Як запекти тілапію

Тілапія це м'яка, Біла, прісноводна риба. Під назвою "тілапія" ховається більше 100 видів риб. Запечена тілапія це швидке і здорове блюдо. Дізнайтеся, як його приготувати.

Метод1З 3:

Розморожування тілапії

Купуйте 4 філе тілапії.для підтримки свіжості в більшості випадків тілапія зберігається в замороженому вигляді.
Покладіть філе тілапії в щільно закритому пакеті на ніч в холодильник.це рекомендований спосіб підтримки санітарних умов, під час якого не втрачається смак.
- Якщо ви хочете розморозити філе тілапії швидше, покладіть поліетиленовий пакет під холодну проточну воду. Залиште в холодній воді на 20 хвилин, перш ніж готувати.

Метод2 З 3:

Підготовка інгредієнтів

Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія.
Поставте на стільницю скляну або чавунну форму для запікання.
- Розпиліть на форму жир для готування, якщо ви плануєте використовувати дуже маленьку кількість вершкового масла. Так ваша тілапія буде корисніше.
Дістаньте філе риби з холодильника.Насухо промокніть паперовим рушником.
Покладіть філе риби на деко.
Змішайте інгредієнти.ви можете змінювати приправу відповідно до ваших уподобань.
- Змішайте 2 ст. л. (30 мл) топленого масла з 1/4 ч.л. (0,8 г) приправи Old Bay і 1/2 ч. л. (1,6 г) часникової солі. Полийте сумішшю філе. Зверху збризніть лимонним соком.
- Змішайте 2-3 ст. л. (30-44 мл) розтопленого вершкового масла з 2 ст. л. (30 мл) каперсів, 1,5 ч.л. (3 г) часникового порошку, 1/2 ч. л. (1,6 г) орегано, 1/8 ч. л. (0,4 г) червоного перцю і 1/8 ч. л. (0,4 г) солі. Додайте 3 ст. л. (44 мл) лимонного соку. Полийте сумішшю філе в деку.
- Змішайте 2 ст.л. (30 мл) оливкової олії з цедрою лимона або лайма і 2 ст. л. (30 мл) цитрусового соку. Посоліть, поперчіть філе і полийте сумішшю.

Метод3 З 3:

Запікання філе тілапії

Поставте рибу в розігріту духовку. Не накривайте деко.
Запікайте 7-12 хвилин, в залежності від вашого місцезнаходження і наскільки рівномірно готує ваша духовка.
- Ви також можете накрити деко і готувати приблизно 25 хвилин.
Дістаньте з духовки.охолодіть тілапію протягом 2 хвилин. Подавайте з рисом, овочами або іншим гарніром.
Готово.

Поради

Ви можете спробувати різні приправи і маринади для приготування тілапії. Ця риба добре поєднується з італійською, французькою, іспанською та іншими кухнями.