Банани містять не тільки вітамін B6, вітамін С і калій, але також широко використовуються в якості легкої закуски, десертів і навіть в їжі. Однак в залежності від того, де ви живете, банани, знайдені в магазинах, можливо, були відправлені з іншого кінця світу, після того як їх зірвали зеленими і помістили в герметичне приміщення, наповнене етиленовим газом, щоб прискорити дозрівання. Щоб уникнути цього, ви можете виростити бананову рослину у дворі і, можливо, навіть поекспериментувати в більшій мірі зі смаком сортів, ніж терміном зберігання.
Кроки
Виберіть посадочне місце. Грядка, на якій ви вирішили посадити бананові рослини, повинна бути досить великою, щоб вмістився їх підсумковий розмір. Бананові рослини часто помилково приймають за дерева, тому що товстий, міцний псевдоствол дуже сильно схожий на стовбур, і рослина може бути досить великим (7.6 м.у висоту, а листя до 2.7 м. в довжину). На грядці має бути достатньо сонячного світла для листя, і, що більш важливо, підтримуйте грунт, навколишнє коріння рослини, теплою (більше 20 °С), інакше рослина різко сповільнить своє зростання.- Зробіть сонячну діаграму двору, щоб визначити, які ділянки отримують максимально сонячного світла протягом найдовшого періоду дня.
- Оранжерея допоможе зберегти тепло грунту, але там повинно бути достатньо місця для вирощування бананового рослини.
- Якщо у вас є кілька рослин, не саджайте їх близько один до одного, тому що вони будуть створювати тінь на грунті, роблячи її занадто холодною для зростання. Крім того, якщо вони будуть рости близько один до одного (менше 1.5 м.), то будуть конкурувати за поживні речовини і не дадуть багато фруктів.
- Якщо кількість місця обмежена, то слід розглянути карликові сорти (наприклад, карликовий Кавендіш).
-
Розчистіть посадочне місце. приберіть зростаючі рослини або бур'яни. Викопайте яму діаметром 50 см і глибиною 30 см.якщо необхідно, додайте на дно ями добрива. Можна використовувати будь-який вид добрива (органічний або неорганічний). Тільки не переборщіть з добривом, тому що можна спалити коріння рослини і погубити його. Замість органічних добрив можна використовувати компост, добре компостований гній або інші органічні добрива.
-
Виберіть посадковий матеріал. це може бути банановий відросток або тканинна культура. Ви можете дістати банановий відросток у сусідів або друзів, або купити в Інтернеті. Виберіть відросток висотою близько 1 м з мечеподібними листям. Використовуйте гостру лопату або залізний прут, щоб відокремити відросток від материнської рослини. Завжди будьте обережні при вириванні відростків. Відразу удобрити материнське рослина і засипте ямку, щоб запобігти нахил.
- Бананові рослини, вирощені з тканинних культур, виводяться в лабораторіях і, як правило, їх можна знайти в Інтернеті і в розсадниках. Такі рослини дають більш високий урожай і більш великі бананові грона.
- Якщо берете бананові рослини у одного або сусіда, то можуть передатися хвороби (такі як грибок). Імовірність цього зменшується при покупці в комерційному розсаднику.
-
Видаліть всі старі і зламані коріння. Просто відріжте гострими ножицями старі і довгі корені, залишаючи кілька сантиметрів (можна і взагалі не залишати). Коріння скоро виростуть. Видалення коренів-важка робота, тому що коріння жорсткі, і іноді ви видаляєте верхній шар, а жорсткий ниткоподібний корінь залишається. Видаліть також зламані листя. Зазвичай достатньо залишити близько п'яти хороших листя, тому що велика кількість листя зменшує сонячне світло і робить грунт вологою.
-
Помістіть рослину в яму, яку раніше вирили. рослина повинна бути в положенні стоячи. Засипте його грунтом, добре утрамбовуючи, але не перестарайтеся.
-
Якщо грунт сухий, поливайте рослини щодня. але якщо грунт вологий, то не поливайте.
-
Щомісяця постачайте рослини великою кількістю добрив. оскільки банани багаті корисними речовинами, то вони багато споживають поживних речовин, висмоктуючи їх з грунту (особливо калію). Якщо грунт у Вашому регіоні не вище 20°С протягом 9 місяців, зосередьтеся в цих місяцях на добриві грунту, щоб сприяти зростанню рослини і підвищити врожайність.
- Дрібно порубати використані рослини банана і застосуйте в якості мульчі, щоб повернути калій в грунт. Якщо воно непривабливе, то покрийте нарізане рослина іншими видами мульчі.
- Розгляньте добрива для цитрусових, поєднані з продуктами, що містять багато калію.
