Як святкувати єврейську Пасху-

Пасха ( Пейсах на івриті) - одне з найважливіших свят в іудаїзмі. Вона нагадує про втечу євреїв з єгипетського рабства і святкується або в березні, або в квітні, в залежності від дати в єврейському календарі. Основними темами на седері (ритуальному іудейському вечері, що влаштовується на Великдень) є свобода, Спокута і вдячність. Якщо ви новачок в єврейських звичаях і хочете правильно відсвяткувати Великдень, почніть з належної підготовки до свята і дотримуйтесь традиції під час пасхальної трапези. Якщо ви не можете бути присутніми на традиційній трапезі, можна відсвяткувати Великдень по-іншому, наприклад почитати відповідні книги або послухати музику.

Метод1З 3:
Підготовка до святкування Великодня

  1. Відзначте дату Великодня. єврейська Пасха триває вісім днів. Вона починається на заході сонця на початку весни, в місяць Нісан за єврейським календарем. Дата початку Великодня змінюється щороку відповідно до того, коли за єврейським календарем починається місяць Нісан . Щоб дізнатися, коли точно починається Великдень в поточному році, загляньте в Єврейський календар. [1]
    • Якщо ви збираєтеся в гості на святкування Великодня До Євреїв, дізнайтеся у них точні дати.
  2. Візьміть відпустку на роботі. Великдень ділиться на дві частини. Перші два дні і останні два дні Великодня вважаються вихідними днями, коли утримуються від будь-якої роботи. Поняття роботи включає в себе водіння автомобіля, лист і використання електронних пристроїв, а також багато інших видів діяльності, які відносять до праці. Проте можна готувати їжу і переносити різні предмети на вулиці, коли це необхідно, — не соромтеся і порадьтеся з компетентним рабином щодо того, чим можна займатися в святкові дні. Чотири проміжних дні під час Великодня називаються Холь ха-Моед (буквально «будній день свята»), і в ці дні дозволена майже будь-яка робота. [2]
    • Можливо, доведеться утримуватися від роботи в перші два і останні два дні Великодня. Виконайте всю необхідну роботу до початку Великодня або заплануйте її на середні чотири дні свята, щоб не порушувати традицій.
  3. Позбавтеся від всіх продуктів, в яких стався процес бродіння. Перед початком Великодня слід позбутися будь-яких страв, в яких використовувалася закваска (на івриті їх називають хамец ). Це робиться в пам'ять про прісний хліб, який їли ізраїльтяни після виходу з Єгипту. На Великдень слід утримуватися від містять пшеницю продуктів і напоїв, а також не тримати їх у своєму будинку. Щоб підготуватися до Великодня, позбудьтеся від таких продуктів. [3]
    • Це стосується продуктів з пшениці, ячменю, жита, вівса і полби. Необхідно позбутися від хліба, печива, випічки, каш, піци, макаронів і алкогольних напоїв.
    • Це правило не стосується таких продуктів, як пекарський порошок і харчова сода.
    • При виході з Єгипту не було часу чекати, поки зійде тісто, тому на Великдень замість квасних продуктів вживають прісну мацу, а хамец вважається ознакою егоїзму. Позбавлення від хамеца є ключовою частиною святкування Великодня і свідчить про самовідданість.
  4. Приберіться в будинку. ще одним важливим аспектом Великодня є те, що перед святом необхідно зробити прибирання в будинку. Як слід приберіться в кожній кімнаті і у всіх затишних куточках. Пропилососьте, підмітіть, помийте підлогу і витріть пил з усіх поверхонь. Часто попередні Великодня тижні присвячують прибиранню в будинку, щоб як слід підготуватися до свята. [4]
  5. Уникайте під час Великодня забороненої їжі. як і протягом усього року, під час Великодня не можна їсти некошерне м'ясо (свинину, молюсків, омарів, креветок, крабів, кролятину), а також будь-які морепродукти без плавників або луски, наприклад рибу-меч і м'ясо осетрових риб. Не можна їсти і їжу, до складу якої входять ці інгредієнти. [5]
    • Також традиційні єврейські закони, що стосуються харчування, забороняють їсти м'ясо в поєднанні з молочними продуктами як під час Великодня, так і протягом усього року, тому не їжте сир, вершкове масло або вершковий соус разом з яловичиною або курятиною.
    • Під час Великодня дозволені Риба і яйця, якщо вони подаються з молочними або м'ясними стравами.
    • При покупці продуктів на Великдень шукайте написи «кошерно до Песаха», «підходить для Песаха» або «кошерно до Песаха і весь рік».

