як приготувати підливу для гамбургера. Густа підлива для гамбургерів дуже смачна, до того ж її дуже легко готувати. У цьому рецепті використовується кілька простих інгредієнтів, і приготувати таку підливу можна всього за 15 хвилин. Всі пов...
як зробити вегетаріанське песто. Соус песто-це класичний соус, який широко використовується в італійській кухні. Традиційний рецепт соусу песто передбачає використання сиру пармезан, проте його можна приготувати і без додавання м...
як приготувати соус субіс. Соус субіс - це складений французький соус, який готують шляхом змішування простого соусу бешамель з пюре з лука і вершків. Одержаний цибульний соус зазвичай подається до м'яса або яєць. Бешамель-це головний ін...
як приготувати соус табаско. Соус "Табаско" легко приготувати з червоного стручкового перцю табаско( перець чилі), оцту і солі. Смак готового соусу може бути різним в залежності від місця зростання перцю і якості використовуваного уксу...
як приготувати соус еспаньоль. Соус еспаньоль є одним з класичних базових соусів. Він дуже схожий на соус велюте, але має більше інгредієнтів. Його перевагами є короткий час приготування. Це означає, що соус може...
як приготувати сирний соус в мікрохвильовій печі. Якщо вам набридли макарони з сиром, і вам хочеться додати вашій страві новий смак, приготуйте смачний сирний соус. Вам не доведеться витрачати багато часу на приготування цього соусу, але, не ...
як приготувати томатний соус. Багато людей люблять соуси. Соуси можна подавати з гарячими булочками, рулетами. Перераховувати можна нескінченно. Це рецепт особливо сподобається тим, хто любить помідори. Зберіть інгредієнти.
як зробити журавлинний соус. Що за день подяки без журавлинного соусу? Це вже зовсім інше свято! Домашній журавлинний соус-практично легенда, оскільки більшість людей пробували лише магазинну консервовану суміш. Тим н...
як зробити коричневу підливу. Коричневу підливу зробити не складно, але робити все потрібно швидко. Всі коричневі підливи починаються з приготування суміші, званої ру (roux): просто розтопіть кулінарний жир (наприклад, вершкове масло) ...
як зробити гострий соус Піко де гало. Піко де гало-це смачний соус для закусок, який можна знайти в багатьох придорожніх кафе в Мексиці. Цим соусом можна змащувати кукурудзяні чіпси, а також додавати в якості пікантної приправи в бур...
як зробити ру. Ру - це суміш борошна і певного виду жиру. Ви можете використовувати жир, вершкове масло, маргарин або інші види жиру. Ру використовують як бази і загусник для гомбо або інших супів з густою консистенцією і багатим смак...
як зробити соус бешамель. Соус бешамель є одним з чотирьох основних соусів французької кухні. Це соус на основі молока, який можна подавати сам по собі, або використовувати в якості основи для більш складного соусу. Він містить Лі...
як зробити томатний соус. Хороший рецепт томатного соусу важко знайти, особливо якщо ви хочете, щоб він був з справжнім італійським ароматом. На щастя, існує простий рецепт приготування смачного томатного соусу! (У вас вийдуть 2 ...
як зробити часникову пасту. Часник є важливим компонентом в більшості кухонь, в тому числі в індійській і тайській. Щоб зробити часникову пасту і додати цей невеликий, але потужний і дуже ароматний овоч в страви, вам будуть потрібні всег...
як зробити яблучний оцет. Яблучний оцет це абсолютно натуральний продукт, який, як вважається, має безліч корисних властивостей, наприклад, здатністю підвищення витривалості та імунної системи. Щоб зробити яблучний оцет в будинок...
як згустити вершковий соус. Згустити вершковий соус дуже просто! Вершковий соус можна зробити більш густим, уваривши його на плиті. Якщо це не спрацює або ви просто поспішаєте, використовуйте загусник. Вершковий соус можна згустити з помо...
як зберегти гуакамоле свіжої. Якщо ви коли-небудь готували закуску гуакамоле, то знаєте, як розчаровує її коричневий або чорний колір після ночі в холодильнику. Щоб зберегти апетитний зелений колір закуски, необхідно обмежити к...
як згустити соус без кукурудзяного крохмалю. Якщо ви забули купити в магазині кукурудзяний крохмаль або це не ваш улюблений загусник, знайте, що соус можна згустити і іншими способами. За кілька хвилин можна легко приготувати свій собст...
як замаринувати яловичину. Маринування-це замочування м'яса в суміші з кислоти, рослинного масла і спецій для розм'якшення і додання особливого смаку. Не всі види яловичини підходять для маринування; насправді рекомендується використовувати...
як приготувати білий соус в мікрохвильовій печі. У цій статті ви знайдете рецепт білого соусу, який можна приготувати в мікрохвильовій печі. Крім того, дотримуючись цього рецепту, вам не доведеться вимірювати кількість інгредієнтів до міліграма...