HL1

HL2

yottos3

Новости

Ученые из Гарварда запретили женщинам есть бургеры и хот-доги

Дело в том, что обработанные мясные продукты повышают риск рака груди, отмечает The Daily Mail. К слову сказать, ранее проводившиеся исследования уже связывали потребление обработанных мясных продуктов с развитием рака поджелудочной, простаты и кишечника. 

В рамках последнего исследования все внимание было приковано к случаям развития рака груди. И исследователи не выявили связи между потреблением необработанного красного мяса и болезни, чего не скажешь об обработанных мясных продуктах. Последние повышали риск рака на 9%. В связи с этим эксперты не рекомендуют потреблять более 70 граммов таких продуктов в день (эквивалентно половине бургера или одной сосиске). 

Специалисты обвиняют во всем пищевые добавки, в частности те, что дают обработанным мясным продуктам характерный розовый цвет. Также негативно влияют насыщенные жиры, холестерин и гем - особый тип железа, который можно найти в белковых продуктах животного происхождения.

Продукты, которые помогут продлить жизнь

Сотрудники Женской больницы Бригхэма в США установили, какая пища должна присутствовать в ежедневном рационе питания каждый день у тех, кто намерен прожить долгую, а главное, здоровую жизнь. Многие удивятся, но ученые связывают долголетие с употреблением углеводов.

Специалисты проводили свои исследования в течение нескольких лет. В результате они заключили: богатые углеводами продуктами помогают организму производить нужное для осуществления активных физиологических процессов количество энергии. Парадокс в том, что именно увлеченность углеводами у современных людей признана причиной многих проблем со здоровьем, включая такие опасные, как ожирение, диабет и сердечно-сосудистые заболевания.

Подробнее...

Лучший осенний овощ для сердца

Тем, кто страдает болезнями сердечно-сосудистой системы, врачи рекомендуют включать в рацион блюда из тыквы. Тыква – настоящая «королева овощей» по содержанию железа.

По словам специалистов, в осенний сезон для поддержания функций и укрепления сердца нужно обязательно включать в рацион блюда из тыквы, чьи полезные свойства просто невозможно переоценить. Тыкву считают главным овощем для защиты от атеросклероза – убийцы кровеносных сосудов: употребление ее мякоти и семечек улучшает состояние стенок сосудов, повышая их эластичность.

Подробнее...

Как питаться, чтобы обезопасить себя от депрессии

Средиземноморская диета, отличающаяся обилием овощей, фруктов, орехов и рыбы, снижает риск развития депрессии, установили специалисты. Как передает CNN, была проанализирована 41 ранее проводившаяся научная работа, посвященная связи питания и психического здоровья. 

Оказалось, строгое следование Средиземноморской диете давало 33%-е снижение риска депрессии. Ученые объясняют это так: в рационе многих людей присутствуют вещества, вызывающие воспаление. Эти вещества можно найти, к примеру, в обработанных мясных продуктах, транс-жирах, алкоголе. И они, как раз, способны приводить к развитию депрессии.

Провоспалительный рацион и системное воспаление напрямую могут спровоцировать психическое отклонение. В целом окислительный стресс, инсулиновая резистентность и воспаление, - все это поддается контролю через диету.

Неожиданная причина долголетия

Ученые из Женской больницы Бригхэма пришли к выводу о том, что употребление углеводов может поспособствовать долголетию, так как благодаря этому организм становится лучше подготовленным к столкновению с инфекциями. Об удивительной находке  научных специалистов пишет Business Insider.

«Дозированное употребление углеводов позволяет значительно расширить возможности организма: в нем укрепляются ткани, а клетки лучше мобилизуются для борьбы с заболеваниями», - к такому заключению пришли ученые после серии клинических исследований нескольких типов питания.

Подробнее...

Медики назвали продукты, которые нельзя давать детям

От еды зависит состояние нашего организма, поэтому к здоровому питанию детей нужно приучать с самого раннего возраста. 

Об этом пишет znaj.ua.

Соки в пакетах и сладкая газировка

Подробнее...

Врачи: много молочных продуктов в рационе укрепят сердце и спасут от преждевременной смерти

Сотрудники Университета Макмастера установили: три порции молочных продуктов в день позволяют сократить риск сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти, сообщает "Lenta.RU". Это доказало наблюдение более чем за 136000 добровольцев 35-70 лет. В течение почти 9 лет ученые отслеживали питание и состояние здоровья добровольцев. За это время было зафиксировано 6796 смертей и 8555 случаев сердечно-сосудистых заболеваний.

При этом одна порция молочных продуктов была эквивалентна стакану молока или йогурта в 244 граммов, 15 граммам сыра или 5 граммам сливочного масла. В целом всех добровольцев разбили на четыре группы по уровню потребления молочных продуктов. Даже если средний показатель потребления составлял 3,2 порции, снижение риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и других причин было 2,2%.

За счет чего молочная продукция снижала риск смерти, ученые сказать не могут. Вероятно, все дело в уникальном составе - специфических аминокислотах, ненасыщенных жирах, витаминах K1 и K2, в наличии кальция, магния, калия и полезных бактериальных культур.

Кардиологи настоятельно рекомендуют включить в рацион оливковое масло

Высокое содержание ненасыщенных жиров в рационе - залог здоровья сердца и сосудов, по словам сотрудников Исследовательского центра биотехнологий при Больнице Святого Михаила. Как отмечает "МИР24", в частности, отличной профилактикой сердечно-сосудистых недугов является оливковое масло. 

Известно: риск инфарктов и инсультов может снизить аполипотпротеин A-IV (ApoA-IV). Это белок плазмы крови, концентрация которого вырастает после приема пищи. Анализ показал: ApoA-IV, блокируя мембранный белок IIb/IIIa, подавляет активность тромбоцитов, способных вызвать закупорку сосудов.

В норме эти элементы крови отвечают за остановку кровотечения. Продукты с ненасыщенными жирами облегчают прохождение крови по сосудам. Ученые подчеркивают: в утренние часы нередко наблюдается ухудшение кровотока - кровь более густая, чем во второй половине дня. Это может вызвать образование тромбов.

Y1 (2)

Y1

RiaHL2 (2)

Loading...

HL3

Copyright © 2015. All Rights Reserved.