День мертвих – свято, що проходить в країнах Латинської Америки і особливо популярний в Мексиці. Це особливе свято присвячується пам'яті померлих. Багато хто вірить, що в цей день душі померлих відвідують своїх родичів і коханих. Відзначається це свято 1 і 2 листопада. Всупереч поширеній думці, День мертвих не є сумним і сумним святом, а зовсім навпаки, це свято веселощів і торжества.
Кроки
Побудуйте вівтар з їжі і брязкалець, яку дуже любила людина за життя. прикрасьте вівтар свічками і квітами і не забудьте поставити рамку з фотографією людини, яку ви згадуєте. Проведіть час біля вівтаря, розповідаючи цікаві і смішні історії про померлого.- Багато моляться і ставлять на вівтар християнський хрест і статуетку або зображення Діви Марії.
- Підходьте до створення вівтаря з творчістю!
-
Напишіть калавері. це короткі сатиричні вірші у формі епітафій про ваших друзів. [1] чим вони смішніші, тим краще. Жартуйте над звичками і незручними моментами з життя ваших друзів.
-
Відвідайте могили ваших близьких і приберіться там. почистіть могили і прикрасьте їх помаранчевими чорнобривцями або як їх називають в Мексиці «квіти мертвих». Згідно з повір'ями, вони притягують душі мертвих. Прикрасьте могили різними брязкальцями і улюбленими цукерками померлого. У День янголят приносять іграшки для дітей та солодощі. Для дорослих же найчастіше приносять спиртні напої (текілу, мескаль, пульке) або атолі, гарячий напій на основі кукурудзяного крохмалю. Багато хто проводить всю ніч поруч з могилами своїх близьких.
-
Розкладіть в будинку подушки і ковдри, щоб душі померлих могли відпочити після своєї подорожі.
-
Приготуйте їжу для підношень. залиште приготовлену їжу недоторканою, щоб запросити померлих. Люди вірять, що духи померлих будуть їсти «духовну сутність» їжі. Після завершення свята ви можете з'їсти решту їжі.
- Готовий мексиканський кондитерський виріб з цукру у формі черепа, відомий як калавера, можна купити в будь-якій кондитерській, а потім прикрасити глазур'ю. Їх готують як для живих, так і для померлих. Щоб приготувати свій череп калавера, змішайте одну чайну ложку порошкового безе з однією склянкою гранульованого цукру. Потім додайте одну чайну ложку води, гарненько все перемішайте і залийте у форму. Залиште на ніч, щоб ваш череп висох. [2]
- Зацукровані гарбуза. Занурте гарбуз в корицю, апельсинову цедру і пілончило. Пілончілло-це мексиканський нерафінований коричневий цукор. В якості його замінника можете змішати дві чайні ложки чорної патоки з чвертю склянки коричневого цукру. [3]
- Pan de muerto або хліб мертвих – це солодкий яєчний хліб, який готується різних форм і розмірів: звичайний круглий, у формі черепа і кролика, які обмазують білою глазур'ю, щоб вони виглядали натуральніше).
- Атолі. В ¼ склянки з гарячою водою додайте півсклянки борошна. Отриману суміш вилийте в каструлю і додайте палички кориці і зерна ванілі. Розмішуйте, поки не загусне. Додайте 3-4 столові ложки пілончілло, розмішуйте до його повного розчинення, а потім зніміть каструлю з вогню. При бажанні можете додати натертих фруктів. [4]
-
Приготуйте особливу вечерю. приготуйте по одній улюбленій страві за кожного померлого, пам'ять якого хочете вшанувати.
-
Веселіться! Ви згадуєте і шануєте пам'ять пішли. Це час, коли вони можуть прийти до вас і провести з вами час. Їжте, танцюйте, розповідайте історії і просто веселіться!
-
Ось і все.
Поради
- Першого листопада зазвичай відзначають День мертвих, щоб вшанувати пам'ять померлих дітей, а другого листопада, щоб вшанувати пам'ять дорослих.
- Іноді діти вбираються в різні костюми і просять у людей на вулицях калаверу (невеликий подарунок або гроші). Це відрізняється від свята Хеллоуїна, де діти стукають в сусідські будинки.
- Деякі люди надягають різні брязкальця і танцюють з ними, щоб виходить від них шум «розбудив» дух померлого. Деякі навіть одягаються як небіжчики.
- Дуже популярним є образ Катріни, дівчини зі скелетом замість особи.
Джерела
- http://en.wikipedia.org/wiki/Day_of_the_Dead - Significant research source.
- ↑ Http://news.eltecolote.org/news/view_article.html?article_id=f7f9983afcb6140cd57d5366b41e1409
- ↑ Http://www.mexicansugarskull.com/mexicansugarskull/recipe.htm
- ↑ Http://mexicanfood.about.com/od/savorysides/r/candiedpumpkin.htm
- ↑ Http://www.gourmetsleuth.com/atole.htm
