як підкоптити сосиски. Протягом століть люди готували копчену ковбасу і насолоджувалися нею. Спочатку ковбасу коптили, щоб зберегти її на довгий час, але винахід холодильників і морозильних камер призвело до того, що копчена колб...
як приготувати свинячі відбивні. Відбивні зі свинини легко і швидко готуються, вони смачні і прекрасно підходять як для вечері після напруженого дня, так і для особливих випадків. Свинина являє собою універсальне м'ясо, її можна готувати ...
як приготувати в'ялене м'ясо. Солонина відносно легко готується. Ви одночасно готуєте і зневоднює смужки м'яса, поки вони не стануть сухими, жорсткими, і жувальними. Ось кілька різних рецептів, які ви можете використовувати...
як приготувати фазана. Фазан є саме тим птахом, яку найчастіше подають до столу під час весіль та інших свят в якості частування. Його м'ясо дієтичне, тобто містить менше жиру, тому готувати його потрібно обережно, ч...
як готувати м'ясо в паніровці. Підготовка до приготування бездоганних свинячих відбивних в паніровці, котлет з телятини або смажених курячих ніжок починається з правильної заготівлі інгредієнтів і закінчується розпеченій сковорідкою. Ваша цел...
як приготувати копчені свинячі відбивні. У Росії ми звикли, що копчене м'ясо, куплене в магазині або на ринку, — це повністю готовий продукт, який подають до столу в якості холодної закуски. Однак в деяких країнах у продажу ...
як розігріти смажену курку. Немає нічого смачнішого, ніж золотиста, хрустка, відмінно просмажена курочка. На жаль, досить лічених хвилин в холодильнику, щоб звести нанівець всю пишність смаженої курки і перетворити її в пухкий, в...
як запекти куряче філе. Куряче філе-це завжди відмінний вибір. Адже куряче м'ясо добре поєднується з багатьма приправами, а філе відноситься до розряду дієтичного м'яса. Ви можете вибрати філе з грудинки, тоді м'ясо буде білим і сухим,...
як приготувати м'ясо. М'ясо є важливою частиною раціону, воно містить білки і різні мікроелементи. Його можна приготувати різними способами, наприклад запекти в духовці, посмажити на грилі або сковороді. Який би метод ви не вибрали, м'ясо...
як підігріти стейк. Свіжоприготований стейк ніжний і смачний, але підігрітий це зовсім інша справа, так як підігрів часто робить м'ясо сухим, еластичним і позбавленим смаку. Якщо ви хочете насолодитися стейком, як ніби він тільки що приготував...
як приготувати свинячі відбивні на плиті. Свинячі відбивні можна прекрасно приготувати на плиті. Ви зможете зробити м'ясо соковитіше декількома способами. Ось методи, які варто спробувати. Нагрійте у великій сковороді олію. Додайте в сков...
як приготувати в'ялену оленину. Ви любите в'ялене м'ясо, але хочете відійти від стандартної класичної яловичини? Якщо ваша відповідь Так, Спробуйте смачне в'ялене м'ясо оленя. Перейдіть до кроку 1, щоб дізнатися, як можна приготувати оленину по здо...
як приготувати фарш з індички. Фарш індички-корисна, низькокалорійна альтернатива яловичому фаршу. Правильно приготований фарш індички виходить ситним і смачним як сам по собі, так і в супах і соусах для пасти. Навчіться готувати ...
як готувати на барбекю. Їжа, приготована на барбекю, володіє унікальним смаком, крім того, після гриля на ній залишаються красиві чорні відмітини. Незалежно від того, використовуєте ви газовий або вугільний гриль, слід розігріти його, пр...
як приготувати КОШЕРНУ печінку. Печінка-дуже криваве м'ясо. Його не можна очистити і зробити кошерним, зануривши в солону воду, на відміну від інших видів м'яса. Ми розповімо, як зробити печінку кошерної, засмаживши її на відкритому вогні. Потрібно куп...
як розігріти курку гриль. Курка-гриль-відмінне блюдо, якщо вам не хочеться готувати самостійно, і її можна зберігати в холодильнику кілька днів. Щоб розігріти курку-гриль, дістаньте її з упаковки і виберіть спосіб розігріву: в ...
як запекти курячі стегна в духовці. Якщо вам подобається смак засмаженої цілком курки, але у вас не завжди є час на її приготування, спробуйте замість цього запекти кілька курячих стегон. У темного м'яса і шкіри глибокий, насичений смак...
як приготувати м'ясо кози. За смаком м'ясо кози нагадує яловичину, але при цьому вважається пісним продуктом і містить менше жиру. Воно має насичений аромат, який чудово поєднується зі спеціями. Існує безліч способів приготування...
як посмажити бекон на грилі. Більшість людей при слові "бекон" представляють хрустку, ароматну, гарячу смужку м'яса прямо зі сковороди. А чи знаєте ви, що обсмажування бекону на звичайній плиті - всього лише один з безлічі способів при..
як приготувати свинячі відбивні з начинкою. Свинячі відбивні з начинкою - щільне і гостре блюдо, він прекрасно підійде до столу в будь-який час року. Для початку підготуйте необхідні інгредієнти і, поки вони печуться в духовці, приготуйте сві...