1. Головна
    2. Іграшки та ігри
    3. Як зробити тісто для ліплення без використання винного каменю

Як зробити тісто для ліплення без використання винного каменю

Готувати тісто для ліплення дуже весело і зовсім нескладно. Діти люблять грати тестом для ліплення, і виготовлення такого тесту своїми руками стане чудовим заняттям для всієї родини. На жаль, багато рецептів ігрового тесту включають в себе винний камінь-харчову добавку, яка може викликати нудоту, блювоту і навіть становити загрозу для життя, якщо з'їсти багато тесту, що містить цю речовину. [1] однак є безліч рецептів, для яких винний камінь не потрібен. Тісто, приготоване за цими рецептами, безпечно для здоров'я дітей, навіть якщо вони випадково проковтнуть трохи. Готувати таке тісто сподобається і дорослим, і дітям.

Метод1З 4:
Робимо сире тісто для ліплення

  1. Підготуйте все необхідне. для приготування цього тесту вам знадобиться наступне: [2]
    • Одна велика миска для змішування;
    • Одна чашка (240 мл) води;
    • Чотири чашки (500 г) борошна;
    • 2-4 столові ложки (30-60 мл) рослинного масла;
    • Півтори чашки (360 г) солі;
    • П'ять крапель харчового барвника;
    • Блискітки (за бажанням).
  2. Відміряйте одну чашку (240 мл) води. вилийте воду в миску. Вона повинна бути досить великою, щоб в ній помістилися всі інгредієнти і при змішуванні нічого не переливалося через край. [3]
  3. Додайте харчовий барвник. не обов'язково додавати багато, але чим більше барвника, тим яскравіше буде ваше тісто для ліплення. [4] [5]
  4. Додайте сухі інгредієнти. додайте чотири чашки (500 г) борошна і півтори чашки (360 г) солі в миску з водою і харчовим барвником. Ретельно перемішайте. [6]
  5. Додайте рослинне масло. Масло-необхідний інгредієнт в цьому рецепті, так як воно робить тісто м'яким і податливим. Почніть з 2-4 столових ложок (30-60 мл) масла, як зазначено в рецепті, але якщо тісто вийде занадто сухим або почне кришитися, додайте ще трохи. [7]
  6. Насипте блискітки (за бажанням). якщо ви хочете додати в тісто блискітки, висипте велику кількість в суміш і ретельно розмішайте, щоб блискітки рівномірно розподілилися по тесту. [8]
    • Якщо ви вирішили додати блискітки, стежте, щоб діти випадково не проковтнули тісто.
  7. Розімніть тісто. перемішуйте суміш руками, поки не вийде м'яке тісто з однорідною текстурою. [9]
    • Якщо тісто вийшло сухим або кришиться, додайте ще 1-2 столові ложки (15-30 мл) рослинного масла.
  8. Зберігайте тісто правильно. коли закінчите грати тестом, герметично його упакуйте, наприклад, покладіть в пакет з затискачем або пластиковий контейнер. Завдяки цьому тісто залишиться м'яким і не висохне. [10]

Метод2З 4:
Робимо сире їстівне тісто для ліплення

  1. Зберіть все необхідне. для приготування цього тесту вам знадобиться наступне:
    • Одна велика миска;
    • 3 чашки (390 г) цукрової пудри;
    • 1/4 чашки (60 мл) кукурудзяного сиропу;
    • 1/2 склянки (105 г) розтопленого маргарину;
    • 1 грам ваніліну;
    • Щіпка солі;
    • П'ять крапель харчового барвника.
  2. Змішайте інгредієнти. перемішайте всі інгредієнти у великій мисці. Харчовий барвник додайте в останню чергу, коли тісто буде добре замішано. [11]
  3. Додайте харчовий барвник. розминайте тісто руками, поки воно не буде рівномірно забарвлене. [12]
  4. Зберігайте тільки те тісто, яким ви ще не грали. Герметично упакуйте його, наприклад, покладіть в пакет з затискачем або пластиковий контейнер.

Метод3З 4:
Робимо варене тісто для ліплення

  1. Підготуйте все необхідне. для приготування цього тесту вам знадобиться наступне:
    • Одна велика каструля;
    • Одна чашка (180 г) кукурудзяного крохмалю;
    • 450 г харчової соди;
    • Одна чашка (240 мл) води;
    • 1/8 чайної ложки (0.5 мл) рослинного масла;
    • Харчовий барвник.
  2. Змішайте інгредієнти. розмішуйте ретельно, поки консистенція суміші не стане однорідною. [13]
  3. Варіть на середньому вогні. уважно стежте за сумішшю, щоб вона не пригоріла. Помішуйте час від часу, поки суміш не придбає досить щільну текстуру. [14]
  4. Зніміть каструлю з плити. викладіть тісто на тарілку і накрийте його вологим, чистим шматком тканини. Дайте тісту охолонути. [15]
  5. Розімніть тісто. коли тісто охолоне і з ним можна буде працювати руками, розімніть його, щоб воно стало податливим. [16]
  6. Зберігайте тісто правильно. Герметично упаковуйте готове тісто, коли не граєте з ним. Пакети з затискачем або пластикові контейнери найкраще підійдуть для цієї мети. [17]

