1. Головна
    2. Вибір і зберігання продуктів харчування
    3. Як є насіння пажитника-

Як є насіння пажитника-

Насіння пажитника (фенугрека) є найкориснішими з тих, які можна додати в свій раціон. Вони вважаються корисними для здоров'я, так як допомагають зменшити вагу тіла, запобігають розвитку діабету, знижують рівень холестерину і підвищують лактацію (вироблення грудного молока) у годуючих матерів. Існує безліч різних способів вживання насіння. Їх можна їсти після замочування, вживати в пророщеному вигляді або додавати в готові страви, щоб надати солодкість і гостроту.

Метод1З 3:
Вживання замочених насіння

  1. Залийте насіння пажитника 240 мілілітрами теплої води.спочатку насипте насіння в миску або іншу ємність і залийте водою. Не має значення, яку воду ви використовуєте, так що можна набрати її з-під крана.[1]
    • Насіння пажитника часто вживають для зниження ваги, так як вважається, що вони сприяють процесу травлення.
  2. Замочіть насіння на ніч.залиште миску з насінням на столі і накрийте її, щоб вночі ніякі комахи не змогли потрапити всередину.[2]
  3. Злийте зайву воду.процідіть вміст миски через друшляк. Якщо ви замочили більше 1 чашки насіння, перекладіть надлишки в миску або контейнер для зберігання і поставити в холодильник, де їх можна зберігати протягом 5 днів.[3]
  4. Для нормалізації ваги їжте насіння натщесерце.якщо ви хочете схуднути, починайте ранок з насіння пажитника і їжте їх на голодний шлунок прямо з миски. Рекомендується з'їдати 240 мілілітрів насіння. Щоденне вживання замочених насіння дуже швидко призведе до нормалізації ваги.[4]

Метод2 З 3:
Вживання пророслого насіння

  1. Замочіть насіння в 240 мілілітрах теплої води на ніч.вранці злийте надлишки води з миски. Для цього використовуйте друшляк.[5]
  2. Загорніть насіння в мокру тканину.Використовуйте будь-яку тканину, але ідеальним варіантом буде марля. Намочіть тканину теплою водою. Покладіть тканину з насінням там, де вона не буде заважати вам.[6]
  3. Зачекайте 3-4 дні, поки насіння проросте.перевірте насіння на наступний день, але зазвичай для пророщування необхідно кілька днів. Через 3 дні перевірте насіння і дістаньте з тканини, якщо вони проросли. Їжте їх відразу ж або спочатку промийте водою.[7]
    • Проростки можна зберігати в холодильнику протягом тижня.
  4. Додавайте проростки в салат або їжте просто так.для нормалізації ваги найкраще їсти їх вранці на голодний шлунок. Можна додати проростки в салат і ретельно перемішати з іншими інгредієнтами.[8]

Метод3 З 3:
Додайте насіння пажитника до страв

  1. Приправляйте гарніри подрібненим насінням пажитника.для подрібнення насіння використовуйте м'ясорубку або кухонний комбайн. Перетріть насіння в борошно і додавайте в готові страви, щоб отримати насичений смак. Просто приправте блюдо порошком пажитника, щоб надати їжі злегка солодкуватий смак з легкою гіркуватістю.[9]
    • Використовуйте подрібнений пажитник для додання смаку м'яса.
    • Порошок можна зберігати в герметичному контейнері близько року.
  2. Зробіть пасту з пажитника, щоб додати його в каррі.подрібніть насіння в м'ясорубці або кухонному комбайні до пилоподібного стану, а потім поступово додавайте воду в порошок, щоб отримати пастоподібну консистенцію. Змішайте пасту з каррі, щоб надати страві солодкуватий присмак.[10]
  3. Обсмажте насіння для жаркого.покладіть пажитник в сковороду і готуйте на середньому вогні 1-2 хвилини, періодично помішуючи. Потім остудіть і додайте 1 столову ложку (15 міліграм) обсмажених насіння в улюблене печеня.[11]
    • Також можна додати насіння в каррі або салат.

Поради

  • Насіння пажитника можна купити в Інтернеті і в більшості продуктових магазинів.
  • Також спробуйте зробити чай з подрібненого насіння пажитника.[12]

Попередження

  • Вживання насіння пажитника може викликати розлад шлунка, газоутворення або діарею.
  • Застосування насіння в якості косметичного засобу для шкіри може стати причиною легкого роздратування.

Що вам знадобиться

Для замочування насіння пажитника

  • насіння пажитника
  • Миска
  • Вода
  • друшляк

Для пророщування насіння

  • насіння пажитника
  • Миска
  • Вода
  • друшляк
  • Марля
  • Банка

Для додавання насіння в страви

  • Сковорода
  • Млин для насіння або комбайн
  • Вода

Джерела

  1. ↑ http://www.findhomeremedy.com/6-ways-to-consume-fenugreek-for-weight-loss/
  2. ↑ http://www.findhomeremedy.com/6-ways-to-consume-fenugreek-for-weight-loss/
  3. ↑ http://www.findhomeremedy.com/6-ways-to-consume-fenugreek-for-weight-loss/
  4. ↑ http://www.findhomeremedy.com/6-ways-to-consume-fenugreek-for-weight-loss/
  5. ↑ Https://www.practo.com/healthfeed/how-to-use-fenugreek-seeds-for-diabetes-26302/post
  6. ↑ Https://www.practo.com/healthfeed/how-to-use-fenugreek-seeds-for-diabetes-26302/post
  7. ↑ Https://www.practo.com/healthfeed/how-to-use-fenugreek-seeds-for-diabetes-26302/post
  8. ↑ Https://www.practo.com/healthfeed/how-to-use-fenugreek-seeds-for-diabetes-26302/post
  9. ↑ Https://www.practo.com/healthfeed/how-to-use-fenugreek-seeds-for-diabetes-26302/post
  1. ↑ Http://www.findhomeremedy.com/6-ways-to-consume-fenugreek-for-weight-loss/
  2. ↑ Https://www.practo.com/healthfeed/how-to-use-fenugreek-seeds-for-diabetes-26302/post
  3. ↑ http://www.findhomeremedy.com/6-ways-to-consume-fenugreek-for-weight-loss/

Ще почитати: