-
вивчіть вулиці та маршрути.
Вам необхідно знати всі основні дороги в місті. Також дізнайтеся всіх клієнтів, які роблять замовлення постійно і дають хороші чайові, так само як і тих, які не дають чайових зовсім. Добре вивчіть асортимент вашої піцерії або кафе. Ви сподобаєтеся людям більше, якщо зможете відповісти на всі їхні запитання.
-
розпоряджайтеся часом ефективно.
не перевищуйте швидкість, щоб не наражати себе, а також інших на небезпеку, але при цьому доставляйте піцу вчасно. Якщо ви прийняли замовлення прямо під час їзди, для чого довелося зупинитися, то скажіть, що доставка піци займе трохи більше часу, ніж зазвичай. Замовник, звичайно, може засмутитися в той момент, коли ви йому це озвучите, але якщо ви приїдете все ж завчасно, але вони будуть ще більше вражені.
-
Будьте приємним.
посміхайтеся, навіть якщо немає приводу посміхатися. Смійтеся, навіть якщо немає нічого смішного. Запитайте, як справи у замовника, скажіть пару легких компліментів, наприклад, його будинку і що-небудь в цьому дусі. Покажіть, що ви налаштовані дружелюбно.
-
Якщо щось пішло не так, то розсиптеся в вибаченнях.
а потім вирішити проблему. Просте» Ну, вибачте " не пройде. Якщо це можливо, Запропонуйте безкоштовний напій. І навіть якщо в цей раз вам не дадуть чайових або дадуть дуже мізерні, люди запам'ятають, що Ви вирішили їх проблему, і при наступному замовленні, швидше за все, віддячать вас.
-
постійні клієнти.
вони очікують, що Ви знаєте, що їм подобається.
-
Коли ж вам дають хороші чайові, обов'язково подякуйте клієнта.
якщо чайові ну дуже хороші, то подякуйте дійсно сильно. Клієнтам буде приємно знати, що їх щедрість оцінена, і вони запам'ятають це.
-
в цілому, намагайтеся показати клієнту, що він сам і його задоволеність вашими послугами вам небайдужі.
цей факт завжди і скрізь цінується клієнтами, і це береться до уваги при розрахунку чайових.