HL1

HL2

yottos3

Новости

Любовь к жирной пище может быть обусловлена генетически

Американский национальный институт здоровья провел исследование, чтобы выяснить, существует ли генетическая основа того, какую пищу люди предпочитают употреблять. Согласно полученным результатам, люди с определенными формами гена CD36 могут быть более склонны к употреблению жирной пищи. 

"Мы впервые доказали, что люди могут быть генетически склонны к жирной пище" - говорит Кетлин Келлер, одна из авторов исследования. – "Люди, которые имеют определенную форму гена CD36, больше любят жирную высококалорийную пищу, и они, как правило, значительно более подвержены риску ожирения". 

Подробнее...

Меньшая тарелка не способствует снижению веса

Результаты любопытного исследования были опубликованы в Журнале питания и диетологии (США). Распространенное мнение о том, что меньшая тарелка позволит лучше контролировать порции и, следовательно, поможет сбросить лишний вес, не подтвердилось.

По словам диетологов, проводивших исследование, меньшие тарелки часто рекомендуют как прекрасное средство в борьбе за стройную фигуру, однако на самом деле эффекта от их использования практически нет.

Подробнее...

Низкобелковая диета ведет к увеличению процента жира

Люди, которые постоянно потребляют больше калорий, чем сжигают, будут терять мышечную массу и при этом легче накапливать жир, если их диета содержит слишком мало белка. Таковы результаты исследования, опубликованного на этой неделе в журнале американской Медицинской Ассоциации.

Участники исследования провели три месяца в научно-исследовательском центре, не занимаясь физическими упражнениями и намеренно потребляя на 1000 килокалорий в день больше, чем необходимо для поддержания веса. Разница была лишь в содержании белков в диете участников (в первой группе белки составляли лишь 5% от общей калорийности, во второй – 15-25%).

В группе с ежедневно низким содержанием белков в диете около 90% калорий сверх нормы превращались в жировые отложения, в то время как в группе с достаточно высоким содержанием белков – лишь 50% лишних калорий превращались в жир.

Подробнее...

Потребление рыбы снижает риск развития диабета

Исследования, проведенные испанскими учеными, показали, что наличие рыбы в рационе человека положительно влияет на состояние его здоровья. В то же время, частое потребление красного мяса способствует увеличению рисков ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний.

Результаты исследования были опубликованы в журнале Nutrición Hospitalaria. Как утверждают ученые, частое употребление красного мяса, особенно жареного и вяленого - одна из главных причин лишнего веса и ожирения.

Те же люди, которые часто питаются рыбой, имеют меньший риск заболеть диабетом, а также имеют более низкую концентрацию глюкозы.

Отметим, что это уже не первое исследование, которое подтверждает полезные свойства рыбных продуктов.

Y1 (2)

Y1

RiaHL2 (2)

Loading...

HL3

Copyright © 2015. All Rights Reserved.