Це хороший, прохолодний напій для теплого дня, який можна легко зробити в розпал сезону полуниці.
Інгредієнти
- 1 склянка стиглої полуниці (відріжте зелень)
- 110 г дрібного цукру (цукрової пудри) (за бажанням)
- 250 мл холодної води
- сік 1 лимона
- 750 мл додаткової води
Кроки
Роздушіть склянку полуниці дерев'яною ложкою.-
Змішайте подрібнену полуницю з цукром і водою.
-
Процідіть суміш через сито в глечик або контейнер.протріть м'якоть, щоб вичавити з неї весь сік.
-
Додайте лимонний сік і додаткову воду в полуничний сік.
-
Зберігайте в холодильнику до використання.
-
Подавайте в охолодженому вигляді з льодом, якщо бажаєте.
-
Готово.
Поради
- Ви можете прикрасити напій гілочкою м'яти, скибочками полуниці або коктейльною вишнею.
Що вам знадобиться
- Сито (дрібне)
- Дерев'яна ложка
- глечик або інший відповідний контейнер
- кришка для глечика на час зберігання
- склянки
Джерела
- Sourced from F.L. Gillette,The White House Cookbook, (1887) available in the public domain via Project Gutenberg. The eBook used for the source of this article is available for the use of anyone anywhere at no cost and with almost no restrictions whatsoever.
