В овочах міститься дуже велика кількість вітамінів, мінералів і поживних речовин, які є необхідними, якщо ви хочете мати міцне здоров'я, так що дуже важливо, щоб ваша дитина вживав овочі в достатній кількості. Варто відзначити, що змусити дітей їсти овочі – це не завжди просте завдання. Що ж робити в такому випадку? Ось кілька підходів:
Кроки
З'їжте свою наживку самі!діти не зможуть пристраститися до овочів, якщо ви самі не включите їх в свій повсякденний раціон. Перед тим як змінити харчування вашої дитини, позбудьтеся від власних поганих харчових звичок. Подайте хороший приклад вашій дитині, вживаючи в їжу велику кількість овочів.-
Почніть з овочів.коли ви почнете годувати вашу дитину твердою їжею, то спершу давайте йому такі овочі, як горох і спаржу, замість фруктів. Незважаючи на те, що починати годувати дитину фруктами – це звичайне явище (так як вони солодкі на смак і привабливі), якщо малюк привчиться їсти овочі, то звикне до менш солодкої їжі. Не давайте вашій дитині постійно їсти мюслі з фруктами, намагайтеся час від часу готувати йому кашу з горошком, вівсянку і солодку картоплю або рис з морквою.
-
Позбавтеся від поганих звичок.морква і Діп-соус, виноград, селера з сирним кремом – всім цим продуктам складно конкурувати з картопляними чіпсами, печенюшками або цукерками.
-
Неодноразово пропонуйте.іноді діти відмовлятимуться від нової їжі, коли їм пропонують її вперше. Але після декількох пропозицій (іноді їх кількість доходить до 12!), вони все-таки погоджуються спробувати. Не сприймайте це як бій; якщо дитина навіть не доторкнувся до запропонованої вами їжі, тоді не треба змушувати його.
-
Навчіться готувати!ідеальний смак овочів може бути загублений під час готування, наприклад, якщо їх переварити. Якщо можливо, візьміть кілька уроків з кулінарії або повчіться у хорошого кухаря. Перегляньте Кулінарні книги, щоб знайти цікаві та смачні рецепти приготування овочів.
-
Будьте уважні до свого малюка.багато дітей дуже чутливі і можуть відчувати огиду до деяких інгредієнтів. Наприклад, до слизових тканин, як у консервованого шпинату, від якого багатьох дітей може вернути. Які види овочів відкидає ваша дитина? Мають вони якісь загальні характеристики, наприклад: дрібні насіння, пориста текстура, гумова консистенція або хрускіт?
-
Спробуйте різні методи приготування їжі.овочі можуть мати різний смак в залежності від того, як їх приготувати. Наприклад, дитині може не сподобатися варена стручкова квасоля, а приготована на пару – навпаки. Спробуйте також подавати овочі сирими, наскільки це безпечно, так як є сирі овочі найбільш корисно!
-
Дозволяйте своїй дитині вибирати товари.коли купуєте продукти, дозволяйте дитині самій вибирати овочі. Відвідайте Фермерський ринок. Нехай малюк самостійно підрахує, скільки пучків брокколі вам потрібно. Найчастіше діти охочіше їдять ті овочі, які вибрали самі.
-
Вирощуйте город разом з малюком.ймовірно, що у дітей буде набагато більше бажання спробувати ті овочі, у вирощуванні яких вони брали участь. Вам не обов'язково мати великий город; ділянки для вирощування помідорів буде цілком достатньо.
-
Використовуйте овочі непомітно.сховайте овочеве пюре за допомогою інших продуктів, як кольорову капусту ховають в макаронах і сирі або в картопляному пюре. З деякими стравами дуже просто заховати кілька нарізаних кубиками овочів, наприклад: лазанья, курячий суп з локшиною або квашена капуста.
-
Спробуйте овочевий сік.деякі маленькі діти із задоволенням будуть пити морквяний сік, навіть якщо вони взагалі не люблять овочі. незважаючи на це, соки не можуть бути єдиним джерелом вітамінів, які міститися в овочах, але це все одно корисно.
-
Запропонуйте хлібні вироби з овочів.морквяний пиріг, гарбузові мафіни, хліб з цукіні-всі вони солодкі на смак, як борошняні вироби, і навіть вимогливі їдці, як правило, отримують задоволення. Хоча це і не остаточне рішення того, як змусити дитину їсти овочі, воно може бути зарахованим.
- Прийміть обмеження.якщо вашій дитині не подобаються баклажани, то, як би часто вони не з'являлися в меню, він все одно їх не полюбить. Якщо малюк вживає в їжу велику кількість овочів, то це нормально, що йому можуть не подобатися деякі овочі. Також вам потрібно знати, що маленькі діти відчувають смак їжі інакше, ніж дорослі. Якщо дитині не подобається кольорова капуста, то це не означає, що він не зможе полюбити її, коли підросте.
Поради
- Надавайте великого значення вживання овочів, їжте їх в присутності вашого малюка і обов'язково покажіть, що отримуєте величезне задоволення від цього, так як дитина буде намагатися скопіювати ваші дії і поведінку!
- Ваша дитина їсть часто, але тільки кілька видів овочів, які йому подобаються? Заспокойтеся-хоча вживати овочі у великому асортименті-це безумовно добре, кількість також має значення.
- Під час їжі, в першу чергу, Запропонуйте вашій дитині тарілку приготованих овочів, коли він ще буде голодний, а потім подавайте і інші страви.
- Зверху на приготоване вами блюдо з овочів, неважливо пюре або нарізані шматками овочі, потріть сир. Як альтернативний варіант, можна подати приготовані овочі шматками в сирі (з сирною приправою).
- Використовуйте солодку картоплю замість білого, якщо хочете приготувати картопляне пюре. Так, блюдо буде більш солодким і буде містити велику кількість вітаміну А, а також бета-каротину.
- Додавайте овочі у вигляді пюре в улюблений суп вашої дитини або в пасту.
- Суміш фруктів і овочів на перший погляд здається чимось жахливим, але маленькі діти не мають ніякого уявлення про те, які продукти "можна" змішувати, так що не дивуйтеся, якщо їм сподобатися!
- Зухвалий дитина? Спробуйте прикинутися, що є овочі, до яких ви намагаєтеся привчити вашого малюка,заборонено тільки дитині, а всім іншим – можна. Зробіть так, щоб це було очевидним, можете навіть трошки переграти. Це спрацює тільки в тому випадку, якщо вся сім'я вас підтримає.
Попередження
- Смажені овочі, такі як картопля фрі або чіпси не розглядаються в якості овочів.
- Незважаючи на те, що в соку зберігаються вітаміни, які містяться в овочах, він все-таки не може розглядатися як єдине джерело цих вітамінів.
- Вітамінні добавки не можуть замінити натуральні овочі.
- Будьте обережні.наріжте овочі маленькими шматочками і постійно стежте за дитиною, щоб запобігти небезпеці удушення.
- Перед тим як знайомити дитину з якоюсь новою їжею або їжею, яку зазвичай їдять руками, обов'язково проконсультуйтеся з дитячим лікарем.
