звичайне морозиво, заморожене зі снігом і сіллю
сніг-це зручний засіб охолодження, він вбирає багато тепла під час танення і може танути далі і до більш низьких «температур», достатніх, щоб заморозити вершки, з'єднавши їх з сіллю. Лід і сіль-це один зі старомодних способів заморожувати морозиво. Але зазвичай цю суміш продовжують розмішувати, інакше вона замерзає невеликими кремоподібними грудочками. Вам буде вже все не так смачно, але подивитися на таке варто.
-
наповніть миску снігом і льодом.
-
додайте близько 6 столових ложок солі в сніг або лід.перемішуйте 5 хвилин.
-
змішайте наступні інгредієнти в пакеті, поклавши його потім в миску зі снігом і сіллю:
- 1/2 чашки молока
- 1 столова ложка цукру
- 1/2 чайної ложки ванілі або шоколаду
-
від п'яти до восьми хвилин буде достатньо, щоб суміш перетворилася на морозиво.
-
Подивіться на консистенцію суміші в пакеті.коли вам здається, що морозиво вже можна їсти, то зніміть внутрішній пакет і добре промийте його водою. Солона вода з миски не повинна потрапити на ваше морозиво.
-
візьміть ложку і їжте морозиво прямо з пакета!