Масляно-часниковий Діп-соус
-
75 грамів вершкового масла
-
1 зубчик часнику, роздавлений
-
1/4 столової ложки сухого базиліка
-
2 чайні ложки сухого орегано
у вас вийде 1/3 чашки (80 мл) соусу
Сливочно-часниковий соус
-
2 столові ложки (30 грамів) вершкового масла
-
2 зубчики часнику, подрібнені
-
2 столові ложки борошна
-
3⁄4 чашки (180 мл) курячого, яловичого або овочевого бульйону
-
3⁄4 чашки (180 мл) молока
-
2 чайні ложки сушеної петрушки
-
сіль і перець за смаком
у вас вийде 6-8 порцій соусу
масляний соус з часником і лимоном
-
1 чашка (230 грамів) вершкового масла
-
1 столова ложка (9 грамів) подрібненого часнику
-
2 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку
-
1 чайна ложка меленого чорного перцю
-
2 чайні ложки сушеного коріандру
у вас вийде 8 порцій соусу