Як виростити редис: 7 кроків (з ілюстраціями)

Редис неймовірно швидко дозріває (деяким сортам потрібно всього 3 тижні, щоб вирости з насіння і дозріти), і він дуже витривалий. Його гострий аромат додає супів і салатів пікантності, і на ділянці він займає дуже мало місця. Читайте далі, щоб дізнатися, як виростити редис.

Кроки

Вирішіть, який сорт хочете посадити. Як і серед овочів, існує незліченна кількість сортів редису, і гібридні, і перехресноопиляющіеся. Якщо ви початківець садівник, розгляньте сорт черрі Белле( Cherry Belle); цей сорт редису дозріває всього за 22 дні і має приємний, негострий смак. Інші популярні сорти: Крижана бурулька — White Icicle) — має гострий смак і Дайкон (Daikon) - може вирости до 45 см.в довжину і період дозрівання становить 60 днів.
Виберіть місце для посадки і підготуйте грунт. Редис слід садити в місце, яке повністю знаходиться на сонці або в півтіні, з пухким, добре дренованим грунтом. Видаліть з грунту всі камені, так як коренеплоди будуть роздвоюватися навколо будь-яких порід. Перед посадкою додайте в грунт органічні речовини.
Розплануйте посадку редису. Редис краще сіяти в прохолодну погоду, навесні або восени. ВИРОЩУВАННЯ редису в спекотні літні місяці не принесе хорошого врожаю. Свій перший редис можете посадити за два тижні до останнього морозу, так як він добре переносить морози. Наступні посадки можна робити кожні 2 тижні. Так як редис росте швидко, він буде на грядці в якості орієнтира рядів, тому розгляньте посадку разом з ним повільно зростаючих овочів. Редис віддає перевагу злегка лужний грунт.
Посійте насіння на глибину 125 мм. на відстані 250 мм. один від одного. Як тільки редис проросте, прорідити його, залишивши інтервал між рослинами близько 5 см., таким чином, з'явиться більше місця для великих сортів. Ряди повинні бути на відстані близько 30 см.один від одного.
Поливайте редис під час росту. підтримуйте грунт вологою, але не мокрою. Частий і рівномірний полив призведе до швидкого зростання редису, так як якщо він росте занадто повільно, то у нього буде розвиватися гострий, деревний присмак. При необхідності, додайте в грунт компост.
Зберіть урожай. Редис готовий до збору, коли коренеплоди будуть приблизно 2.5 см.в діаметрі, хоча можете подивитися на пакет насіння, щоб дізнатися час дозрівання. Щоб зібрати урожай, висмикніть рослина рукою з землі. На відміну від багатьох коренеплодів, редис не можна залишати в землі, так як він стане жорстким і в'ялим.
Очистіть і зберігайте редис. змийте рукою грунт з редису, потім зберігайте в прохолодному, темному місці протягом 2 тижнів. Перед вживанням вимийте його водою.