як приготувати махи—махи. Махи-махи, дельфіноподібна риба, не має ніякого відношення до дельфінів, з неї можна приготувати безліч смачних страв. Ця риба відома під назвою дорадо або корифена. У махи-махи ніжне, солодке м'ясо з р...
як приготувати тілапію в духовці. Тілапія-поширена біла риба, її м'ясо добре вбирає аромат різних інгредієнтів при приготуванні. Можливо, ви вже смажили тілапію на сковороді, проте її можна приготувати і в духовці, щоб...
як готувати рибу. Риба-надзвичайно універсальна їжа, яку можна готувати безліччю смачних способів. Риба не тільки дуже смачна, але також містить багато поживних білків і здорових жирів, як омега-3. Будь-кухар повинен вміти го...
як купувати і чистити мідії. Знаючи, як купувати і чистити мідії ви зможете приймати оптимальні рішення при виборі продуктів, що вживаються в їжу, і приготувати приємний обід з морепродуктів. Мідії готувати просто, достатньо лише пару ...
як приготувати мідії. Мідії-смачний морепродукт, який можна приготувати на пару, зварити, запекти на грилі, посмажити, або приготувати іншими способами. Вони смачні самі по собі, а також з картоплею фрі або хрусткими хлібцями, ще їх ...
як приготувати тиляпію на грилі. Як і будь-яка морська риба, тиляпія може стати сьогоднішньою королевою випускного вечора. Ця ніжна біла риба з м'яким ароматом стала дуже популярним вибором серед любителів риби на грилі. Тиляпію можна при...
як готувати хвости омара. Омари є класичним делікатесом, який користується великою популярністю в Європі та Північній Америці. Замість свіжих або заморожених цілих омарів дешевше придбати тільки їх хвости. Хвости омара можна за...
як зрозуміти, що лосось зіпсувався. Лосось-це дуже смачна і корисна риба, проте його необхідно правильно зберігати і готувати. Завжди перевіряйте, чи не зіпсований сирий лосось, перш ніж витрачати час на його приготування. Викиньте оста...
як приготувати молюсків. Молюсків можна приготувати різними простими способами. Якщо ви хочете дізнатися, як їх приготувати на пару, обсмажити у фритюрі, на сковороді, на грилі або запекти, читайте далі. Розтопіть масло у великій каструлі...
як приготувати тріску. Тріска-дуже поширена, універсальна риба, яку можна приготувати багатьма способами. Ось кілька основних способів, які можна використовувати для приготування як свіжої, так і замороженої тріски. Е...
як дістати м'ясо з ніг королівського краба. Розкрити панцир Королівського (або камчатського) краба просто. Це можна зробити за допомогою декількох простих рухів. З цієї статті ви дізнаєтеся, що саме потрібно робити. Візьміть ногу краба двома...
як почистити рибу. Чистити рибу досить просто, хоча і не завжди приємно. Однак приготувати свіжовиловлену рибу без чищення і патрання неможливо. Перед чищенням підготуйте робочу поверхню і в кінці утилізуйте всі сирі частини ри...
як приготувати молюсків на пару. Отже, ви знаєте, як відкрити молюсків, якщо ви хочете їх їсти в сирому вигляді. Ви також знаєте, як стати добувачем молюсків, хоча це і має лише віддалене відношення до їх приготування. Але як же прігот...
як приготувати філе лосося на грилі. Ви, можливо, запікали або обсмажували лосося, але пробували готувати його на грилі? Ця стаття навчить вас, як приготувати філе лосося на грилі для барбекю, на кедровій дошці або на іншому виді дошки. ...
як є крабів. Краби дуже смачні, але від них стільки сміття, що новачки зазвичай важко в пошуку правильного способу з'їсти краба. У цьому немає нічого чарівного, подивіться, як можна швидко і просто з'їсти цей делікатес! Підготувавши...
Як правильно чистити креветки. Процес чищення і готування сирих або варених креветок включає в себе схожі маніпуляції. Навчіться перевіряти свіжість креветок будь-якого виду і готувати з них різні страви. Для початку необхідно переконається в Св...
як приготувати морожені креветки. Креветки-дуже смачний і нескладний в приготуванні продукт. Якщо вам треба швидко приготувати вечерю, а в морозильній камері є пакет креветок, вважайте, що проблема вирішена. Розморозити креветки в холо...
як приготувати філе тріски. Тріска-популярна біла риба. Вона м'ясиста, і в ній дуже мало кісток. Це-універсальна риба, і її можна приготувати декількома способами, які включають смаження на сковороді, запікання і відварювання. Хоча...
як є мідії. Дуже легко прийти в замішання, якщо вам запропонували спробувати мідії. Оскільки мідій зазвичай подаються в раковинах, легко прийти в подив, намагаючись зрозуміти, як дістати їстівну частину і що робити з порожньою раковиною....
як приготувати «Sinigang Na Hipon» (креветки в кислому супі). "Sinigang" - популярне Філіппінське блюдо. Це кислий суп, в якому використовується тамаринд як основа для аромату. Його можна готувати з рибою, м'ясом, креветками і овочами. Для Д...