Метод4З 4:
Вносимо зміни в рецепти

  1. Зробіть тісто гіпоалергенним. будь-який вищенаведений рецепт можна трохи змінити, якщо у вашої дитини алергія на який-небудь інгредієнт.
    • Замініть звичайний маргарин соєвим, якщо у вашої дитини непереносимість лактози. [18]
    • Використовуйте рисове борошно замість пшеничного, якщо у вашої дитини алергія або непереносимість пшениці або глютену. [19]
  2. Змініть текстуру тіста. можна додати додаткові інгредієнти, щоб змінити текстуру ігрового тесту. Майте на увазі, що вживання багатьох з цих інгредієнтів в їжу може викликати розлад шлунка. Уважно стежте, щоб діти не брали в рот тісто, що містить добавки для зміни текстури.
    • Додайте одну чашку (240 мл) бальзаму-ополіскувача для волосся, щоб зробити тісто для ліплення м'яким і шовковистим на дотик. [20]
    • Додайте 1/4 чашки (50 г) чистого піску, щоб зробити тісто більш пластичним і з нього було легше ліпити фігурки. [21]
  3. Додайте ароматизатор. ще одна проста зміна, яку можна внести в будь – який з цих рецептів-це надати тесту який-небудь аромат. Пам'ятайте, що, як і у випадку засобів для зміни текстури, деякі ароматизатори можуть викликати розлад шлунка і зробити тісто неїстівним.
    • Додайте 1/4 чашки (30 г) какао-порошку і 50 мл шоколадного ароматизатора, щоб зробити ігрове тісто з запахом шоколаду. [22]
    • Додайте 50 мл ванільного ароматизатора, щоб зробити ігрове тісто з запахом ванілі. [23]
    • Додайте 1/4 чашки (60 г) ожинового джему і 125 г розім'ятої ожини, щоб зробити ожинове тісто для ліплення. [24]
    • Додайте 50 мл полуничного ароматизатора, щоб зробити тісто з запахом полуниці. [25]
    • Додайте 50 мл м'ятного ароматизатора в червоне або зелене тісто, щоб зробити ігрове тісто з запахом різдвяних льодяників. [26]

Поради

  • Коли награєтеся тестом, загорніть його в харчову фольгу або покладіть в пакет з затискачем або пластиковий контейнер. Це потрібно для того, щоб тісто не висохло. Також, щоб тісто довше не псувалося, можна зберігати його в холодильнику.
  • Можна зробити і зовсім просте тісто для ліплення, якщо під рукою немає потрібних для інших рецептів інгредієнтів. Змішайте в мисці кукурудзяний крохмаль і бальзам-ополіскувач для волосся в пропорції 2:1, і потім розімніть тісто руками.

Джерела

  1. ↑ Http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3570668/
  2. ↑ Http://www.pbs.org/parents/crafts-for-kids/no-bake-play-dough/
  3. ↑ Http://www.pbs.org/parents/crafts-for-kids/no-bake-play-dough/
  4. ↑ Http://www.pbs.org/parents/crafts-for-kids/no-bake-play-dough/
  5. ↑ Http://www.pbs.org/parents/crafts-for-kids/no-bake-play-dough/
  6. ↑ Http://www.pbs.org/parents/crafts-for-kids/no-bake-play-dough/
  7. ↑ Http://www.pbs.org/parents/crafts-for-kids/no-bake-play-dough/
  8. ↑ Http://www.pbs.org/parents/crafts-for-kids/no-bake-play-dough/
  9. ↑ Http://www.pbs.org/parents/crafts-for-kids/no-bake-play-dough/
  1. ↑ Http://www.pbs.org/parents/crafts-for-kids/no-bake-play-dough/
  2. ↑ Http://www.aaaai.org/conditions-and-treatments/just-for-kids/allergy-free-play-dough-recipes.aspx
  3. ↑ Http://www.aaaai.org/conditions-and-treatments/just-for-kids/allergy-free-play-dough-recipes.aspx
  4. ↑ Http://www.aaaai.org/conditions-and-treatments/just-for-kids/allergy-free-play-dough-recipes.aspx
  5. ↑ Http://www.aaaai.org/conditions-and-treatments/just-for-kids/allergy-free-play-dough-recipes.aspx
  6. ↑ Http://www.aaaai.org/conditions-and-treatments/just-for-kids/allergy-free-play-dough-recipes.aspx
  7. ↑ Http://www.aaaai.org/conditions-and-treatments/just-for-kids/allergy-free-play-dough-recipes.aspx
  8. ↑ Http://www.aaaai.org/conditions-and-treatments/just-for-kids/allergy-free-play-dough-recipes.aspx
  9. ↑ Http://www.aaaai.org/conditions-and-treatments/just-for-kids/allergy-free-play-dough-recipes.aspx
  10. ↑ Http://www.aaaai.org/conditions-and-treatments/just-for-kids/allergy-free-play-dough-recipes.aspx
  11. ↑ Http://www.learning4kids.net/2014/01/23/super-soft-play-dough-recipe/
  12. ↑ Http://www.learning4kids.net/2014/01/15/sandy-beach-play-dough-recipe/
  13. ↑ Http://www.learning4kids.net/2014/04/08/neapolitan-ice-cream-scented-play-dough-recipe/
  14. ↑ Http://www.learning4kids.net/2014/04/08/neapolitan-ice-cream-scented-play-dough-recipe/
  15. ↑ Http://www.learning4kids.net/2011/12/13/blackberry-play-dough-recipe/
  16. ↑ Http://www.learning4kids.net/2011/12/11/strawberry-scented-play-dough-recipe/
  17. ↑ Http://www.learning4kids.net/2012/12/13/minty-candy-cane-scented-play-dough/

Ще почитати: