Якщо ви працюєте в доставці піци, то, швидше за все, ваш дохід залежить від хороших чайових. У той час, як у вашому арсеналі не так вже й багато речей, які можна зробити, щоб отримати хороші чайові, все-таки варто спробувати докласти всіх зусиль і зробити добре те, що все ж від вас залежить.
Кроки
Вивчіть вулиці та маршрути. Вам необхідно знати всі основні дороги в місті. Також дізнайтеся всіх клієнтів, які роблять замовлення постійно і дають хороші чайові, так само як і тих, які не дають чайових зовсім. Добре вивчіть асортимент вашої піцерії або кафе. Ви сподобаєтеся людям більше, якщо зможете відповісти на всі їхні запитання.-
Розпоряджайтеся часом ефективно. не перевищуйте швидкість, щоб не наражати себе, а також інших на небезпеку, але при цьому доставляйте піцу вчасно. Якщо ви прийняли замовлення прямо під час їзди, для чого довелося зупинитися, то скажіть, що доставка піци займе трохи більше часу, ніж зазвичай. Замовник, звичайно, може засмутитися в той момент, коли ви йому це озвучите, але якщо ви приїдете все ж завчасно, але вони будуть ще більше вражені.
-
Будьте приємним. посміхайтеся, навіть якщо немає приводу посміхатися. Смійтеся, навіть якщо немає нічого смішного. Запитайте, як справи у замовника, скажіть пару легких компліментів, наприклад, його будинку і що-небудь в цьому дусі. Покажіть, що ви налаштовані дружелюбно.
-
Якщо щось пішло не так, то розсиптеся в вибаченнях. а потім вирішити проблему. Просте» Ну, вибачте " не пройде. Якщо це можливо, Запропонуйте безкоштовний напій. І навіть якщо в цей раз вам не дадуть чайових або дадуть дуже мізерні, люди запам'ятають, що Ви вирішили їх проблему, і при наступному замовленні, швидше за все, віддячать вас.
-
Постійні клієнти. вони очікують, що Ви знаєте, що їм подобається.
-
Коли ж вам дають хороші чайові, обов'язково подякуйте клієнта. якщо чайові ну дуже хороші, то подякуйте дійсно сильно. Клієнтам буде приємно знати, що їх щедрість оцінена, і вони запам'ятають це.
-
В цілому, намагайтеся показати клієнту, що він сам і його задоволеність вашими послугами вам небайдужі. цей факт завжди і скрізь цінується клієнтами, і це береться до уваги при розрахунку чайових.
Поради
- Зовнішній вигляд має більше значення, ніж ви думаєте. Якщо ви виглядаєте неакуратно, волосся розпатлане, на вас брудна м'ята одяг, то клієнт може подумати, що такі ж люди і готують піцу, і йому шматок в горло не полізе. Звичайно ж, ніхто не хоче, щоб неохайно виглядають люди мали щось спільне з їх їжею, що і відіб'ється на чайових.
- Виділяйтеся і ще раз виділяйтеся. Зробіть що-небудь, щоб виділити себе серед інших постачальників піци. Будьте товариські і доброзичливі. Робіть якісь додаткові кроки назустріч клієнту.
- Якщо ви розумієте, що запізнюєтеся, зателефонуйте Клієнту в будь-якому випадку. Представтеся: назвіть своє ім'я та назву вашої піцерії. Принесіть свої вибачення за затримку в доставці. Це допоможе уникнути незадоволеного клієнта, зберегти чайові, а в деяких випадках навіть збільшити їх.
- Пам'ятайте, що чайовими клієнт висловлює свою оцінку вашої хорошій роботі, і вони ні в якому разі не є чимось обов'язковим. Не думайте, що тільки тому, що ви доставили піцу, ви вже заслужили чайові.
Попередження
- Вам потрібно переміщатися по місту з розумом, а не просто швидко. Точно знайте, в якому напрямку вам треба рухатися після отримання замовлення. Не перевищуйте швидкість. Навіть найбільші чайові не варті штрафу, або ще гірше ДТП. Не наражайте себе та інших водіїв на небезпеку.
- Не показуйте надто відкрито, що Вам важливі тільки чайові. Першою турботою повинен бути клієнт і його задоволеність вашими послугами.
