Як вирощувати рис-

Метод1З 3:

Посадіть рис

1. 
   Купуйте насіння рису в будь-якому садівничому або фермерському магазині. Ви також можете купити насіння рису в спеціалізованому магазині або звернутися за допомогою до місцевого співробітника з питань сільського господарства. Є кілька основних видів рису: ^[1]

   • довгозерний . У цього сорту легкі і пишні рисинки. Це рис трохи суші інших різновидів.
   • середньозерний . Такий рис при приготуванні виходить соковитим, ніжним, злегка склеюється і має легкий кремовим смаком. У нього така ж текстура, як і у довгозерного рису.
   • Короткозерний . При термічній обробці такий рис стає м'яким і клейким. Він солодший. Такий рис використовується в приготуванні суші.
   • солодкий . Цей рис досить клейкий і утворює липку масу при приготуванні. Його часто використовують для виробництва страв, які зберігаються в морозильній камері.
   • ароматний . У цього рису насичений смак і запах. До цього типу відносяться сорти басматі, жасмин, червоний і чорний рис джапоніка.
   • Арборіо . Цей рис при приготуванні отримує кремову текстуру з твердим центром. Зазвичай він використовується в різотто та інших стравах італійської кухні.
2. 
   Виберіть місце для вирощування. переконайтеся, що в грунті є глина з невеликою кислотністю. Можна вирощувати рис в пластикових контейнерах, використовуючи таку ж грунт. Де б ви не вирішили посадити насіння, вам буде потрібно надійне джерело води і система дренування.

   • Виберіть сонячне місце, оскільки рис Найкраще росте на відкритому сонці в теплі (при температурі приблизно 21 градус за Цельсієм).
   • Врахуйте пору року. Рис буде рости 3-6 місяців. На вирощування рису йде багато часу, і найбільше рису підходить теплий клімат. Якщо у Вашому регіоні тепло не затримується надовго, краще вирощувати рис в приміщенні. ^[2]
3. 
   Візьміть 30-50 грамів насіння. замочіть насіння у воді, щоб підготувати їх до посадки. Залиште на 12 годин (але не більше 36 годин). Потім дістаньте насіння з води.

   • Поки насіння лежать у воді, вирішите, де і як ви будете їх садити. Багатьом подобається висаджувати насіння рядами, щоб потім було простіше їх поливати і обробляти. Виройте борозенки і встановіть по краях що-небудь, що не давало б воді йти в землю. Це не означає, що вода повинна весь час стояти в канавах, проте борозенки обов'язково повинні бути вологими.
4. 
   Посадіть в землю насіння рису восени або навесні. Прополіть землю, позбудьтеся від бур'янів і розрівняйте грунт, потім посадіть насіння.

   • Пам'ятайте, що земля весь час повинна бути вологою. Набагато простіше наповнити водою кілька маленьких ямок, ніж одну велику. Якщо ви плануєте вирощувати рис на вулиці, вам буде простіше, якщо рис буде рости на декількох грядках.
   • Якщо ви садите рис восени, навесні вам потрібно буде позбутися від бур'янів, щоб рис отримав всі необхідні йому поживні речовини і щоб йому вистачало місця.