Конус з пергаментного паперу, відомий також як кондитерський кульок, надзвичайно корисний кухонний "інструмент" для випічки. Його напрочуд легко виготовити в домашніх умовах. Наповнюючи їх розтопленим шоколадом для прикраси солодощів або королівської глазур'ю для прикраси випічки, ви зробите свої можливості з декорування кулінарних виробів безмежними! У даній статті описується, як самому зробити паперовий конус або кондитерський кульок.
Кроки
Виріжте з пергаментного паперу рівносторонній прямокутний трикутник (один кут 90 градусів, дві короткі бічні сторони рівні по довжині). як альтернатива, можна купити вже розрізану на трикутники для конусів пергаментний папір (доступно в магазинах з продажу прикрас для тортів).-
Утримуючи трикутник "верхівкою" вгору, зробіть позначки:
- А (внизу праворуч)
- B (внизу ліворуч) і
- C (верхівка).
-
Робочою рукою (якою ви пишете) утримуйте трикутник, як піраміду. "Північна" вершина (кут C) повинна дивитися на вас.
-
Неробочою рукою загорніть вершину нижнього правого кута (кут А) до вершини кута с або "Північної" вершині.
-
Прикладіть вершину кута А до "Північної" вершини кута C. вершини повинні безпосередньо поєднатися один з одним (не перекриваючись).
-
Утримуйте місце з'єднання А і C робочою рукою. неробочою рукою загорніть кут В до місця з'єднання вершин кутів А і З . Вершини всіх трьох кутів повинні вишикуватися разом. Переконайтеся, що всі лінії сходяться в одній нерухомій точці, і отвір в нижній частині конуса вкрай мало або відсутня.
-
Приклейте на шов шматок стрічки, щоб закріпити конструкцію.
-
Загорніть близько 2,5 см верхнього краю всередину конуса.
-
Залийте розтоплений шоколад або королівську глазур і починайте прикрашати!
Що вам знадобиться
- пергаментний папір / папір для випічки
- Ножиці
- клейка стрічка
Джерела
- Оригінал статті, Dyann Bakes, Tip #4 Paper Cone (Cornet) . Використовується з дозволу a Creative Commons Attribution 2.5 License.
