Сніговий горох (або ж цукровий горох) Найкраще росте в прохолодному кліматі. Якщо живете в місцевості з холодною зимою, можна посадити сніговий горох на початку весни, як тільки зможете обробити грунт. Дізнайтеся, як виростити сніговий горох, посадивши насіння безпосередньо в грунт, а потім чекайте кілька тижнів, щоб насолодитися урожаєм.
Кроки
- Внесіть компост в грунт. додайте приблизно 8 см. компосту на кожні 30 кв.м. грунту. Грунтова суміш містить добрива, так що не треба до неї додавати компост.
- Втисніть палець в грунт на глибину приблизно 2.5 см. зробіть стільки ямок глибиною 2.5 см., скільки плануєте посадити насіння снігового гороху. Між ямками відстань повинна бути близько 5 см.
- У кожну дірочку покладіть одне насіння і покрийте грунтовою сумішшю або грунтом.
- Якщо вирощуєте сніговий горох рядами, кожен ряд повинен бути на відстані близько 45 см.один від одного, щоб у гороху було місце для зростання.
- Полийте насіння і грунт, щоб допомогти Сніжному гороху прорости.
- Встановіть поруч з насінням кол або шпалери, Якщо вирощуєте сорт, який росте дуже високим, наприклад, Орегон Джіант. карликові сорти, наприклад, Сноуберд (Snowbird), виростають до 0.6 м.у висоту і не потребують кілках або опорі. Подивіться на пакеті для насіння, щоб визначити, який сорт цукрового гороху ви будете садити.
- Вирвіть рукою всі бур'яни, які з'явилися навколо гороху, особливо коли він дуже молодий. Ви ж не хочете ризикувати пошкодити коріння гороху, використовуючи мотику або копаючи занадто глибоко.
- Регулярно поливайте сніговий горох. Направляйте воду на грунт, але не на листя, щоб запобігти утворенню і поширенню будь-яких грибкових інфекцій.
- Перед тим як знову полити, почекайте, поки грунт не висохне на глибину 8 см.надмірний полив може заподіяти гниття коренів і уповільнення росту рослин.
- Ви можете помітити, що Сніжному гороху знадобиться більше води, коли починають формуватися квіти. У цей момент необхідно збільшити кількість води, щоб сприяти здоровому плодоношення.
- Укрийте грунт шаром мульчі, типу нарізаної трави або подрібненого паперу. це утримує вологу і захищає рослини від спеки.
- Зірвіть сніговий горох, коли довжина стручка досягне 5-8 см. насіння всередині стручка будуть ще плоскими, а не округленими, як у посівного гороху.
- Стручки, як правило, готові до збору через тиждень після того, як горох випустив квіти.
- Як тільки сніговий горох почав давати стручки, для кращого смаку і текстури збирайте їх, принаймні, через день. Стручки, залишені на рослині на тривалий час, стають волокнистими. Регулярно зривайте стручки, щоб стимулювати рослину давати більше квітів і стручків.
- Якщо пропустіть стручок або два, і насіння всередині стануть великими, використовуйте їх, як і посівний горох. Не їжте стручок, якщо він перезріло, так як він буде волокнистим і жорстким.
Поради
- Після того, як посадите горох, додавати добрива не потрібно. Тільки додайте зверху грунту маленьку жменьку компосту, якщо рослини гороху жовті або не випускають квіти.
- Спробуйте посадити сніговий горох в кінці літа, щоб отримати урожай восени. Подивіться дату останнього морозу і відрахуйте від неї 70 днів, щоб дізнатися останню дату, коли можна посадити сніговий горох.
- Більшості сортів снігового гороху необхідно 58-72 дні, щоб принести урожай.
Що вам знадобиться
- насіння снігового гороху
- Компост
- грунт або грунтова суміш
- Лопата
- Вода
- лійка або шланг
- кілки або шпалери (необов'язково)