Пеканові дерева дуже популярні в теплішому кліматі Америки. Південні кліматичні умови є оптимальними для вирощування пеканових дерев, оскільки їм забезпечується більш тривалий, більш теплий сезон зростання без низьких температур у вечірні години. При посадці і вирощуванні дерев слід використовувати особливі методи, так як деякі сорти можуть виростати до 35 м., коли їм буде 30-40 років. Пекановим деревам необхідно кілька років, щоб досить дозріти, а щоб плодоносити близько 5-ти років, в залежності від сорту і регіону посадки.
Кроки
- Дізнайтеся більше про сорти дерев пекана і з'ясуйте, чи можна виростити сорт в регіоні, де ви живете. розгляньте сорти дерев, рекомендовані для сезону вирощування у Вашому регіоні, температурні вимоги і витривалість, щоб дерева вижили в зимовий період, а також, щоб були стійкі до хвороб.
- Виберіть місце з глибоким багатим і родючим грунтовим шаром, повністю освітленим більшу частину дня. пеканові дерева вимагають великої кількості води, але у них є довгі стрижневі коріння, щоб знайти глибокі джерела води, і необхідно ретельно змочувати верхній шар грунту, приблизно раз на тиждень, протягом періоду вегетації.
- Щоб посадити дерево, виберіть добре дренований грунт або схил невеликого горбка, але не болотистий. Температура вище в підвищеній місцевості, в той час як більш низькі температури, як правило, притаманні низинним районам.
- При посадці дерев врахуйте необхідний простір для пеканового дерева. між кожним посадженим деревом залиште приблизно 10 м.Якщо густо посадити, то дерева з більш швидким зростанням будуть затінювати дерева з повільним і, в кінцевому підсумку, заглушать їх. Але дерево з повільним зростанням намагатиметься відчайдушно рости тонким і довгим і схилятися над агресивно-переважним деревом.
- Огляньте пеканові дерева перед посадкою в землю. обріжте всі сухі і зламані гілки.
- Щоб посадити пеканові дерева, викопайте ями таким чином, щоб кожна з них була не надмірно глибокою, але і коріння досить вкрилися. якщо ями занадто глибокі, то дерева осядуть, що може привести до кореневої гнилі або пошкодження, поганого росту, і пеканові Дерева можуть передчасно загинути.
- Полийте дерева відразу після посадки. протягом перших 6-ти місяців поливайте їх один раз в тиждень. Перш ніж удобрювати дерева, почекайте кілька днів після посадки, поки грунт не осяде навколо них. Полийте новопосаджені дерева спеціальним розчинним добривом. Не поливайте занадто багато або занадто часто, щоб не тримати дерева в згубних болотистих умовах.
- Регулярно дивіться за деревами, щоб знайти можливу шкоду від комах, хвороб і диких тварин. посипайте пеканові дерева цинковим добривом, щоб допомогти заповнити горіхову масу, якщо в попередні роки пекан вийшов досить порожнім. Також розгляньте інші спреї, відповідно до рекомендацій виробників продукції, для знищення і контролю комах і хвороб — але зрозумійте, що дістати до високих дорослих дерев буде досить важко без високих сходів або спеціального обладнання.
- Регулярно обрізайте пеканові дерева, видаляючи зайві, сухі і низькорослі гілки. обрізка допомагає деревам добре рости, але не заростати.
- Косіть і контролюйте будь-які зарослі чагарники навколо пеканового дерева. Бур'яни будуть перешкоджати росту молодих дерев і поглинати частину води, яка необхідна для підтримки не вкорінених молодих дерев.
- Зберіть пеканові горіхи після того, як у них розкриється лушпиння. Одним з методів збору врожаю є струшування гілок дерев так, щоб горіхи потрапляли на землю, а потім можна відразу зібрати їх. Не залишайте горіхи на вологій землі або мокрих листках, так як вони будуть заболочені, розколоті або навіть пророслими. Тонка вудка може злегка збити горіхи з розкритою лушпинням без особливого збитку врожаю наступних років.
- Знайте, що у вас є можливість дочекатися, поки горіхи не впадуть на землю, наприклад, після вітряної ночі. Білки можуть забрати горіхи, поки вони на дереві, так що збирайте їх кожен день рано вранці. Комерційні фруктові сади використовують спеціальний пристрій, щоб звільнити горіхи від розкритої лушпиння, а також механізми збору впали горіхів.
- Висушіть свіжі горіхи пекан, щоб підготувати їх для зберігання. горіхи будуть зберігатися довше, якщо висушити їх до низького рівня вологи, і вони будуть містити високий рівень масла.
- Щоб висушити горіхи пекан, розкладіть їх в приміщенні на суху підлогу або сітку, високо натягнуту над землею під навісом, щоб уберегти від можливих опадів і грунтової вологи.
Сушка повинна зайняти близько 2-х тижнів, щоб горіхи повністю висохли. Хорошим показником є те, що вони почнуть клацати, якщо правильно висушити їх.
- Щоб висушити горіхи пекан, розкладіть їх в приміщенні на суху підлогу або сітку, високо натягнуту над землею під навісом, щоб уберегти від можливих опадів і грунтової вологи.
- Зберігайте горіхи пекан в холодильнику в герметичній ємності для зберігання терміном до 6-ти місяців, яка запобігає вбирання запахів м'яса, овочів або фруктів.
- Щоб зберегти горіхи пекан довше, зберігайте їх у морозильнику.
Поради
- Насолоджуйтесь натуральними, поживними, корисними джерелами жирної кислоти омега-3, ароматного ефірного масла, білка для нарощування м'язової маси і невеликої кількості вітамінів і мінералів.
- Горіхи пекан можна їсти так або використовувати при приготуванні їжі, щоб зробити смачний хліб, печиво, тістечка, пеканський пиріг, приготований зі світлим або темним сиропом або ароматним шоколадом.
Попередження
- Не бийте гілки довгими, твердими палицями і не кидайте важкі палиці, які можуть пошкодити новий приріст і урожай в наступні роки.