- чим довше солоні огірки будуть маринуватися або настоюватися, тим смачніше вони будуть.
- чим більше гілочок кропу ви додасте в кожну банку, тим яскравіше смак кропу матимуть мариновані огірки.
- відповідно до особистих уподобань можна додати додаткові спеції. Кілька пропонованих варіантів включають: додаткова головку часнику (ціла), насіння огірка, мелений чорний перець, і кілька кілець цибулі.
- додайте більше цукру, щоб об'єднати смак кропу і солодкість. Як і в будь-якому рецепті, не бійтеся спробувати розсіл, щоб переконатися в тому, що більше нічого не потрібно додавати.
отримуйте задоволення! Приготування завжди виходить краще, коли ви насолоджуєтеся тим, що робите.
- зменшіть кількість використовуваної солі з 1 1/2 до 1 столової ложки для людей з підвищеним артеріальним тиском (гіпертонією).