Як приготувати торт «Мілкі Вей»: 15 кроків

Шоколадні батончики "Мілкі Вей" доступні в багатьох країнах. Вони часто рекламуються як крихітний варіант перекусу між прийомами їжі. Коли їх додають в торт, вони утворюють блаженну велику легку закуску! Ось як приготувати торт, також відомий в певних колах як шоколадно-карамельний торт.

за цим рецептом виходить приблизно 8 порцій.

Інгредієнти

2 палички (250 грам або 16 столових ложок) несолоного вершкового масла
2 склянки цукру
4 яйця, розділених; збиті яєчні білки в якості добавки
2 1/2 склянки борошна, просіяного
1/2 чайної ложки харчової соди
1 1/4 склянки пахти
1 склянка горіхів пекан, нарізаних

Глазур:

2 1/2 склянки цукру
1 склянки згущеного молока
1/2 склянки вершкового масла
170 гаммовий пакет шоколадної стружки
1 склянка зефірного крему

Кроки

Зберіть необхідні інгредієнти і предмети.Розігрійте духовку до 160 ºC і викладіть форму для торта.
Нагрійте пароварку.додайте нарізані шоколадні батончики і одну паличку (125 гр.) вершкового масла.
Збийте до кремової консистенції цукор з іншою паличкою масла.
Вилийте розтоплені батончики "Мілкі Вей" у збиту суміш вершкового масла і цукру.добре перемішайте, щоб все змішалося.
Додайте яєчні жовтки, по одному за раз. Збийте після додавання кожного жовтка.
Додайте соду в невелику кількість пахти і розмішайте до розчинення.вилийте в тісто.
По черзі висипте борошно і залишилася пахту в тісто.перемішуйте після кожного додавання, і в кінці додайте борошно.
Додайте горіхи пекан. Перемішайте добре.
Додайте тісто у збиті яєчні білки.яєчні білки повинні бути жорсткими перед додаванням.
Вилийте тісто в підготовлену форму для торта.Створіть рівномірний верх.
Поставте торт в духовку.випікайте протягом 1 години 10 хвилин, або поки шпажка, яка вставляється в торт, не буде виходити чистою.
Зніміть з вогню.Дайте повністю охолонути на решітці для охолодження.
Покрийте глазур'ю. щоб зробити глазур:
- Вилийте згущене молоко, вершкове масло і цукор в каструлю.
- Нагрійте на повільному вогні, поки не сформується м'який кулька, коли суміш капає в холодну воду. Зніміть з вогню.
- Додайте шоколадні шматочки і зефірний крем. Збивайте, поки глазур не стане однорідною.
Використовуйте лопатку для глазурі або ніж для масла, щоб розгладити глазур на охолодженому торті.нехай настоїться і торт готовий до подачі.
Готово.