Щоб уникнути вибивання грунту в зв'язку з надмірною або недостатньою концентрацією великої рогатої худоби, важливо знати яку кількість поголів'я допустимо або необхідно утримувати в розрахунку на один гектар ваших пасовищ. Існує багато змінних, що визначають кількість поголів'я ВРХ на гектар: від різниці між інтенсивністю використання пасовища, пасовищним навантаженням і концентрацією поголів'я, до формули необхідної, щоб розрахувати допустиму кормоемкость пасовища, пасовищне навантаження, концентрацію поголів'я та інтенсивність використання пасовища. Нижче ми все це пояснимо!Важливо: Ця стаття також корисна для тих, хто містить коней, кіз, овець та інших пасовищних тварин.
Кроки
Необхідно зрозуміти, які фактори впливають на визначення того, як випасати худобу на вашому пасовищі. якщо просто грунтуватися на припущенні, що стандартна Пасовищна навантаження для всіх ферм дорівнює одній корові на гектар, можна зіткнутися з великими проблемами в майбутньому, так як багато факторів роблять це «загальноприйняте правило» абсолютно ненадійним. Існує багато факторів, які необхідно взяти до уваги при оцінці теми даної статті. Необхідно дати відповідь на следующе питання:- Місцезнаходження: у якій країні (США, Канада, Індія тощо) і де саме ви живете? Пам'ятайте, щоб вирішити проблему оптимальної кількості голів на гектар, просто вказати область або провінцію в окремій країні недостатньо. Наприклад, в провінції Канади Альберта при визначенні оптимального навантаження на пасовище норми істотно варіюють з півночі на південь і зі сходу на захід.
- Якість і тип грунту: який тип грунту на вашому пасовищі і, яка його якість? Тип грунту істотно впливає на кількість великої рогатої худоби, яку ви можете утримувати в розрахунку на один гектар. Низькоякісна грунт забезпечить рослини меншою кількістю корисних речовин, в порівнянні з родючим грунтом високої якості. Певні типи грунту краще підходять для виробництва великої кількості фуражу і біомаси в порівнянні з менш родючими грунтами. Існує три основних типи грунтів: глиниста, суглинна і піщана. Суглинний грунт, як правило, дозволяє виробляти більшу кількість біомаси і фуражу, тоді як піщаний і глинистий грунти - навпаки.
- Зробіть аналіз грунту, щоб визначити її тип, якість і рівень родючості, яким вона володіє. Якщо ви вже знаєте, який тип грунту на вашому пасовищі, тоді даний аналіз буде прекрасним способом визначення її якості і родючості, щоб з'ясувати, чи потрібно вносити в грунт добрива і які.
- Якість і кількість рослинності : яка кількість і якість рослинності на вашому пасовищі? Кількість фуражу (в плані врожайності т / га або ц / га) і його якість відіграють ключову роль у визначенні норми поголів'я великої рогатої худоби на ваших пасовищах в розрахунку на гектар. Основний принцип: чим вище врожайність фуражних культур, тим більшу кількість великої рогатої худоби на гектар ви можете утримувати. Урожайність фуражних культур визначається шляхом розрахунку загальної кількості фуражної маси, одержуваної на одиницю площі (гектар) за певний період часу.
- Фуражну масу отримуємо шляхом зрізання фуражних культур на відстані 10-15см над землею на квадраті 1м на 1м (або колі діаметром 1м). Зважуємо фураж в сирій речовині, потім сушимо його за допомогою тостера Koster, сушильної камери Vortex або іншого подібного обладнання, спеціально призначеного для випаровування вологи із зібраних кормових культур або травостою, потім зважуємо фураж знову. Отримана вага може використовуватися для розрахунку середньої врожайності фуражних культур на ваших пасовищах, але тільки після того, як ви отримали не один, а кілька зразків, на підставі яких вивели середній показник!
- Кількість і якість рослинності – це показник, який постійно змінюється протягом року і визначає якість вашого пасовища. Чим нижче якість пасовища, тим менше повинна бути навантаження на нього у вигляді пасуться тварин. Іншими словами, чим гірше пасовище, тим менше голів в розрахунку на гектар необхідно утримувати. Трави, як такі, на вашому пасовищі тільки починають з'являтися або вже дозрівають (наприклад, з'являються насіннєві головки)?
- Фуражну масу отримуємо шляхом зрізання фуражних культур на відстані 10-15см над землею на квадраті 1м на 1м (або колі діаметром 1м). Зважуємо фураж в сирій речовині, потім сушимо його за допомогою тостера Koster, сушильної камери Vortex або іншого подібного обладнання, спеціально призначеного для випаровування вологи із зібраних кормових культур або травостою, потім зважуємо фураж знову. Отримана вага може використовуватися для розрахунку середньої врожайності фуражних культур на ваших пасовищах, але тільки після того, як ви отримали не один, а кілька зразків, на підставі яких вивели середній показник!
