HL1

HL2

yottos3

Новости

Яичный белок - эффективное средство против высокого давления

В последнее время ученые все чаще отмечают полезные свойства яиц как диетического продукта. Как выяснилось, яйца могут быть эффективным средством против повышенного давления. Яичный белок способен помочь в борьбе с гипертонией, утверждают ученые из Цзилиньского университета в Китае.

Исследование китайских ученых было представлено на 245 конференции Американского химического общества (American Chemical Society).

Подробнее...

Южная диета увеличивает риск инсульта

Так называемая южная диета, которая в значительной мере состоит из жирной и жареной пищи и содержит много соли, значительно повышает риск инсульта.

Как правило, южная диета содержит такие продукты, как жареная курица, жареный картофель, бекон, жареная рыба и сладкие напитки.

По результатам проведенного исследования, риск инсульта у тех людей, которые придерживаются данной диеты, повышается на 20%.

Подробнее...

Ученые обнаружили ген, который превращает углеводы в жир

Ген, который помогает организму превратить только что съеденную большую тарелку картофеля или макарон в жир, был обнаружен учеными из  Калифорнийского университета, США.

Исследователи сообщили, что им удалось найти механизм того, каким образом организм превращает углеводы в жир.

Ученые обнаружили, что исключение гена, который они назвали BAF60c, станет причиной тому, что углеводы не будут превращаться в жир, даже несмотря на высокоуглеводную диету.

Подробнее...

Калорийность блюд ресторанов фаст-фуда часто превышает суточную норму калорий

По мнению американских диетологов, питание в ресторанах фаст-фуда является одной из основных причин ожирения во многих странах. 

Дело в том, что калорийность блюд, которые предлагают такие рестораны, очень высока, и большинство блюд содержит очень много транс-жиров, которые повышают уровень холестерина в крови.

Зайдя в такой ресторан, человек может заказать себе целый набор вредных продуктов, которые содержат много простых  углеводов и вредных жиров – жареное мясо с булочкой, майонез, сироп, жареная картошка, газированные напитки.

Подробнее...

Канадские медики призывают власти ограничить продажи сладких напитков

По мнению канадских медиков, власти Канады должны взять пример с Нью-Йорка, где было принято решение об ограничении продаж сладких газированных напитков - в ресторанах, кафе, уличных палатках максимальный объем тары для безалкогольных напитков не должен превышать 16 унций (чуть более 0,47 литра).

Об этом написал в своей колонке Мэтью Стендбрук, главный редактор журнала Канадской медицинской ассоциации.

«Сладкие газированные напитки – один из основных источников калорий в современном мире, и ограничение их продажи – правильный шаг в борьбе с глобальным ожирением» - утверждает Стендбрук. – «На сегодня научно подтверждены необходимость сокращения количества сахара в рационе и уменьшение потребления продуктов, которые содержат значительное количество сахара».

Подробнее...

Диета как средство от депрессии

Американские ученые начинают масштабное исследование, целью которого является доказательство взаимосвязи между рационом человека и его психологическим состоянием.

По мнению специалистов, такая связь действительно существует – питание играет важную роль в настроении человека. Например, диета, которая содержит много вредных транс-жиров, может увеличивать риск депрессии.

В то же время, диеты, богатые овощами, фруктами, рыбой, производят противоположный эффект – с помощью правильного питания человек может бороться с депрессией.

Подробнее...

Небольшие изменения в диете помогут значительно сбросить вес

Согласно результатам нового исследования американских ученых, даже самые простые и незначительные изменения в диете могут привести к существенному снижению  веса, при условии, что человек строго их придерживается.

В среднем людям удавалось сбросить почти 1 кг веса за месяц в результате незначительной корректировки диеты, такой, например, как ограничение порций «вредной» пищи.

Отметим, что оптимальные темпы снижения веса составляют от 0,5 до 1 кг в неделю. Однако такие результаты возможны только при более строгой диете.

Подробнее...

Исследование: влияние яиц на содержание холестерина в крови преувеличено

В среде диетологов достаточно давно существует мнение о том, что частое потребление целых яиц может значительно повысить уровень холестерина в крови, что, в свою очередь, повышает риск заболеваний сердца и сосудов.

Однако новое исследование американских ученых ставит это утверждение под сомнение. Согласно опубликованным результатам исследования, включение целых яиц в диету, предусматривающую снижение  веса, оказывает положительное влияние на содержание липопротеидов и не повышает уровень холестерина.

Подробнее...

Y1 (2)

Y1

RiaHL2 (2)

Loading...

HL3

Copyright © 2015. All Rights Reserved.