як зробити домашні сосиски. Якщо ви хочете готувати сосиски самостійно з нуля, вам доведеться спочатку витратитися, оскільки вам будуть потрібні м'ясорубка і апарат для начинки сосисок – але результат обов'язково перевершить всі очікування. Будинок...
як засолити свинину. Соління-це спосіб консервування м'яса за допомогою солі. Зазвичай, це робиться двома способами, - сухим і за допомогою солодкого маринаду. Сухий більш підходить для свинячої лопатки і грудинки. Соління було особливо популярно...
як приготувати на грилі стейк з філейної частини. Крім приготування на грилі гамбургерів, приготування на грилі стейків-популярна форма вечері, що означає Відкриття сезону гриля. Різні шматки м'яса вимагають різних методів приготування...
як посмажити свинячу відбивну. Свинячі відбивні прекрасно підходять як для сімейного обіду у вихідні, так і для званої вечері. Вони смачні самі по собі, але ви можете спробувати приготувати їх в паніровці або в солодкій глазурі. Прочитайте стати...
як приготувати сосиски Братвурст в духовці. Існує чимало способів приготування сосисок Братвурст. Одним з найпростіших є приготування в духовці. Якщо ви перебуваєте на дачі, а погода не дозволяє розпалити гриль, цей спосіб к...
як приготувати яловичі ребра. Можливо, ви думаєте, що яловиче ребра занадто жорсткі, але, насправді, приготувати соковиті і ніжні яловичі ребра на власній кухні або у дворі не важко. Хитрість полягає в повільному процесі приг...
як приготувати фрикадельки по італійськи. М'ясні фрикадельки по-італійськи або м'ясний рулет. Розігрійте духовку до 190 градусів за Цельсієм.
як готувати стейк. Ідеальний стейк соковитий, рясний і багатий на смак. Є безліч різних способів приготування стейка. Його можна підсмажити на вогні, приготувати на грилі, прожарити в сковороді або навіть в духовці. Тим не менш, багатьом н...
як приготувати курячі котлети. Наступного разу коли ви вирішите приготувати курячі котлети на вечерю, спробуйте їх зробити самі, замість того щоб використовувати заморожені напівфабрикати. Приготування курячих котлет досить просте завдання...
як зробити ковбасу чорізо Більбао. Чорізо Більбао-пряна і соковита ковбаса. Ви можете насолоджуватися нею як окремою стравою або як складовою частиною інших. Щоб навчитися її готувати, просто виконайте ці кроки. Приготуйте м'ясо. У Вас до...
як подрібнити яловичину. Подрібнена яловичина може використовуватися в багатьох рецептах-тако, смажені сендвічі з яловичиною, чилі і багато інших. Ви можете подрібнити готову яловичину дуже легко, навіть якщо у вас є всього лише пара вило...
як приготувати ніжки індички. Ніжки індички-улюблена альтернатива курячим ніжкам. Ніжки індички добре відомі всім завдяки ароматному темному м'ясу і хрусткій коричневій скоринці. Ніжки індички приготувати простіше, ніж цілу індичку, пое...
як приготувати нью йоркський стейк. Нью-йоркський біфштекс-смачне Філе яловичини з ніжної частини попереку корови. Ці стейки досить легко приготувати-незалежно від того, які інструменти для приготування є у вас під рукою. Основний...
як посмажити стейк вів дан. Є багато людей, які захоплюються тим, як легко приготувати ідеальний стейк середньої прожарювання (англ. medium), але приготувати смачний і повністю просмажений стейк куди складніше. Однак, якщо ви віддаєте перевагу с...
як приготувати соте з курки. Соте з курки - це курка, обсмажена до рум'яної курочки, але зберегла свою чудову текстуру і колір. Приготувати соте з курки можна безліччю способів, починаючи з використання тільки оливкового ...
як приготувати яловичі реберця фланкен. Реберця фланкен-короткі реберця, відрізані поперек кістки, на відміну від традиційного англійського стилю вирізки. http://www.saveur.com/article/Kitchen/Flanken-Cut-Beef-Short-Ribs це Мармурове ...
як приготувати хот доги. У кожної людини є свій улюблений спосіб приготування хот-догів. Це універсальне блюдо, яке можна готувати різними способами: варити, смажити, запікати на грилі або в духовці. Ви можете готувати хот-дог з ...
як готувати стейк в духовці. Багато готують стейк на грилі, але можна приготувати прекрасний стейк і в духовці. Головне, зробити це заздалегідь і виставити правильну температуру. Розігріємо духовку до 232 °C. щоб у вас вийшов ідеальний ст...
як приготувати курячі крокети. Курячі крокети-це класичне блюдо, за допомогою якого ви позбудетеся від залишків смаженої курки. Щоб приготувати крокети, вам необхідно буде зробити тісто, обваляти його в паніровці і обсмажити до хр...
як зробити маринад з кока коли. Ви коли-небудь замислювалися про широке застосування кока-коли? Крім пиття, кока-колою можна вимити туалет, а також приготувати з неї маринад для м'яса. Сода розм'якшує м'ясо, і цей недорогий маринад прекрасний...