Як розігріти курку гриль

Курка-гриль-відмінне блюдо, якщо вам не хочеться готувати самостійно, і її можна зберігати в холодильнику кілька днів. Щоб розігріти курку-гриль, дістаньте її з упаковки і виберіть спосіб розігріву: в духовці, на плиті або в мікрохвильовій печі. Нагрійте м'ясо до 74 °C і подайте гарячу курочку з улюбленим гарніром.

Метод1З 3:

Запікання

Нагрійте духовку до 180 °C і дістаньте блюдо.поки духовка нагрівається, дістаньте курку-гриль з упаковки і покладіть її в жароміцне блюдо.^{[1]X
Джерело інформації}
Накрийте курку і запікайте її 25 хвилин.накрийте блюдо кришкою і помістіть курку в розігріту духовку. Запікайте курку, поки її температура не дійде до 74 - °C. Температуру можна виміряти швидкодіючим термометром для м'яса.^{[2]X
Джерело інформації}

Вставте термометр в самий товстий шматок курки.

Якщо у страви немає кришки, щільно накрийте його алюмінієвою фольгою.
Зніміть кришку і запікайте курку ще 5 хвилин, щоб вона покрилася хрусткою скоринкою.якщо ви хочете, щоб скоринка курки стала коричневою і хрусткою, зніміть з страви кришку і поверніть курку в духовку.^{[3]X
Джерело інформації}

Запікайте курку 5 хвилин, щоб скоринка підрум'янилася.

Метод2 З 3:

Жарка в маслі

Наріжте курку на невеликі шматочки.якщо у вас залишилася тільки частина курки-гриль або ви хочете розігріти зовсім небагато м'яса, відокремте частину, яку хочете використовувати, або наріжте курку.^{[4]X
Джерело інформації}
- Розмір шматочків повинен бути приблизно 2,5-5 см.
Нагрійте 1-3 чайні ложки (5-15 мл) рослинного масла на середньому вогні.Використовуйте менше масла, якщо грієте зовсім небагато курятини, і більше, якщо готуєте повну сковороду.^{[5]X
Джерело інформації}
- Для цього можна використовувати рослинне, рапсове або кокосове масло.
Додайте курку в сковороду і готуйте 4-5 хвилин. Постійно перемішуйте курку під час обсмажування. Вимкніть вогонь, коли вся курка стане гарячою.^{[6]X
Джерело інформації}
- Врахуйте, що поки ви будете готувати м'ясо, краю можуть стати хрусткими.
- Оскільки шматочки занадто маленькі, щоб в них можна було вставити термометр, їх необхідно готувати, поки вони не стануть дуже гарячими.

Метод3 З 3:

Розігрів в мікрохвильовій печі

Виставте середню потужність на мікрохвильовій печі.якщо потужність вашої мікрохвильової печі задається у відсотках, встановіть її на 70%.^{[7]X
Джерело інформації}
Покладіть курку-гриль на тарілку, придатну для використання в мікрохвильовій печі.якщо ви розігріваєте цілу курку-гриль, радимо покласти її в блюдо для запікання, щоб зберегти сік.^{[8]X
Джерело інформації}
- Щоб скоротити час нагрівання, розділіть курку на частини або дрібно наріжте. Покладіть шматки курки або м'ясо на тарілку, придатну для використання в мікрохвильовій печі.
Розігрівайте курку від 1,5 до 5 хвилин.якщо ви розігріваєте цілу курку, робіть це протягом 5 хвилин, перш ніж перевірити її температуру.^{[9]X
Джерело інформації}
Якщо ви грієте окремі шматки або нарізане м'ясо, робіть це протягом 90 секунд, перш ніж перевірити температуру.
Переконайтеся, що температура м'яса досягла 74 °C. вставте термометр для м'яса в саму товсту частину курки. Курку можна буде їсти, коли її температура дійде до цієї позначки.^{[10]X
Джерело інформації}
Запікайте курку в духовці 5 хвилин, якщо хочете отримати хрустку скоринку.якщо ви хочете, щоб вся курочка покрилася хрусткою скоринкою, нагрійте духовку до 180 °C і запечіть в ній курку.^{[11]X
Джерело інформації}

Помістіть курку на жароміцну тарілку і запікайте 5 хвилин.