-
Візьміть папку швидкозшивач і аркуші паперу.
-
назвіть різні аркуші паперу наступним чином:
- Головне меню
- Меню на тиждень. Для цього запишіть всі дні тижня, залишивши для кожного дня по 3 рядки.
- одна сторінка для кожного дня тижня.
-
складіть список основних страв, які найбільше любите ви і ваша сім'я, на сторінці «Головне меню».зробіть це швидко, не замислюючись, час на редагування цього списку буде пізніше.
-
перегляньте список.чи є в ньому блюдо, на підготовку якого піде більше 30 хвилин (не рахуючи часу самого приготування)? Позначте ці страви зірочками, щоб залишити їх приготування на дні, коли у вас буде достатньо вільного часу: вихідні або особливі випадки.
-
Подивіться на залишилися страви, чи є серед них ті, що можна віднести до наступних категорій: запіканки, мексиканські страви або сендвічі? Зробіть нотатки поруч з цими пунктами.
-
визначте, в який день ви регулярно ходите купувати продукти.позначте (на аркуші «меню на тиждень») день перед цим як «залишковий». Наприклад, якщо ви зазвичай ходите за продуктами по вівторках, зробіть понеділок таким днем.
-
З'ясуйте, чи є у вас день на тижні, в який ви особливо зайняті.позначте його як "День швидкої їжі". Наприклад, якщо самий зайнятої день у вас четвер, відзначте його як «День швидкої їжі».
-
перегляньте категорії в головному меню.розсортуйте ці категорії по різних днях тижня.
-
заповніть залишилися дні новими категоріями, наприклад « " День супу і сендвічів», «улюблені сімейні страви» або «сирна ніч».пишіть все, що спадає на думку, поки навпроти кожного дня тижня не буде своєї категорії.
-
візьміть інший аркуш паперу.це буде ваше поточне меню.
-
запишіть день до і два дні після»залишкового дня".наприклад, якщо "залишковий" день-вівторок, а сьогодні понеділок, запишіть: Понеділок, Вівторок, Середа, Четвер. Залиште по два рядки навпроти кожного з днів.
-
правильно виберете» залишковий " день (день, їжі, яка залишилася з попередніх покупок).
-
відштовхуйтеся від того, які продукти є у вас вдома, відповідно до цього, заповніть лист головного меню і тижневого меню різними головними стравами аж до ночі «залишилися продуктів».переконайтеся, що у вас є відповідні гарніри для цих страв.
-
візьміть з морозилки все, що потрібно розморозити до сьогоднішньої вечері. Не забудьте включити гарніри.
-
Створіть меню на наступний тиждень таким же чином, не турбуючись про те, які продукти є в будинку (звичайно ж, не рахуючи тих випадків, коли ви купили якогось продукту занадто багато по знижці).
-
виходячи з меню, складіть список покупок.
-
продовжуйте оновлювати і працювати над головним і тижневим меню.