Вам набридли пригорілі каструлі і гори брудного посуду або ви просто шукайте простий і швидкий спосіб приготувати сніданок? Яєчня-базіка в мікрохвильовці-це швидке і легке блюдо.
Інгредієнти
- 2 яйця на людину
- 1 столова ложка молока
- 1 столова ложка вершкового масла або жиру для готування (не обов'язково)
- сіль і перець за смаком (за бажанням)
Кроки
- Змастіть або збризніть миску, яку можна використовувати в мікрохвильовці, вершковим маслом або жиром для готування.таким чином, яйце не прилипне до стінок миски під час готування.
- Розбийте в миску яйця і додайте столову ложку молока.
- Збийте яйця виделкою.
- Поставте в мікрохвильовку і готуйте протягом однієї хвилини на найвищій потужності.Будьте обережні і діставайте миску з мікрохвильовки за допомогою прихваток, так як вона буде дуже гарячою. Яйця будуть частково готові(див. Акуратно перемішайте їх виделкою, щоб готові і сирі ділянки рівномірно змішалися. Поставте миску назад в мікрохвильовку. Ви також можете накрити миску серветкою, щоб яйця не забризкали мікрохвильовку.
- Готуйте яйця з тридцятисекундними інтервалами, поки вони не досягнуть необхідної консистенції.
- Готово.
Поради
- Не соліть і не перчіть, поки яєчня не готова. Якщо ви додасте спеції відразу, то яйця будуть жорсткими.
- Вищевказані інструкції розраховані на 2 яйця. Якщо у вас більшу кількість яєць, то відповідно збільште час готування.
- Після першої хвилини наглядайте за яйцями постійно, щоб не не готувати їх занадто довго.
- Вода робить яйця більш повітряними, а молоко або вершки більш ніжними, вершковими. Особисті уподобання є вирішальним фактором.
- Додайте спочатку шматочок сиру і у вас вийде смачна сирна яєчня!
- Яєчня буде відрізнятися за смаком від приготовленої на сковороді. Але це швидкий спосіб без брудного посуду!
- Пам'ятайте, що якщо ви хочете з'їсти ще що-небудь, крім яєчні, і вам необхідно розігріти цю їжу в мікрохвильовці, робіть це окремо. Яйця будуть продовжувати готуватися і можуть стати коричневими і хрусткими.
- Охолодіть яйця в холодильнику, а потім змішайте з майонезом і приготуйте на швидку руку бутерброди.
- Помістіть миску з яйцями на водяну баню, а потім приготуйте в мікрохвильовці. Це створить субстанцію, схожу на заварний крем. Ви можете також додати в неї соус песто.
Попередження
- Завжди використовуйте прихватки або рушник.
- При перемішуванні яєць кожен раз використовуйте чисту вилку.
- Миска може дуже сильно нагрітися і розколотися.
Що вам знадобиться
- Миска, яку можна використовувати в мікрохвильовці
- віночок або вилка
- Мікрохвильовка
