Ви коли-небудь пробували кекси? Коли-небудь хотіли побачити в них веселку? Ну, тоді спробуйте райдужні кекси.
Інгредієнти
- біла суміш для кексів
- 1/3 чашки (80 мл) води
- 2 столові ложки олії
- 3 яєчні білки
- 4 кольори харчових барвників
- цукерки та посипання, за бажанням
- 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
- глазур
- ванільне масло-крем, глазур (Біла)
Кроки
- У великій мисці з'єднайте суміш для кексів з водою, яєчними білками і маслом.змішайте до однорідної маси.
- Рівномірно розподілити суміш в 6 чаш.
- Приготуйте тісто різного кольору.обов'язково додайте, принаймні, 2-3 краплі харчового барвника в кожну порцію тесту; додавайте менше барвника для світлого відтінку або більше - для темного відтінку.
- 1-й куля: червоний харчовий барвник.
- 2-й куля: жовтий харчовий барвник.
- 3-й куля: синій харчовий барвник.
- 4-й куля: зелений харчовий барвник.
- 5-й куля: рівну кількість червоного і синього харчового барвника, щоб зробити фіолетовий колір.
- 6-й куля: рівну кількість червоного і жовтого харчового барвника, щоб зробити помаранчевий колір.
- Ретельно перемішайте кожну порцію тіста різними ложками.
- Підготуйте паперові формочки для тіста.додавайте тісто в такому порядку знизу вгору:
- Фіолетове (внизу)
- Синє
- Зелене
- Жовте
- Помаранчеве
- Червоне (верхівка)
- Випікайте при 160 градусах за Цельсієм протягом 20 хвилин.
- Візьміть 3 невеликі миски і залийте в них вершкову кремову глазур.
- Покладіть червону, жовту і блакитну глазур у великий поліетиленовий пакет для бутербродів.
- Візьміть цей пакет і відріжте куточок.
- Візьміть кекси і закрутіть поверх них глазур. ви побачите» тай-дай " ефект.
Попередження
- Не робіть кольорові тісто занадто темним. Інакше торт в результаті буде виглядати брудним.
Що вам знадобиться
- велика миска для змішування
- деко для кексів
- Формочки і паперові обгортки для кексів
- паперовий стаканчик і ложки
- 3 невеликі чаші
- харчові барвники