Метод2З 3:
Великодні страви

  1. Зберіть блюдо для пасхального седера. найбільш важливим моментом при святкуванні Великодня є трапеза седер, яку зазвичай проводять в перший великодній вечір. Блюдо для седера відіграє центральну роль у святкуванні Великодня. Воно складається з шести символічних продуктів, а також трьох пластин маци, які кладуть на окрему тарілку. Ось ці шість символічних продуктів: [6]
    • Марор (гіркі трави). Традиційно це хрін, але можна використовувати також петрушку, зелену цибулю або селеру.
    • Харосет. Це солодка суміш, яка символізує розчин, який використовується рабами для будівництва пірамід Єгипту. Зазвичай це суміш натертих яблук, мелених горіхів і вина. Різні рецепти цієї страви можна знайти в Інтернеті.
    • Овочі. Це не гіркі коренеплоди, наприклад варену картоплю, які символізують важку рабську працю.
    • Зроа. Це невеликий шматочок м'яса (зазвичай ягнятина або козлятина) з кісткою всередині, який символізує пасхального жертовного Агнця.
    • Яйце. Зварене круто яйце символізує жертву за часів храму.
    • Зелень. Зазвичай це римський салат, який, як і гіркі трави, символізує гіркоту рабства.
  2. Приготуйте копію Агади. ця книга містить необхідні молитви, а також опис ритуалів і розповіді про Великдень. Вона є корисним керівництвом з проведення седера.
  3. Скажіть кидуш. це благословення, яке вимовляють над вином на честь Великодня. Вимовте кідуш і випийте першу з чотирьох чаш вина. [7]
    • Після цього можна знову налити в чашу вино, проте поки що не пийте його.
  4. Омийте руки (урхац). зробіть обмивання рук без благословення. Цей ритуал служить підготовкою до поїдання карпаса. [8]
  5. З'їжте карпас. це овочева закуска, зазвичай петрушка. Занурте карпас в солону воду і з'їжте його. [9]
    • Овочі є символом скромного походження єврейського народу, а солона вода символізує пролиті в рабстві сльози.
  6. Розламайте мацу (хліб без дріжджів). розламайте на дві частини середню мацу (її називають «яхац»). Менший шматок покладіть назад в тарілку, а більший скибочку послужить «афікоманом», яким завершують трапезу. [10]
  7. Скажіть Магід. це історія Великодня, тобто розповідь про вихід з Єгипту. Потім наймолодший задає чотири традиційних питання, після чого потрібно випити другу чашу вина. При цьому задають наступні традиційні питання: [11]
    • Чим відрізняється ця ніч від усіх ночей у році? У всі дні і ночі їмо ми і хліб і мацу, а в цю ніч вся наша їжа-тільки маца?
    • Чим відрізняється ця ніч від усіх ночей у році? У всі дні і ночі куштуємо ми від будь-яких овочів, а в цю ніч лежить на столі гіркий марор?
    • Чим відрізняється ця ніч від усіх ночей у році? У всі дні і ночі ми не занурюємо жодного разу їжу, а в цю ніч зобов'язані ми два рази занурити?
    • Чим відрізняється ця ніч від усіх ночей у році? У всі дні і ночі ми можемо лежати, а можемо сидіти за столом, а в цю ніч зобов'язані ми є спершись.
    • В кінці магіда читається благословення над другою чашею вина, після чого її випивають.
  8. Ще раз омийте руки (рохца). цього разу скажіть благословення. Рохца передує поїданню маци. [12]
  9. Скажіть моці. Продекламуйте над мацою традиційне благословення на хліб, яке називають моці. [13]
  10. Поїжте мацу. Скажіть благословення на куштування маци і з'їжте невеликий шматочок маци. [14]
  11. Смакуйте марор. Скажіть благословення і поїжте гіркі трави. Їх можна занурювати в харосет. [15]
  12. Смакуйте корех. зробіть «сендвіч» з Маци, гірких трав і харосета і з'їжте його. [16]
  13. Накрийте стіл (шульхан-горіх). це велика святкова вечеря. Ви можете їсти все, що захочете (але без закваски). Зазвичай на стіл подають традиційні єврейські страви, такі як фарширована риба, суп з кульками з Маци і грудинка. [17]
  14. Знайдіть і з'їжте афікоман (цафун). Цафун полягає в тому, щоб з'їсти на десерт афікоман — той скибочку маци, який був відкладений раніше під час яхаца. Традиційно діти крадуть афікоман під час їжі і ховають, щоб дорослі викуповували його цукерками або іншими маленькими подарунками. [18]
    • Афікоман можуть заховати і дорослі. Потім можна заплатити дітям цукерками або іграшками, щоб вони знайшли і повернули його.
  15. Вітайте Іллю (берах). Скажіть благословення після їжі і випийте третю чашу вина. Після цього наповніть чашу вином для пророка Іллі і ненадовго відкрийте двері будинку, щоб впустити його всередину. [19]
  16. Скажіть халель. Прочитайте Псалми, благословіть четверту чашу вина і випийте її.
  17. Завершіть святкову вечерю (нірца). Завершіть седер побажаннями на наступний рік, співом, розповідями, виразом любові і віри. [20]

