HL1

HL2

yottos3

Новости

Медики назвали продукты, которые нельзя давать детям

От еды зависит состояние нашего организма, поэтому к здоровому питанию детей нужно приучать с самого раннего возраста. 

Об этом пишет znaj.ua.

Соки в пакетах и сладкая газировка

Подробнее...

Врачи: много молочных продуктов в рационе укрепят сердце и спасут от преждевременной смерти

Сотрудники Университета Макмастера установили: три порции молочных продуктов в день позволяют сократить риск сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти, сообщает "Lenta.RU". Это доказало наблюдение более чем за 136000 добровольцев 35-70 лет. В течение почти 9 лет ученые отслеживали питание и состояние здоровья добровольцев. За это время было зафиксировано 6796 смертей и 8555 случаев сердечно-сосудистых заболеваний.

При этом одна порция молочных продуктов была эквивалентна стакану молока или йогурта в 244 граммов, 15 граммам сыра или 5 граммам сливочного масла. В целом всех добровольцев разбили на четыре группы по уровню потребления молочных продуктов. Даже если средний показатель потребления составлял 3,2 порции, снижение риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и других причин было 2,2%.

За счет чего молочная продукция снижала риск смерти, ученые сказать не могут. Вероятно, все дело в уникальном составе - специфических аминокислотах, ненасыщенных жирах, витаминах K1 и K2, в наличии кальция, магния, калия и полезных бактериальных культур.

Кардиологи настоятельно рекомендуют включить в рацион оливковое масло

Высокое содержание ненасыщенных жиров в рационе - залог здоровья сердца и сосудов, по словам сотрудников Исследовательского центра биотехнологий при Больнице Святого Михаила. Как отмечает "МИР24", в частности, отличной профилактикой сердечно-сосудистых недугов является оливковое масло. 

Известно: риск инфарктов и инсультов может снизить аполипотпротеин A-IV (ApoA-IV). Это белок плазмы крови, концентрация которого вырастает после приема пищи. Анализ показал: ApoA-IV, блокируя мембранный белок IIb/IIIa, подавляет активность тромбоцитов, способных вызвать закупорку сосудов.

В норме эти элементы крови отвечают за остановку кровотечения. Продукты с ненасыщенными жирами облегчают прохождение крови по сосудам. Ученые подчеркивают: в утренние часы нередко наблюдается ухудшение кровотока - кровь более густая, чем во второй половине дня. Это может вызвать образование тромбов.

Сыр намного полезнее, чем принято считать

Как показал эксперимент, потребление по 120 граммов жирного сыра в ежедневном режиме на протяжении шести недель позволяло значительно улучшить холестериновый профиль, в отличие от употребления сыра с низкой долей жира (работает не столь эффективно). 

Это заявление противоречит установке, что жирный сыр приводит к закупориванию артерий из-за высокой концентрации насыщенных жиров в составе, передает The Daily Mail. Примечательно: жирный сыр снижает уровень "вредного холестерина" сильнее, чем прочие молочные продукты благодаря особой структуре, а также наличию кальция и казеина, составляющих основу данного продукта.

По словам ученых, в сыре вокруг каждой капли жирной кислоты есть оболочка. И, видимо, это как-то влияет на уровень холестерина. В целом потребление жирных молочных продуктов снижает риск смерти от инсульта на 42%.

Диетологи: определенные продукты однозначно подорвут вашу диету

Известно, что во многом успешность диеты зависит от способности контролировать чувство голода. И это бывает непросто, если в рационе остаются определенные продукты. Диетологи, передает News.com.au, составили список продуктов, которые усиливают аппетит.

Во-первых, опасны соленые закуски вроде чипсов, соленых орешков. Само по себе добавление соли заставляет человека потреблять больше еды и искать калорийные продукты. Плюс, после соленого человек испытывает жажду, которую некоторые пытаются побороть, продолжая есть. 

Салаты не менее опасны, ведь мало кто сможет насытиться шпинатом или листовым салатом. Итог - человек все равно перекусывает. Ситуацию можно исправить, сделав салат более питательным за счет белка (добавить яйца, курицу, лосось или бобовые), медленно усваиваемых углеводов (запеченный картофель, коричневый рис) и небольшого количества жира (сыр фета, орехи, семечки, авокадо). 

Подробнее...

Врачи выяснили, как правильно питаться, чтобы не болеть

Солковский институт установил: чтобы избежать развития диабета, ожирения, болезней печени и увеличить продолжительность жизни, необходимо укладывать употребление дневной нормы калорий в 10 часов, пишет "Российская газета".

Даже если у человека из-за сменного графика работы нарушаются суточные циклы (циркадные ритмы), такой подход к питанию позволит компенсировать возникающие метаболические нарушения. Известно: в теле человека работают гены, отвечающие за переваривание пищи днем и ночное клеточное восстановление. Если человек меняет день на ночь, то в обменных и восстановительных процессах происходит сбой.

Подробнее...

Кардиологи запретили готовить еду на открытом огне

Любовь к поездкам на шашлыки, барбекю может вылиться в смерть от болезни сердца. Как отмечает The Daily Mail, использование твердого топлива для приготовления пищи повышает риск смерти от сердечного приступа, сердечной недостаточности или инсульта на 12%. 

И риск повышается еще на 3% каждые 10 лет, которые человек регулярно проводит за приготовлением на открытом огне. Это открытие Университета Оксфорда идет рука об руку с исследованием, ранее доказавшем наличие токсических соединений в мясе, приготовленном на огне. Эти соединения связаны с раком кожи, легких, мочевого пузыря. 

Подробнее...

Ученые рассказали, как победить самый опасный тип ожирения

Небольших изменений в режиме завтрака и ужина может быть достаточно, чтобы уменьшить процент жира в теле. Как отмечает The Medical Express, Университет Суррея в течение 10 недель исследовал то, как изменение времени приема пищи способно повлиять на режим питания, состав тела и маркеры крови, связанные с диабетом и болезнью сердца. 

Группу добровольцев разбили на две подгруппы. Первая начинала завтракать и ужинать на 90 минут позже обычного. Вторая (контрольная) группа не меняла режима питания. Оказалось, основная группа в среднем теряла более чем в два раза больше жировой ткани, чем контрольная группа. При этом никаких ограничений по потреблению у добровольцев не было. 

Несмотря на это, изменение времени приема пищи в 57% случаев приводило к сокращению потребляемых объемов пищи из-за уменьшенного аппетита, сокращения возможности перекусывать (особенно вечером). Правда, многие участники эксперимента жаловались на то, что не могут придерживаться предложенного режима питания. Он не сочетался с ритмом их жизни.

Y1 (2)

Y1

RiaHL2 (2)

Loading...

HL3

Copyright © 2015. All Rights Reserved.