HL1

HL2

yottos3

Новости

Орехи увеличивают продолжительность жизни

Ежедневное употребление орехов даже в небольших порциях позволяет снизить риск преждевременной смерти на 20%, утверждают авторы нового исследования. Как говорят ученые, достаточно употреблять ежедневно всего лишь горсть орехов, причем полезными признали все орехи.

Авторы исследования отмечают, что употребление орехов значительно снижает риск развития сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. В целом, риск преждевременной смерти у любителей орехов ниже на 20% при прочих равных по сравнению с теми, кто орехи не употребляет.

Почему орехи настолько полезны? Дело в том, что они содержат очень много полезных веществ – ненасыщенные жирные кислоты, клетчатку, витамины, минералы и антиоксиданты.

Подробнее...

Полезные растительные жиры могут на самом деле быть вредными для сердца

Некоторые растительные жиры, считавшиеся полезными, могут на самом деле увеличть риск заболеваний сердца – утверждают эксперты Канадской ассоциации медицины.

Замена насыщенных жиров, содержащихся в мясе, яйцах и молочных продуктах, полиненасыщенными жирами растительного происхождения способствует снижению уровня холестерина в крови.

Существуют даже рекомендации крупнейших медицинских учреждений касательно использования растительных жиров вместо животных для снижения риска заболеваний сердца.

Подробнее...

Ученые хотят создать полезную пиццу

Пицца, так же, как и полуфабрикаты или продукция ресторанов фаст-фуда, считается вредной пищей, так как содержит повышенное число насыщенных жиров, быстрых углеводов и других компонентов.

Однако, как утверждают британские диетологи, пиццу вполне можно сделать гораздо более полезной – достаточно лишь изменить некоторые ее компоненты.

По мнению диетологов, стоит использовать тесто из цельных зерен с целью уменьшения содержания быстрых углеводов, колбасу и свинину заменить мясом птицы, а также с целью уменьшения насыщенных жиров сократить использование различных жиров, в том числе и майонеза, до минимума.

Подробнее...

Недостаток клетчатки приводит к проблемам с сердцем

Люди, в рационе которых недостаточно клетчатки, значительно более подвержены риску инфаркта.

Ученые  проанализировали рацион более 23 000 американцев, следя за их здоровьем с 1990 по 2010 год, и пришли к выводу, что недостаток клетчатки в рационе может стать причиной ожирения и метаболического синдрома (который повышает риск сахарного диабета и заболеваний сердца).

Пища, богатая клетчаткой – это, прежде всего, фрукты, овощи и различные злаковые культуры.

Подробнее...

Какие продукты лучше всего есть перед сном

Споры о том, стоит ли есть вечером, ведутся давно. Очевидно, что если вы отчаянно боретесь с лишним весом, вам стоит ужинать как можно раньше и менее калорийно.

Специалисты посмотрели на этот вопрос с другой стороны – они оценили, какие продукты помогут быстрому засыпанию, а какие, наоборот, скажутся на вашем сне негативным образом.

Был проведен ряд исследований, где исследователи замеряли продолжительность сна и то, как продукты или напитки влияли на сон.

Подробнее...

Кардиолог: Насыщенные жиры не так вредны, как считалось раньше

По мнению британских кардиологов, вред насыщенных жиров, которые содержатся преимущественно в продуктах животного происхождения, несколько переоценен.

Отметим, что по рекомендациям ВОЗ, количество калорий, получаемых из жиров, не должно быть выше 30%, а доля насыщенных жиров должна ограничиваться 10%.

Но доктор Асим Малхотра уверен, что насыщенные жиры незначительно влияют на риск развития заболеваний сердца.

Вместо жиров доктор рекомендует обратить внимание на сахар, который, по его мнению, является гораздо более опасным для сердца, чем жиры, повышая риск сахарного диабета и ведя к высокому давлению.

Подробнее...

Сахар и сладкая газировка вредны для почек

Два новых исследования, представленные на медицинском конгрессе в Атланте, США, посвященном заболеваниям почек, показали, что сахар и сладкие газированные напитки негативно влияют на здоровье почек.

Первое представленное на конгрессе исследование было проведено японскими учеными. Его результаты показали, что употребление сладкой газировки в количестве 1 л и более в день приводит к повышенному содержанию белка в моче – а это основной признак дисфункции почек.

Подробнее...

В США могут полностью запретить транс-жиры

Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных препаратов США (FDA) предложило меры по полному запрету индустриальных транс жиров в США. Ведомство официально признало частично гидрогенизированные растительные жиры источником транс-жиров опасных для здоровья человека. После 60 дней общественных обсуждений это положение вступает в законную силу на территории США.

Это означает, что компании должны предоставить научные доказательства того, что частично гидрогенизированные масла можно безопасно употреблять в пищу. Это в высшей степени маловероятно в свете существующих научных данных, которые говорят об обратном. Представитель FDA д-р Маргарет А. Хамбург заявляет о том, что вводимое правило предотвратит 20 000 инфарктов и 7 000 смертей  от заболеваний сердца в год.

Таким образом, США становятся одной из стран с запретом на использование частично гидрогенизированных масел на государственном уровне, говорится в сообщении АНО "Национальный исследовательский центр "Здоровое питание".

Подробнее...

Y1 (2)

Y1

RiaHL2 (2)

Loading...

HL3

Copyright © 2015. All Rights Reserved.