- Тип рослинності: який тип рослинності переважає там, де пасеться ваша велика рогата худоба: ліс, поле сільськогосподарських культур (наприклад, випас на залишках ЗЕРНОВИХ), дикі трави або культурні трави з бобовими або без? Випас на природних пасовищах повинен вестися більш обережно, ніж на культурних, в залежності від того, які трави ростуть на цих природних пасовищах. Лісові землі вимагають випасу меншої кількості голів на гектар або повинні використовуватися для випасу більш короткий час в порівнянні з полями або пасовищами.
- Опади: яка річна норма опадів у Вашому регіоні? Вимірювані зазвичай в міліметрах( мм), Опади або вологість у Вашому регіоні визначають, яку кількість тварин ви можете утримувати в розрахунку на гектар. Більша кількість опадів зазвичай призводить до більшої кількості біомаси, менша кількість – до меншого.
- Тип великої рогатої худоби : Ви випасаєте молочну або м'ясну худобу? У зв'язку з особливостями періоду лактації, молочна худоба, як правило, споживає більше корму, ніж м'ясна. Молочній худобі, в порівнянні з м'ясною худобою, також необхідні пасовища більш високої якості, що істотно позначається на кількості голів в розрахунку на гектар і навіть на тому, коли найкраще його випасати.
- Статево-вікові групи вашої великої рогатої худоби: яку групу великої рогатої худоби ви випасаєте на ваших пасовищах? Ви містите тільки одну статеву групу тварин або кілька? Вони можуть випасатися спільно або вимагають окремого випасу? Група вказує на вік (умовно кажучи), стать і фізіологічну/репродуктивну стадію худоби. Чи містяться у вас:
- Корови. Вони стільні чи ні? Якщо стільні, який термін стельності? Вони старі чи молоді?
- Бики. Вони ростуть або Зрілі? Молоді чи старі? Використовуються для осіменіння чи ні?
- Бички. Вони на дорощуванні або на відгодівлі?
- Ні. Вони випасаються як ремонтний молодняк або на дорощуванні? Ви підгодовуєте їх на забій?
- Телята. Вони містяться з матір'ю, дорощуються на м'ясо, це телята на відлученні або телята, яких годують з пляшечки з соскою? Якщо телята не відлучені, часто, при розрахунку навантаження на пасовище, за одиницю береться вага корови разом з телям. Але якщо телята вирощуються на забій, на відгодівлю або годуються з пляшечки, то ні.
- Вага вашої великої рогатої худоби: яка середня вага ваших тварин, точніше тварин розділених на статеві групи і усереднених як стадо? Вага вимірюється в кілограмах (кг) і часто округляється до найближчих 10 – 100кг. вага - це фактор, який надає величезний вплив на можливу кількість поголів'я в розрахунку на гектар, так як основне правило говорить: чим більше тварина, тим більше воно з'їсть, і, отже, йому потрібна велика площа для випасу або необхідно випасати цю тварину на певній ділянці площі менший час.
-
Використовуйте всі або будь-який з цих факторів, щоб визначити кормомісткість пасовища, інтенсивність використання пасовища, пасовищне навантаження або концентрацію поголів'я. як числова система визначення оптимальної кількості голів великої рогатої худоби на гектар пасовища, найбільш часто використовуються поняття пасовищне навантаження і щільність поголів'я, найчастіше - пасовищне навантаження (іноді навіть надмірно). Ці чотири системи ні в якому разі не можна плутати між собою.
- Пасовищне навантаження визначає кількість умовних голів худоби на пасовищі протягом одного місяця або протягом сезону випасу і виражається як кількість умовних голів на місяць (AUMs) на гектар.
- Щільність поголів'я-це кількість тварин на певній площі в певний час, зазвичай вимірюється як кількість умовних голів (AUs) на гектар.
- Одна умовна голова (AU) еквівалентна корові вагою 450 кг з телям або без, яка в день споживає в середньому 11 кг корму в сухій речовині, що становить 2,5% її ваги. Однак, деякі джерела визначають поняття умовна голова інакше. Наприклад, згідно з книгою корми: введення в пасовищне Сільське господарство
, Том 1 (2003), «умовна голова визначається як доросла досхочу нагодована сухостійна корова вагою 500 кг або її еквівалент для інших видів худоби. Годування досхочу означає споживання корму в кількості на суху речовину Рівному 2,5% ваги тварини.
- Незважаючи на відмінності, найбільш широко прийнятим визначенням умовної голови (AU) є перше визначення, яке представив автор цієї статті вище.
