Лимон-фрукт овальної форми жовтого кольору з кислим смаком. З лимонів роблять сік, їх шкірка і м'якоть також використовуються. Лимони після покупки слід зберігати правильно, щоб вони довше залишалися свіжими. Як це зробити, ви дізнаєтеся з даної статті.
Кроки
Метод1З 3:
Зберігання при кімнатній температурі
Метод1З 3:
- Купуйте лимони на ринку або в овочевій крамниці.бажано купувати важкі, тонкошкірі лимони - вони більш соковиті і довше зберігаються.
- Покладіть лимони в фруктову вазу і тримайте подалі від прямого сонячного світла.викладіть лимони в будь-якій формі, вони непогано прикрасять вашу кухню або їдальню.
- Зберігаються лимони при кімнатній температурі максимум один тиждень - далі вони почнуть засихати.чим швидше ви їх використовуєте, тим краще.
- Замінюйте лимони частіше.багатьом подобається тримати лимони при кімнатній температурі через їх виду.
Метод2 З 3:
Зберігання в холодильнику
Метод2 З 3:
- Купіть лимони на ринку або в овочевій крамниці.можна придбати лимони, упаковані в сітку або в пластиковий пакет.
- Вийміть лимони з упаковки.Упаковку можна викинути, вона не годиться для зберігання лимонів.
- Помістіть лимони в сухий пластиковий пакет із застібкою-блискавкою.
- Покладіть лимони в відсік холодильника для овочів і фруктів.якщо у холодильника є режим низької вологості, переведіть його в даний режим. Діставайте по одному лимону і не залишайте пакет відкритим.
- Лимони в такій упаковці і в холодильнику можуть зберігатися до чотирьох тижнів.це найкращий спосіб зберегти лимони свіжими протягом тривалого часу.
Метод3 З 3:
Зберігання розрізаних лимонів
Метод3 З 3:
- Розріжте лимони навпіл або на великі часточки, якщо хочете прикрашати ними страви і напої.
- Покладіть лимони в тарілку зрізом вниз.
- Оберніть тарілку харчовою плівкою.можна також помістити лимони в пластиковий контейнер з кришкою.
- Розрізані Лимони можуть зберігатися в холодильнику 2-3 дні.
Поради
- Лимонний сік можна розлити у формочки для льоду і потім, переклавши в пластиковий пакет, зберігати в морозильнику.
- Так як лимони чутливі до етилену, не слід зберігати лимони разом з продуктами, які випускають етилен, особливо з яблуками.
- Можна розрізати лимон скибочками, заморозити їх і додавати замороженими відразу в чай або воду. Заморожений лимон втрачає форму.
- Якщо ви зберігаєте лимони в магазині або крамниці, не тримайте їх на підлозі. Ідеальною температурою для зберігання лимонів вважається 7-8 градусів за Цельсієм.
Що вам знадобиться
- Пакет із застібкою-блискавкою
- Ваза
- ніж
- Тарілка
Джерела
- Http://www.thekitchn.com/thekitchn/one-easy-tip-to-keep-your-lemons-fresh-for-a-month-144430
- Http://healthybodydaily.com/dr-oz-in-case-you-missed-it/dr-oz-best-place-to-store-your-produce
- Http://foodservice.sunkist.com/products/lemons.asp
- Http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspiceamp;dbid=27