як робиться холодна сушка-
як робиться холодна сушка. Холодна сушка витягує з продуктів вологу шляхом сублімації, яка перетворює молекули води в пар. Холодна сушка сильніше, ніж інші методи консервування (наприклад, закачування в банки або заморозка), порушує...