- Зверніть увагу, що неправильно буде припустити, що вся худоба важить 450кг. Велика рогата худоба різниться у вазі від 100 кг, до більш ніж 800 кг і, отже, це впливає на навантаження ваших пасовищ.
- Одиниця виміру умовна голова застосовна не тільки до випасається великій рогатій худобі. Дана одиниця виміру також широко використовується при випасі різних видів худоби, які також є пасовищними тваринами. Нижче наведені поради про те, як розрахувати умовні голови для інших видів домашньої худоби.
- Зверніть увагу, що неправильно буде припустити, що вся худоба важить 450кг. Велика рогата худоба різниться у вазі від 100 кг, до більш ніж 800 кг і, отже, це впливає на навантаження ваших пасовищ.
- Незважаючи на відмінності, найбільш широко прийнятим визначенням умовної голови (AU) є перше визначення, яке представив автор цієї статті вище.
- Одна умовна голова (AU) еквівалентна корові вагою 450 кг з телям або без, яка в день споживає в середньому 11 кг корму в сухій речовині, що становить 2,5% її ваги. Однак, деякі джерела визначають поняття умовна голова інакше. Наприклад, згідно з книгою корми: введення в пасовищне Сільське господарство
, Том 1 (2003), «умовна голова визначається як доросла досхочу нагодована сухостійна корова вагою 500 кг або її еквівалент для інших видів худоби. Годування досхочу означає споживання корму в кількості на суху речовину Рівному 2,5% ваги тварини.
- Кормоемкость пасовища визначає кількість тварин, яку можна утримувати на пасовищі, протягом усього сезону випасу без нанесення шкоди пасовищу, як, наприклад його вибивання або опустелювання. Кормоємність пасовища вимірюється в одиницях AUM (кг/гол/міс.) і визначає здатність пасовища виробляти достатню кількість фуражних культур, щоб забезпечити потреби стада таких пасовищних тварин як Велика рогата худоба, бізони, лосі, олені і навіть коні.
- AUM - це кількість фуражу, яка потрібна на одну умовну голову (AU) на місяць. Таким чином, 1 AUM відповідає 335,5 кг (30,5 днів х 11 кг/день) корму на суху речовину, який одна умовна голова споживає в місяць.
- Інтенсивність використання пасовища визначається як співвідношення умовних голів до фуражної маси. Цей термін використовується для визначення недостатнього або надмірного випасу худоби. Недостатній випас означає, що інтенсивність використання пасовища низька, іншими словами - мала кількість умовних голів на одиницю фуражної маси (кількість фуражу на суху речовину на одиницю площі в певний момент часу), тобто виробництво фуражу перевищує потреби тварин. Перевипас, навпаки, означає, що інтенсивність використання пасовища висока і що потреби тварин перевищують виробництво фуражу.
- Цей тип розрахунків не визначає, скільки тварин необхідно утримувати в розрахунку на гектар, однак, дає вам уявлення про те, чи утримуєте ви занадто багато, занадто мало або якраз достатньо, тварин на ваших пасовищах.
-
Проводьте випас на ваших пасовищах відповідно до цих показників. незалежно від того, яку технологію випасу ви виберете (від вільного до обмеженого випасу), ви повинні бути послідовні управлінні вашими пасовищами, щоб вони залишалися продуктивними протягом усього сезону.
- Контролюйте стан пасовища (в плані якості фуражних культур), вага ваших тварин (особливо якщо ви випасаєте не дорослих, а молодих зростаючих тварин), інтенсивність використання пасовища і якість фуражу, щоб мати свіжі дані про те, скільки голів ви можете утримувати в розрахунку на гектар в день, тиждень, місяць. Якщо це можливо, відповідно корегуйте пасовищне навантаження і щільність поголів'я.
Поради
- Якщо читаючи цю статтю, вас цікавить інший вид домашньої худоби і те, як визначити, скільки голів цього виду необхідно утримувати в розрахунку на гектар, дана стаття зазвичай може бути також застосовна. Стаття також може бути використана для великої рогатої худоби, вага якого не дорівнює точно 450 кг/гол. Щоб визначити норму худоби на гектар, можна більш точно прирівняти худобу, грунтуючись на метаболічному розмірі його тіла. Цей математичний підхід дозволяє прирівняти тварин на основі площі їх тіла, а не на основі ваги і зазвичай приймається і розраховується зведенням ваги тварини в кілограмах в ступінь 0,75 (Вага (кг)^0.75).
- Одна умовна голова дорівнює (450кг)^0,75=97,7. Таким чином, наприклад, розрахуємо коефіцієнт для вівці вагою 200 кг: (200кг)^0.75 = 53,або в плані умовних голів (53/97,7) = 0.54 умовних голів (AU).
