Як визначити температуру води без термометра

Іноді з'являється необхідність визначити приблизну температуру води без спеціальних засобів. Спробуйте встановити приблизну температуру води за видимими ознаками кипіння або замерзання. Також можна використовувати долоню або лікоть як засіб визначення температури води. Врахуйте, що отримати точне значення без термометра неможливо.

Метод1З 3:
За допомогою долоні і ліктя

  1. Потримайте долоню над водою. якщо потрібно отримати загальне уявлення про температуру води (Холодна, тепла або гаряча), то спочатку потримайте долоню над водою. Якщо від води виходить тепло, то вона гаряча і при торканні можна обпектися. Якщо тепло не відчувається, то вода кімнатної температури або холодна.
    • Не торкайтеся води рукою на кухні або на вулиці, якщо попередньо не потримали над нею долоню, щоб визначити приблизну температуру.
  2. Опустіть лікоть у воду. Якщо вода знаходиться в досить великій ємності, опустіть в воду будь лікоть. Це дозволить отримати приблизне уявлення про температуру води. Можна буде відразу зрозуміти, гаряча вода або холодна.
    • Не опускайте руку в воду невідомої температури, щоб не ошпаритися.
  3. Визначте температуру води. Якщо залишити лікоть у воді на 5-10 секунд, то можна встановити приблизну температуру води. Вода відчувається трохи теплою,але не гарячою? В такому випадку приблизна температура складе 38 °C. [1]

Метод2З 3:
Ознаки низької температури

  1. Зверніть увагу на наявність конденсату. якщо вода налита в скляну або металеву ємність (стакан або миска) і на стінках помітний конденсат, то температура води нижче температури повітря. [2]
    • Грубо кажучи, конденсат утворюється набагато швидше, якщо вода набагато холодніше температури повітря.
    • Якщо конденсат утворився на зовнішній поверхні скла протягом двох-трьох хвилин, то вода в ємності дуже холодна.
  2. Сліди утворення льоду. Якщо вода в ємності дуже холодна і починає замерзати, по краях почне з'являтися тонка крижана кірка. Вода починає замерзати при температурі близько нуля градусів, хоча може виявитися, що температура води трохи вище (0,5–1,7 °C). [3]
    • Наприклад, якщо подивитися на воду в мисці, яка стоїть в морозильній камері, то вода біля стінок миски почне покриватися льодом.
  3. Замерзла вода. це просте спостереження очевидно з першого погляду. Якщо вода замерзла (повністю покрилася льодом), то температура такої води точно нижче 0 °C.

Метод3З 3:
За розміром бульбашок

  1. Зверніть увагу на маленькі бульбашки в процесі нагрівання. якщо потрібно встановити досить точну температуру води під час нагрівання, то придивіться до невеликих бульбашок, які утворюються на дні ємності. Дуже маленькі бульбашки вказують на те, що температура води становить близько 70 °C. [4]
    • При такій невисокій температурі бульбашки будуть розміром з очі креветки або головку шпильки.
  2. Бульбашки середнього розміру. через деякий час бульбашки стануть трохи більше головки шпильки. Можна прийти до висновку, що температура води піднялася до 80 °C. [5]
    • Також над поверхнею води почне підніматися невелика хмарка пара.
    • Такі бульбашки можна порівняти за розміром з очима краба.
  3. Великі піднімаються бульбашки. при подальшому нагріванні бульбашки продовжать збільшуватися в розмірі і почнуть підніматися на поверхню води. У цей момент температура води становитиме близько 85 °C. Також при такій температурі можна почути деренчливий звук, що виходить з дна ємності. [6]
    • Перші бульбашки, які піднімуться на поверхню, будуть розміром з риб'ячі очі.
  4. Бульбашки у вигляді ниток перлів. це заключний етап нагріву води перед повноцінним кипінням. Найбільші бульбашки з дна ємності почнуть швидко підніматися на поверхню і створять кілька безперервних ланцюгів піднімаються бульбашок. На даному етапі температура води становить 90-95 °C. [7]
    • Незабаром після виникнення "ниток перлів" температура досягне значення в 100 °C і вода закипить.

Поради

  • Зміна висоти впливає на температуру кипіння води. Зазвичай вода закипає при температурі 100 °C, але на великій висоті точка кипіння знизиться до 90 °C. [8]

Попередження

  • Ніколи не опускайте палець або долоню в майже киплячу воду, інакше можна отримати сильний опік.

Ще почитати: