Листя салату продаються вже нарізаними, і стають млявими і коричневими після відкриття упаковки. Впевненість в тому, що салат готовий до вживання, може коштувати великих грошей, так само як і той факт, що зелень швидко в'яне і псується.
Кроки
- Оберніть сухі овочі в паперовий рушник і покладіть в пластиковий контейнер.це добре підійде салату і селері.
- Продовжуйте зволожувати упаковану зелень, намочуючи краю рушники, промакая їм листя і закриваючи коробку.салат залишатиметься свіжим, як мінімум тиждень.
- Переконайтеся, що паперовий рушник не надто мокрий.якщо це так, поміняйте його на новий рушник.
- Після нарізки помідорів або цибулі, покладіть складений паперовий рушник на край або в пластикову упаковку, або в пакет для бутербродів.
- Свіжа очищена морква може залишатися свіжою, якщо загорнути її в пластиковий пакет, щоб уникнути випаровування або покласти в герметичний контейнер.Так вона може залишатися свіжою до тижня.
- Картопля, цибуля, імбир, часник і солодка картопля (батат) потрібно зберігати в темряві (або темній сумці), так як через сонячних променів ці овочі проростають і стають неїстівними.як правило, вони завжди продаються в магазині в світлих місцях, але це недобре.
- Багато овочів зберігаються довше, коли вони цілі, так як вони втрачають менше вологи.
Поради
- Якщо ви використовуєте упаковки з попередньо промитим салатом, просто покладіть всередину паперовий рушник.
- Ця ідея також хороша для зберігання морозива без "льоду". Зім'ятий паперовий рушник і покладіть всередину коробочки з морозивом.
- Ця ідея також підходить для зберігання сиру. Після того, як ви відкриєте упаковку з сиром, покладіть його (з або без упаковки) в пакети для бутербродів, і покладіть паперовий рушник між сиром і упаковкою.
Попередження
- Будьте обережні з паперовими рушниками, так як вони можуть залишити «пух». Добре промийте овочі. Якщо пух потрапив в морозиво, зіскобліть і приберіть його. Бренд Скотт добре підходить для цих цілей.
- Переконайтеся, що контейнери промиті і чисті, так як це може забруднити свіжу їжу.