- Цей розрахунок може бути використаний для всіх видів худоби різних вагових категорій, від дорослих биків вагою понад 1000 кг до молодняку кіз на підрощуванні вагою менше 20 кг та інших проміжних варіантів.
- Одна умовна голова дорівнює (450кг)^0,75=97,7. Таким чином, наприклад, розрахуємо коефіцієнт для вівці вагою 200 кг: (200кг)^0.75 = 53,або в плані умовних голів (53/97,7) = 0.54 умовних голів (AU).
- Цілком можливо виконувати вимірювання і розрахунок вмісту сухої речовини в кормі самостійно на фермі, не відправляючи корм в лабораторію на аналіз, особливо якщо це єдине, що вас цікавить. Все що Вам необхідно-це обладнання, призначене для даної мети, таке як сушильна камера Vortex, Koster, піч з подачею повітря (найчастіше використовується в лабораторіях, але досить дорога), дегідрадатор корму або навіть ваша власна мікрохвильова піч. На ринку також представлені електронні тестери, для визначення вологості, але вони, в основному, використовуються для ЗЕРНОВИХ, сіна (в тюках і валках) і силосу, а не для пасовищного корму, який буде поїдатися вашими тваринами.
- Як було сказано вище, щоб розрахувати середню фуражну масу і середню врожайність, переконайтеся, що ви відібрали більше одного зразка (найкраще як мінімум 10 на різних ділянках пасовища або загону). Необхідно також заздалегідь зважити ємність, в якій буде знаходитися корм, щоб обчислити вагу тільки корму (нетто), а не Вага корму разом з ємністю (брутто). Якщо цього не зробити, результати будуть спотворені.
- Спочатку, постарайтеся зрозуміти різницю між пасовищної навантаженням і щільністю поголів'я. Пасовищна навантаження більше пов'язана з вільним випасом або випасом на великій ділянці землі довше одного місяця. Щільність поголів'я може бути застосована скоріше для загінного випасу або керованого інтенсивного випасу.
- Пам'ятайте, більшість розрахунків базуються на понятті «суха речовина», якщо інше не вказано. Суха речовина означає, що зразок корму, по суті, приготований до тих пір, поки не буде видалена вся вода, і зважений як «суха речовина». Сире речовина означає, що корм згодовується без попередньої сушки.
- Існує кілька типів випасу, які ви можете вибрати. Вони включають змінний і вільний випас, послідовний, загінний випас, інтенсивний керований випас та інші. Який з них ви виберете, залежить від вас і від ваших методів управління.
- Не бійтеся математичних обчислень. Математика корисна і особливо потрібна для розрахунку норми поголів'я тварин для ваших пасовищ. Якщо ви не використовуєте математичні обчислення, а просто припускаєте, перевипас на ваших пасовищах набагато ймовірніше, ніж досягнення ідеального показника або показника нижче оптимального діапазону.
- Все в природі змінюється і ніколи не буде таким як раніше. Тому, не варто думати, що стан пасовища або вага ваших тварин залишаться незмінними протягом усього сезону випасу.
- Скористайтеся допомогою місцевих фермерів або державної консультаційної служби, щоб отримати інформацію про тип рослинності, грунту і рівні опадів у Вашому регіоні.
- Для визначення ваги ваших тварин використовуйте ваги або метр. Деякі, але далеко не всі, досвідчені скотарі здатні визначити вагу корови, просто подивившись на неї. Але навіть ті з них, кому вдається вгадати вагу корови, не завжди точні.
Попередження
- Ніколи не плутайте пасовищне навантаження з щільністю поголів'я. Кращий спосіб не заплутатися-це запам'ятати, що» навантаження «більш застосовна до вільного випасу, а» щільність " до інтенсивного керованого або загінного випасу.
- Не варто помилково вважати, що розрахунки пасовищного навантаження або споживання корму грунтуються на сирій речовині. Інакше, ваші розрахунки будуть неправильні і далекі від істини.
Джерела
- http://www.gov.mb.ca/agriculture/crops/forages/bjb00s17.html Animal Unit Months, Stocking Rate and Carrying Capacity - Manitoba Agriculture
- http://www1.agric.gov.ab.ca/$department/deptdocs.nsf/all/agdex1201 Using the Animal Unit Month (AUM) Effectively - Alberta Agriculture
- Barnes R.F. et al. 2003. Forages: An Introduction to Grassland Agriculture , Ch. 20: Grazing Management Systems. Vol. 1, 6th Ed. Blackwell Publishing. p. 478-9.
- http://www.extension.org/pages/11315/dry-matter-determination Dry Matter Determination - eXtension