- Якщо ви вирощуєте банани органічно, то використовуйте і компост, і органічні добрива. Тільки не перестарайтеся. Велика кількість добрива спалить рослини.
-
Видаліть всі сухі і хворі листя. Якщо виявили хворі рослини, відразу обробіть їх або викорчуйте. Також необхідно контролювати комах-шкідників, як тільки знайдете їх.
- Приклади основних хвороб: бактеріальне в'янення / хвороба моко, Панамська хвороба / фузаріоз, вірус кущистості верхівки банана, коренева гниль і чорна плямистість листя.
- Приклади основних шкідників: кукурудзяний довгоносик, бананова попелиця, борошнисті червці. шкідники плодів включають в себе: квітковий трипс, червоний трипс і короткохоботний довгоносик.
-
Приберіть зайві відростки. важливо контролювати популяцію рослин, щоб отримати великі грона і більш здорові рослини, а також обмежити вплив захворювань. Виберіть на наступний рік тільки один відросток, як правило, перший відросток, який з'явиться. Його називають "послідовником". Всі інші відростки слід відрізати на рівні землі і потім покрити місця зрізу землею. Якщо відростки виростають знову, просто повторіть процес, але на цей раз, замість того, щоб покрити землею місця зрізу, пробийте глибоко місця зростання, використовуючи залізний прут або дерев'яну палицю. Це слід зробити, якщо відростки досягли висоти 30 см.якщо обраний «послідовником» відросток має пагони, то їх потрібно прибрати. Завжди пам'ятайте про те, що необхідно вибрати третього «послідовника». Коли материнське рослини викидає бутон, перестаньте видаляти зайві відростки і залиште його рости.
- Термін "послідовник" використовують для першого бананового відростка від материнської рослини, який буде рости, коли материнське рослини загине і буде наступним приносити урожай. Також термін" послідовник " може бути використаний для наступних відростків, які обрані для вільного росту і подальшого плодоношення. Подивіться на зображення вище: у рослини зліва ростуть плоди, а "послідовник" знаходиться праворуч, майже такої ж висоти, що і материнське рослини.
- Дикі бананові рослини мають більше відростків, ніж звичайні. Водні відростки (відростки, які ще молоді, але у них вже є широке листя) слід негайно видалити. У карликових сортів маленькі відростки, як правило, приймають за водні (Дивіться "поради").
-
Поставте підпору під рослину, щоб уникнути пошкоджень через сильний вітер або ваги грон. Існують 3 простих способи зробити це:
- Дротяний / Мотузковий і пляшковий спосіб - зріжте нижню частину пластикової пляшки. Вставте довгий дріт або міцний шпагат через шийку і дно пляшки. Скрутіть пляшку, щоб зробити її гнучкою і пластичною. Підкладіть під банановий стебло пляшку, простягніть шпагат за стеблом і туго прив'яжіть до міцної опори (наприклад, до дерева). Або замість того, щоб обидва кінці шпагату були вільними, один кінець може бути прив'язаний від себе, щоб зробити невелику петлю, але досить велику, щоб не розчавити псевдостебель (дивіться малюнок). У цьому способі тільки один кінець шпагату вільний, але це необхідно, якщо шпагат занадто короткий. Переконайтеся, що шпагат досить міцний, щоб утримати похиле рослина.
- Метод з використанням одного бамбука. Використовуйте триметровий бамбуковий жердину. Виріжте шматок дерева у формі рогатки 10 см завтовшки і 60 см завширшки. Вставте його в один кінець бамбукового жердини. Підставте під стебло середину " Y "і підніміть жердину, щоб стебло щільно прилягло до"Y". Інший кінець жердини занурте в землю. Натисніть дуже сильно.
- Метод з використанням двох бамбуків. Застосуйте дві триметрові бамбукові палиці. На рівні 30 см від кінців зв'яжіть палиці разом міцним дротом. Розкрийте кінці, щоб вийшла буква "X". Підіпріть рослини коротким кінцем, підніміть трохи вгору, щоб створити упор, і втисніть інші кінці обох палиць в землю. Натисніть дуже сильно.
-
Слідкуйте за головною квіткою. Банан цвіте через 12 місяців, в залежності від клімату (в тропіках зазвичай через 9 місяців). Ознака цвітіння-коли листя зменшується в довжині в порівнянні з іншими листям (не плутайте з вірусом кущистості верхівки банана . Дивіться "поради" нижче)
- Видаліть основну квітку / бутон через 3-4 дні після першої появи останньої грона. Цей безплідний, чоловічий квітка називається"серцевина банана". Запах у нього досить сильний. У деяких сортів бананів квіти їстівні і популярні в Південно-Східній азіатській кухні, але якщо спробуєте з'їсти квітка невідповідного сорту, то це буде дуже неприємно.