Метод3З 3:
Святкування єврейської Пасхи іншими способами

  1. Подивіться фільми про єврейську Пасху. можна подивитися фільми про Великдень разом з членами сім'ї та дітьми. Це не тільки дозволить розважитися всією сім'єю, але і нагадає всім про важливість даного свята. Крім того, після перегляду фільмів ви зможете обговорити історію єврейського народу і значення Великодня.
    • Можна подивитися анімаційний фільм «Принц Єгипту» — він подобається дітям і в той же час відрізняється хорошою музикою і акторською майстерністю, завдяки чому представляє інтерес і для дорослих.
    • Ще один відповідний фільм — «Десять заповідей» з Чарлтоном Хестоном у головній ролі. Цей класичний фільм подобається як молодим, так і літнім глядачам.
    • В якості більш сучасного фільму, особливо якщо ви і члени вашої родини віддаєте перевагу драми, можна подивитися «диявольську арифметику». У цьому фільмі юна єврейська дівчина (її грає Кірстен Данст), яка втомилася від святкування Великодня, чарівним чином переноситься назад у часі в нацистський концентраційний табір. В результаті вона дізнається справжній сенс боротьби і розуміє важливість збереження пам'яті, цінність сім'ї та спадщини.
  2. Співайте великодні пісні. ви можете співати як сучасні, так і традиційні великодні пісні самостійно або разом з родиною та друзями. В інтернеті можна знайти безліч великодніх пісень, ось лише три варіанти:
    • Народну єврейську пісню "Дайену" можна співати всією сім'єю, вона чудово підходить для хорового співу;
    • Програма "Шалом, Сезам «(Ізраїльський варіант американської телевізійної програми» Вулиця Сезам") прекрасно підходить для перегляду на Великдень і містить багато хороших дитячих пісень.
    • Якщо вам подобається більш сучасна музика, послухайте композиції «Dayenu, Coming Home» ізраїльської групи Ein Prat Fountainheads і «Les Misérables, A Passover Story» американської групи The Maccabeats.
  3. Зробіть великодні вироби. є безліч різних виробів, які можна змайструвати разом з дітьми, щоб вони захопилися святом і відчули себе потрібними і корисними.
    • Зробіть будиночок з Маци. Подібно пряниковому будиночку, будиночок з Маци послужить чудовою прикрасою святкового столу. Зробіть його ще більш захоплюючим для дітей і використовуйте при створенні будиночка шоколад і карамель. При цьому простежте, щоб всі солодощі були кошерними і підходили для Великодня.
    • Зберіть блюдо для пасхального седера. Попросіть дітей допомогти вам зібрати і прикрасити блюдо і тарілки для седера. Це заняття добре підходить для дітей будь-якого віку.
    • Приготуйте пакет для афікомана. Можна приготувати спеціальну сумку для афікомана. Зшийте або купіть пакет і попросіть дітей прикрасити його малюнками, різними дрібничками або нагадують про Великдень зображеннями.

Поради

  • Іудаїзм володіє багатими традиціями, в ньому є різні течії. З деяких питань думки авторитетів можуть різнитися. Будьте готові до того, що зіткнетеся з суперечливою інформацією.
  • Подумайте про такі поняття, як рабство, Спокута та свобода. Єврейська Пасха являє собою договір між Б-гом і народом Ізраїлю. Євреї були рабами в Єгипті, А Б-г вивів їх звідти і зробив вільними.
  • Спробуйте вивчати Іврит - це допоможе вам краще зрозуміти Великдень. Присвячена виходу частина Біблії була спочатку написана на івриті, і багато людей проводять пасхальний седер частково або повністю на івриті.

Ще почитати: