Рожева вода широко використовується в кулінарії або приготуванні парфумерних виробів. Перший рецепт датується 1880 роками. Другий метод простіше першого, а третій, хоч і вимагає кілька великих витрат, дає дуже хороші результати.
Інгредієнти
Метод рожевого ефірного масла :
- 12 крапель рожевого ефірного масла
- 30мл білого цукру
- 7мл карбонату магнію
- 946мл води
- 59мл спиртового розчину (наприклад, горілки)
Метод свіжих пелюсток :
- 6 чашок пелюсток червоної троянди
- 1 літр/ 4 чашки води (найкраще дощової)
Метод товчених пелюсток :
- 500 гр (16-20 чашок) пелюсток троянд
Кроки
Метод1З 3:
Метод рожевого ефірного масла
Метод1З 3:
- Смійте масло з цукром. додайте карбонат магнію.
- Поступово додайте воду і спирт.
- Профільтруйте за допомогою паперу.
- Помістіть у відповідну пляшку для зберігання.
- Використовуйте протягом 6 місяців після приготування.
Метод2З 3:
Метод свіжих пелюсток
Метод2З 3:
Помістіть свіжі пелюстки в каструлю. налийте води.-
Варіть протягом 15 хвилин.
-
Остудіть і процідіть.
-
Злийте в пляшку і помістіть в холодильник. ця вода прослужить менше, ніж зроблена з рожевого ефірного масла.
Метод3З 3:
Метод товчених пелюсток
Метод3З 3:
Цей метод взято з книги Back to Basics . [1]
- Відкладіть в сторону половину пелюсток.
- Іншу частину подрібніть за допомогою ступки і маточки. при бажанні можете використовувати кухонний комбайн.
- Злийте отриману рідину в керамічну миску. залиште на кілька годин.
- Додайте цілі пелюстки. змішайте. Накрийте і залиште мінімум на 24 години.
- По закінченню 24х годин перелийте вміст миски в скляну або керамічну каструлю. Не використовуйте металеву, метал входить в реакцію з маслами.
- Поставте каструлю на повільний вогонь. доведіть до кипіння і приберіть при перших появах бульбашок.
- Процідіть через парусинову тканину. виконайте кілька разів. Останній краще пропустити через кавовий фільтр.
- Дайте настоятися. перелийте рідину в банку. Запечатайте і поставте на сонячне місце, наприклад, підвіконня, щоб сонце виробило масла.
- Помістіть в холодильник на зберігання. розбавте дистильованою водою, щоб використовувати в якості косметичного тоніка і т. п..
- Готово.
Поради
- Деякі інгредієнти ви можете знайти в аптеці або в Інтернеті.
- Рожева вода-це відмінний подарунок, особливо разом з масажним маслом і іншими аксесуарами: свічками, милом і т. п.
Що вам знадобиться
- керамічна чашка
- дерев'яна ложка-мішалка
- Фільтрувальний папір
- чиста, стерилізована пляшка, переважно з темного скла, щоб захистити від сонячного впливу
Другий метод :
- Каструля
- пляшечки
Третій метод :
- Ступка з товкачем або кухонний комбайн
- керамічна чашка
- Парусинова тканина
- керамічна або скляна каструля
- банку для зберігання
Джерела
- ↑ Reader's Digest, Back to Basics , p. 342, (2003), ISBN 0-86449-028-3
- First method sourced from F.L. Gillette, The White House Cookbook , (1887) available in the public domain via Project Gutenberg . The eBook used for the source of this article is available for the use of anyone anywhere at no cost and with almost no restrictions whatsoever.