- Можливо, розумно буде видалити останні квітки, тому що у них великі шанси на в'янення.
- Приберіть всі перешкоди, які торкаються грон або шкодять їм, і перемістіть опору.
-
Накрийте плоди пакетом. нейлонові мішки для рису теж добре підійдуть. Пам'ятайте, що у поліетиленових пакетів / нейлонових мішків повинна бути внизу Дірка, щоб пропускати воду. Зав'яжіть мішок м'яким шпагатом кілька сантиметрів вище від початку грона. Покривати грона банана великим синім мішком, коли плодам близько 2 місяців – теж хороша практика. Це дозволяє плодам вирости і захищає від птахів, кажанів і білок, які дуже люблять фрукти. Мішок допоможе утримати тепло (мініатюрний вид теплиці), а також оксид етилену, виділений фруктом, що прискорює дозрівання.
-
Зберіть гроно через 70-80 днів після того, як помістили в мішок, або коли останній короткий лист почне в'янути (не розглядайте останнім дуже маленький лист, так як він стане сухим, як тільки відкриється). іншою ознакою є стан, коли у рослини 6 або менше функціональних/живих листя.
- Наполовину надріжте гілку з боку, протилежній стороні, на якій знаходиться гроно бананів.
- Обережно нагніть рослина і зріжте гроно.
-
Після збору врожаю, горизонтальним зрізом переріжте рослина наполовину. подбайте про наступні відростках. На цей раз ви можете продовжити видаляти зайві відростки від попереднього плодоносної рослини. Тепер можна викопати все відростки за винятком «послідовника» і відростків «послідовника». Як прибрати зайві відростки описано раніше. Крім того, можна пересадити небажані відростки, якщо такі є, і знищити водні. Приблизно через місяць викопайте мертвий пень і поріжте його на шматки. Будьте обережні, щоб не пошкодити бульбоцибулину і його відростки.
Поради
- Більшості бананів потрібно не менше 20 місяців без морозу, щоб дозріти.
- Якщо хочете, щоб банани росли органічно, не додавайте хімічні добрива. Застосовуйте компост та / або будь-яке органічне добриво.
- Якщо новопосаджене рослина випадково пошкоджено (наприклад, в нього потрапили м'ячем) або слабо росте, але сама рослина ще живе, то зріжте рослина наполовину. Банан відросте.
- Уникайте надмірного поливу. Надмірний полив призведе до гниття і загибелі бульбоцибулини.
- Будьте уважні при пересадці/видаленні відростків материнської рослини. Якщо це буде зроблено неправильно, материнське рослина або відросток загине.
- Щоб від'єднати відростки від материнської рослини, обережно відокремте відросток від іншої рослини, використовуючи лопату або залізний прут, щоб розірвати сплетення, яке з'єднує відросток з материнським рослиною. Це" сплетіння " знаходиться на відростках бульбоцибулини. Відростки можуть пережити це "поділ", але переконайтеся, що у них вже є власна коренева система. У деяких випадках материнське рослина посаджено глибоко і розділити відростки часто буває важко. Якщо це так, знайдіть інші.
- Коли справа доходить до того, щоб прибрати відростки у карликових бананів, не дивуйтеся. Найперший або другий лист зростаючого відростка повинен бути вузьким, а не широким.
- Буде розумним зрізати головну квітку, як тільки банани почнуть проростати. Це призведе до більш здорових і великих бананів, тому що поживні речовини, які були б використані для основного квітки, будуть використовуватися для самих фруктів.
- "вірус кущистості верхівки банана" є одним з найнебезпечніших захворювань рослин. Після зараження кожен відросток і всі рослини, які з'єднані (в тому числі материнське рослини і всі його «послідовники»), будуть заражені і почнуть чахнути. Вірус поширюється банановими шкідниками "бананової попелиць". Ці шкідники повільні і живуть в колоніях, і можуть передавати хворобу за кілька годин.
Попередження
- Одягайте старий одяг перед обрізанням будь-якої частини рослини банана, тому що сік залишає чорні плями, які дуже важко змити.
- Уникайте посадки хворих рослин від зараженої материнської рослини.
- Якщо у рослини розвивається вірус кущистості верхівки банана, не діліться з друзями відростками. Купуйте рослини тільки у підприємств роздрібної торгівлі, де вас можуть запевнити, що рослина без ознак захворювання. Може бути не очевидно, що ви даєте рослину, яка вже має вірус, тому переконайтеся, що це не так.
