HL1

HL2

yottos3

Диета

Диетологи разработали идеальную диету для снижения веса в зрелом возрасте

Известно: скинуть вес после 40 лет намного сложнее, чем в молодости. Но сотрудники Университета Уэйк-Форест создали особую диету, которая нацелена снижение веса именно в зрелом возрасте, пишет "Южный Федеральный". В общих словах, речь идет о низкокалорийном рационе с преобладанием белковых продуктов и овощей. 

Подход опробовали на 96 добровольцах в возрасте от 65 лет. Ученые оценили объем жировой, костной и мышечной тканей. Целью было снижение именно объема жировой ткани, ведь известно, что жесткие диеты и похудение в зрелом возрасте ведут к потере костной и мышечной массы. Добровольцев разбили на две группы. Первая группа имела низкокалорийный рацион из мяса и овощей. Вторая группа придерживалась стандартного четырехразового питания.

В конце эксперимента оценка состава тела была произведена повторно. Оказалось, люди из первой группы, сидящие на белково-овощной диете, потеряли в среднем 8 килограммов жира, но сохранили в хорошем состоянии свои кости и мышцы. 

Вегетарианские бургеры вызвали много вопросов у кардиологов

Вегетарианские бургеры набирают популярность. Но мало кто знает, насколько они опасны. Исследование показало: в этих бургерах содержится до 10 раз больше насыщенных жиров, чем в мясных версиях, пишет The Daily Mail.

К примеру, в одном из бургеров без мяса было найдено 20 граммов насыщенного жира в сыром состоянии. Это суточная норма для женщины и две трети от мужской суточной нормы. В Биг-Маке из McDonald's содержится 9,5 грамма, а в классическом гамбургере - 3,3 грамма насыщенных жиров. 

Эксперты объясняют высокое содержание жиров в вегетарианских бургерах применением кокосового масла. К счастью, концентрация жиров снижается после термической обработки. В любом случае, насыщенные жиры связаны с повышенным риском сердечно-сосудистых недугов. Но, помимо насыщенных жиров, вегетарианские версии опасны высоким содержанием соли и калорий.

Диетологи определились с рационом, идеальным для сжигания жира на талии

Рацион, богатый белками и клетчаткой, - правильный выбор, если хотите сократить объем жировых отложений в области талии, заявляют эксперты. Известно: этот тип ожирения напрямую связан с метаболическими расстройствами и повышенным риском целого ряда недугов. По словам диетологов, необходимо делать ставку на куриные яйца, куриную грудку, красную чечевицу, тунец, запеченные бобы и миндаль, пишет "Российская газета".

Куриная грудка, тунец, яйца считаются источниками диетического белка, миндаль - растительных жиров, а чечевица и бобы - не только белка, но углеводов и клетчатки. Вкупе получается сбалансированное питание. Кстати, специалисты советуют запекать бобы, отказавшись от варки. Это позволяет сохранить все полезные свойства. 

Они добавляют: а вот от газированных напитков необходимо отказаться. Газировка является одним из самых опасных источников быстрых углеводов. Эксперты напоминают о пользе умеренных физических нагрузок. Это может быть плавание в бассейне, спортивная ходьба. 

Обилие сладкого в рационе опасно, предупреждают онкологи

Сотрудники американского Онкологического центра имени М.Д.Андерсона установили: любовь к сахару и развитие рака связаны, пишет "Газета.RU". Был проведен эксперимент на грызунах. Животных разбили на две группы. Первая группа получала с едой сахар в объеме, сопоставимом с уровнем в рационе жителей западных стран. Вторая группа не получала сахара вовсе. 

В ходе эксперимента ученые заметили у первой группы быстрый рост опухоли. Также кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и столовый сахар привели к росту метастазов в легких мышей. По мнению ученых, все дело в повышенной экспрессии 12-гидроксиэйкозатетраеновой кислоты, связанной с воспалительными процессами в тканях, и 12-липоксигеназы, избыток которой разрушает кости.

Эксперты подчеркивают: опасен не только сам сахар, но и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Последний может скрываться в конфетах, мороженом, варенье, желе, соках, йогуртах, выпечке. Поэтому рекомендуется в целом отказаться от сладкого, полностью заменив его фруктами или медом.

