як нарізати салат Айсберг. Якщо ви не кухар, то нарізка качанного салату може здатися чимось складним. Насправді ж для цього не потрібно особливих умінь. Щоб швидко перетворити вилок салату в хрусткі клини або прекрасний салат, візь...
як просіяти борошно без сита. Борошно просівають для того, щоб наситити повітрям, що дозволяє зробити майбутнє рідке тісто більш рівномірним.http://www.myrecipes.com/how-to/cooking-questions/sift-flour-for-cakes для більшості рецептів борошно...
як готувати хорошу їжу. Хто з нас не любить їжу? Ну... принаймні хорошу їжу. Це базова інструкція для тих, хто хоче провести трохи часу на кухні. Подумайте над тим, що б ви хотіли приготувати. Ось деякі варіанти: с...
як подавати Ірландський хліб на соді. Вам подобається Ірландський хліб на соді, але ви не впевнені, як його подавати? Нижче викладені практичні поради. Зробіть тости. Наріжте свіжоспечений хліб на соді товстими скибочками і намажте зверху сол...
як самому навчитися готувати. Перспектива готувати самому може здатися страхітливою. Якщо ви не перебуваєте у відносинах і живете самостійно або тільки збираєтеся виїхати з батьківського дому, то вам слід навчитися готувати їжу. Д...
як заморозити бамію. Якщо ви любите смак бамії, чекайте час збору бамії і відкладіть в сторону трохи свіжих стручків на заморожування. Коли ви жадаєте смаку літньої бамії в холодні зимові місяці, ви будете дякувати собі за те, що поза...
як заморозити банани. Якщо у вас залишилося занадто багато бананів, які можуть перезреть, то їх можна заморозити. Заморожені банани можна використовувати в якості смачної добавки до смузі, молочних коктейлів і випічки. Якщо ви хочете испол...
як почистити горіхи пекан. Не важливо, чи хочете ви з'їсти горіхи пекан сирими, обсмаженими, або хочете приготувати їх них відмінний горіховий пиріг, пекани треба спочатку очистити від шкаралупи і лушпиння. Прочитайте цю статтю з самого початку, і ви уз..
як зняти шкірку з помідора. Помідори смачні і корисні, їх можна їсти як в сирому, так і приготованому вигляді, а також додавати в супи, соуси, м'ясні, рибні та інші страви. Помідори мають тонку їстівну шкірку, яку можна не знімати. ...
як виправити надмірно приправлене блюдо. Якщо ви часто готуєте, то напевно стикалися з однією з найбільш частих і дратівливих помилок на кухні — надмірно приправленим (солоним, гострим, кислим або солодким) стравою. Хоча це може прив...
як приготувати овочі на пару. Овочі на пару є поживним і швидким в приготуванні стравою. Існує кілька способів їх приготування, і для цього вам не знадобиться будь-яка особлива начиння. Ви зможете приготувати смачний, піт...
як зберігати оливкову олію. Оливкова олія-це універсальне масло, яке можна використовувати в готуванні і випічці, а також в якості приправи або гарніру для страв. При правильному зберіганні свіжозібране оливкова олія може зберігатися...
як готувати, використовуючи сік лайма. Сік лайма, в порівнянні з соком лимона, не користується великою популярністю, але при цьому він такий же універсальний і ароматний. Кислоту соку лайма застосовують, коли необхідно «готувати» рибу без впливу...
як подати крабові палички. Крабові палички надзвичайно смачні. Якщо ви їх ніколи раніше не пробували, то ця стаття допоможе зробити цей продукт фаворитом вашого столу. Будьте впевнені, вам довго не набридне їсти крабові палички, адже е...
як зварити овочі. Варіння овочів дозволяє не тільки швидко приготувати улюблений продукт, але і найбільшою мірою зберегти його поживні властивості. Багато людей вважають, що при варінні корисні властивості овочів пропадають, але це не завжди ве...
як збивати яйця. Збити яйця можна одним з двох способів: вручну або за допомогою міксера. У будь-якому випадку, для збивання яєць або яєчного білка зазвичай використовується віночок. Міксер найкраще використовувати для збивання яєчних білків, які...
як нарізати солодкий перець. Солодкий перець прекрасно підходить для багатьох страв. Його можна їсти як сирим, так і приготованим. Солодкий перець можна фарширувати, нарізати шматочками, тушкувати або додавати кільцями в салати. Він не тільки смачний,...
як розбити яйце. Вміти розбивати яйця-корисний навик на кухні. Яйця є інгредієнтом багатьох рецептів - від звичайної яєчні до більш складних страв. За допомогою твердої поверхні ви можете легко розбити яйце і вилити вміст без скор...
як тиснути часник. Немає нічого, схожого на насичений, гострий запах часникового соусу або тушкованого м'яса, киплячого на плиті. Тиснява зубчиків часнику полегшує їх очищення і, як бонус, максимізує багато корисних властивостей часнику. Чит...
як підкинути тісто для піци. Хитрість полягає в тому, щоб отримати тісто для піци, яке можна потім буде з легкістю підкинути. Без належної клейковини тісто не буде достатньо тягнеться і порветься. Після того, як отримало...
