сухі смажені коники:
-
1 склянка коників
-
оливкова олія
-
сіль і перець за смаком
коники, смажені в часниковому маслі:
-
1/4 склянки вершкового масла
-
6 зубчиків часнику, подрібненого
-
1 склянка коників
оладки з коників:
-
3/4 склянки просіяного борошна
-
1 ч. л. порошку для випічки
-
1 ч. л. солі
-
3/4 склянки молока
-
1 яйце, трохи збите
-
1 склянка коників
-
570 мл. жирних вершків, збитих до густоти
коники на шпажках:
-
1/2 склянки свіжого лимонного соку
-
1 ст. л. оливкової олії
-
1 ч. л. меду
-
1/2 ч. л. свіжонатертого імбиру
-
1 ст. л. діжонської гірчиці
-
1 ст. л. подрібненої петрушки
-
1 ст. л. подрібненої петрушки
-
1/4 ч. л. солі
-
1/4 ч. л. перцю
-
12 заморожених коників
-
1 нарізаний кубиками червоний перець
-
1 жовта цибуля, розрізана на 8 часточок
коники, смажені в олії:
-
1 склянка коників
-
1/4 склянки лимонного соку
-
2 зубчики часнику, розчавлених
-
1/4 склянки соку лайма
-
1/2 склянки рослинного масла
-
1 Чилі Серрано
-
1/2 нарізаної цибулі