Кардиологи доказали наличие целебных свойств у орехов

Всего горсть орехов может снизить риск сердечного приступа или инсульта у диабетиков на треть, пишет The Daily Mail. Это важное открытие, ведь сердечно-сосудистые заболевания являются ведущей причиной смерти у лиц с метаболическими расстройствами. 

Исследование показало: диабетики, потреблявшие по унции орехов (около 7 грецких орехов или 24 ореха миндаля) пять дней в неделю, могли ощутить на себе позитивный эффект. Риск смерти и развития сердечно-сосудистых заболеваний снижался на 34% и 17% соответственно. На самом деле, если человек регулярно потреблял орехи еще до выявления диабета, его это спасало от смерти вследствие сердечно-сосудистых проблем или преждевременной смерти на 25% и 27%. 

Также снижался риск развития сердечно-сосудистого недуга или ишемической болезни сердца на 11% и 15%. Каждая дополнительная порция орехов давала 6%-е снижение риска смерти вследствие сердечно-сосудистого заболевания или и 3%-е снижение риска развития этого недуга. В целом орехи улучшали контроль уровня сахара, кровяного давления, метаболизма жиров, воспаления и работы стенок сосудов.

Онкологи доказали безусловную пользу определенного рациона

Гарвардский университет, Массачусетская больница общего профиля и несколько научных центров из Китая установили: определенный рацион может снизить риск развития рака печени, пишет "Новости Mail.RU". Анализу подверглись данные более 125000 человек. Ученых интересовало потребление продуктов из цельного, необработанного зерна, его компонентов (отрубей и зародышей), а также клетчатки (злаки, фрукты, овощи). 

Примерно за 24 года наблюдений диагноз "гепатоцеллюлярная карцинома" поставили поставлен 141 человеку. Оказалось, риск рака печени был снижен на 37% у людей с максимальным потреблением цельнозерновых продуктов по сравнению с теми, кто почти не потреблял такие продукты. Высокий уровень потребления отрубей снижал риск на 30%, а клетчатки из злаков - на 32%.

Эксперты признают: люди, имевшие в рационе много цельнозерновых продуктов и отрубей в целом правильнее питались и вели более здоровый образ жизни, чем остальные. При этом известно, что такие продукты уменьшают вероятность развития ожирения, диабета 2-го типа и неалкогольной жировой болезни печени, которые способны привести к раку печени. Клетчатка и цельнозерновые продукты повышают чувствительность тела к инсулину, подавляют воспаление и ускоряют обмен веществ, меняя одновременно микрофлору кишечника.

Ученые рассказали об удивительной пользе сливы для здоровья

По словам диетологов, слива богата витаминами С, В, К, Е, А и минеральными веществами. Среди них, передает "Южный Федеральный", йод, фосфор, железо, цинк, медь, магний, кальций, калий. Сливы также являются источником антиоксидантов и клетчатки. 

Они полезны для людей с болезнями сердечно-сосудистой системы, с анемией и гипертонией, проблемами с кровообращением и атеросклерозом. Как показали исследования, регулярное потребление слив способно значительно улучшить показатели крови. В частности, снижалась вязкость крови, что уменьшало риск образования тромбов. 

Также если в день съедать 3-4 сливы, можно повысить качество работы желудочно-кишечного тракта. Кстати, ранее проводившееся исследование говорит о том, что в рацион необходимо включать именно темные сливы. За счет высокой концентрации антиоксидантов эти сливы могут снизить риск рака.

Медики: омега-3 - обязательная добавка для беременных женщин

Университет Канзаса проследил за состоянием 350 беременных женщин. Как передает "Новости Mail.RU", 50% женщина со второго триместра беременности и до родов принимали по 600 миллиграммов в день докозагексаеновой кислоты (DHA) - полиненасыщенной жирной кислоты омега-3. Остальные - по три раза в день капсулы с плацебо. 

Потом ученые проанализировали поведение родившихся детей (наблюдения за здоровьем детей велись до полуторагодовалого возраста, а за 190 детьми следили вплоть до шестилетнего возраста). Выяснилось: у детей из второй группы при появлении лишнего веса, подскакивало давление. Основная группа не демонстрировала таких проблем. 

Так, в среднем у детей с лишним весом из второй группы показатели давления были выше, чем у первой (на 3,94 миллиметра - систолическое давление и на 4,97 миллиметра ртутного столба - диастолическое давление).

Y1 (2)

Y1

RiaHL2 (2)

Loading...

HL3

Copyright © 2015. All Rights Reserved.