Кайенский перець-популярний перець чилі, який використовується, для приправлення їжі в Мексиці і США. Інакше відомий, як "capsicum annuum," цей тонкий червоний перець можна вирощувати на відкритому повітрі в Піщаному, кислому грунті. Хоча ці перці багаторічники, тобто вони постійно ростуть, їх урожай може бути знижений вже на другий рік, тому їх часто пересаджують. Кайенський перець найкраще росте в зонах 9-11; однак, ви можете вирощувати його сезонно влітку в більш холодних зонах. Дізнайтеся, як виростити кайенский перець.
Кроки
Вирішіть, де ви будете вирощувати перець. Якщо ви живете в жаркому кліматі, ви повинні вирощувати його на вулиці. Люди, які живуть в холодному кліматі, повинні прагнути вирощувати його в ємності, яку можна перемістити в приміщення або на вулицю в залежності від тепла.- Якщо ви плануєте посадити його в ємності, виберіть горщик з дренажними отворами. Поставте дрібне блюдце під горщик, так щоб ви могли добре поливати грунт.
-
Посадіть насіння в ємності для посадки, якщо на вулиці температура ще не досягає 24 °C. Хоча ваші насіння можуть прорости на відкритому повітрі або в ємності, кайенский перець проростає краще при постійній високій температурі 24-29 °C, яка часто занадто спекотна для морозних місць або навіть для нормальних температур в приміщенні.
- Замочіть насіння перцю в склянці води на ніч.
- Наповніть ємності для рослин покупної грунтової сумішшю, недосипаючи доверху 1.3 см.покладіть 3-4 насіння кайенского перцю в кожну клітинку. Спробуйте розташувати їх з рівномірними проміжками. Покрийте насіння на 0.6 см.грунтовою сумішшю.
- Зволожите грунт. Накрийте ємність для посадки поліетиленовою плівкою. Поставте її на сонячне підвіконня або на холодильник для проростання. Змочуйте грунт при необхідності протягом найближчих 1-6 тижнів.
- Прорідити саджанці протягом найближчих декількох тижнів. Першими зріжте найслабші саджанці, коли у них з'являться перші листя. Зріжте все, крім одного саджанця, коли у них з'являться два набори листя. Цей саджанець повинен бути готовий до посадки, як тільки пройде небезпека замерзання.
- Замочіть насіння перцю в склянці води на ніч.
-
Виберіть або змініть грунт. Якщо ви садите на городі, вам потрібно буде вибрати грядку, яка отримує, принаймні, 8 годин сонячного світла в день.
- Якщо ви плануєте посадити перець на вулиці, ви повинні додати компост. Грунт повинна бути злегка кислою. Ви можете додати сульфат алюмінію, щоб збільшити кислотність грунту.
- Якщо ви плануєте посадити в ємність, можете купити грунтову суміш в садовому магазині. Ви також можете зробити власну грунтову суміш в рівних пропорціях суглинків, торфу і піску. Вам потрібно буде стерилізувати суміш в духовці протягом 1 години. Покладіть її в неглибоку каструлю і нагрійте до 140 °C.
- Якщо ви плануєте посадити перець на вулиці, ви повинні додати компост. Грунт повинна бути злегка кислою. Ви можете додати сульфат алюмінію, щоб збільшити кислотність грунту.
-
Викопайте маленькі отвори на відстані 0.6 м. один від одного на городі для посадки саджанців. Отвір повинен бути ширшим, ніж ширина коренів, щоб вони могли поширюватися. Якщо ви посадите в ємність, Ви повинні прибрати трохи грунту перед посадкою перцю, так що не ущільнюйте грунт, натискаючи на неї.
-
Вийміть кайенский перець з ємності для рослин. послабити її добре, обережно, затискаючи сторону упаковки з усіх боків.
-
Покладіть кореневий кому в невеликий отвір. засипте коріння грунтом. Можливо, вам доведеться додати більше грунту до основи кайенского перцю після того, як вона осяде.
- Якщо ви використовуєте ємність, заповніть її грунтом до 3.8 см.від верхньої частини горщика.
-
Зрошуйте грунт водою. Ви повинні поливати рослини, коли верхня частина 2.5 см. грунту суха на дотик. Якщо ви поливаєте в горщику, поливайте грунт, поки вода не почне витікати на блюдце.
-
Регулярно прополювати бур'яни навколо ваших рослин. ви можете розкласти мульчу навколо них, щоб уникнути бур'янів і зберегти вологу в грунті.
-
Поставте кайенский перець на відкритому повітрі протягом дня, коли температура більше 16 °C. в іншому випадку, поставте його на сонячному вікні, щоб перець отримував, принаймні, 8 годин сонячного світла в день.
- Якщо у вас є стіна на відкритому повітрі, яка відображає тепло, наприклад, металевий сайдинг, поставте перець поруч з ним на цілий день. Збільшення температури, допоможе виробляти більше плодів.
-
Зріжте стебла кайенского перцю, коли вони виростуть 7.6 -15.2 см. в довжину. Це бажано, якщо ви зриваєте перець для себе. Кайенский перець зазвичай розвивається через 70-80 днів після проростання.
Поради
- Замість того, щоб вирощувати рослини з насіння, ви також можете знайти саджанці в садових магазинах.
- Ви можете зібрати їх, коли вони зелені, але рекомендується почекати, поки вони стануть червоного кольору.
- Для досягнення найкращих результатів при посадці саджанців на відкритому повітрі, акліматизуйте їх 2 тижні. У перший тиждень, ви можете поставити їх на сонці на 4 години. У другий тиждень, ви повинні виставити їх на вулицю на весь день. На третій тиждень вони повинні бути готові до посадки.
Попередження
- Не чіпайте очі після роботи з перцем! Вони будуть пекти!
Що вам знадобиться
- Компост
- грунтова суміш (суглинок, пісок, торф)
- горщик з дренажними отворами
- велике блюдце
- саджанці кайенського перцю / насіння
- Вода
- пластикова оболонка
- Ємність для посадки
- грунтова суміш для насіння
- сонячне підвіконня
- Мульча
- невеликі садові ножиці
