1. Головна
    2. Алкогольні напої
    3. Як зробити джин-тонік: 11 кроків (з ілюстраціями)

Як зробити джин-тонік: 11 кроків (з ілюстраціями)

Увага: Ця стаття призначена для осіб старше 18 років.
Джин-тонік-це класичний коктейль, який досить просто приготувати. Все, що потрібно, - це змішати улюблений вид джина з охолодженим тоніком. Додайте сік лимона або лайма і подавайте з льодом. І хоча це дуже простий коктейль, він навряд чи може набриднути, адже існує кілька цікавих варіацій цього коктейлю. Експериментуйте з різними видами джина та / або тоніка, щоб знайти ідеальне поєднання.

Інгредієнти

На 1 порцію:

  • 60 мл джина
  • 90-120 мл охолодженого тоніка
  • 1-3 часточки лимона або лайма
  • Кубики льоду

Частина1З 2:
Класичний джин-тонік

  1. Охолодіть склянку, в якому ви збираєтеся подавати коктейль. поставте високу склянку «хайбол» в морозильну камеру приблизно на 20 хвилин перед початком приготування коктейлю. За цей час стакан встигне охолодитися, завдяки чому джин-тонік буде залишатися холодним довше. [1]
    • Якщо ви віддаєте перевагу менш солодкий джин-тонік, то використовуйте більш низький і широкий стакан — завдяки цьому напій буде мати більш насичений смак джина і буде більш міцним, адже в такому випадку знадобиться менше тоніка.
  2. Заповніть охолоджений стакан льодом. покладіть в склянку жменю кубиків льоду. Лід повинен доходити майже до самого верху склянки. Якщо у вас є час, то приготуйте кубики льоду з тоніка. [2]
  3. Вилийте на лід джин. відміряйте 60 мл джина і вилийте на лід. Для точності вимірювань ви можете використовувати стопку об'ємом 60 мл або мірний стаканчик. Використовуйте для коктейлю свій улюблений вид джина. [3]
  4. Додайте тонік. відміряйте приблизно 90-120 мл охолодженого тоніка і повільно влийте його в стакан. Спробуйте знайти тонік, який містить справжній хінін, а не ароматизатори. Вливайте тонік повільно, щоб в ньому зберігалося більше газу. [4]
  5. Перемішайте джин з тоніком. Візьміть паличку для коктейлю і обережно перемішайте нею інгредієнти. Не перемішуйте занадто швидко, щоб з тоніка не вийшов весь газ. [5]
    • Якщо у вас немає спеціальної палички для коктейлів, то скористайтеся ножем для масла або довгою ложкою.
  6. Видавіть сік лайма або лимона в келих. Візьміть 1-3 часточки (або шматочка) лайма або лимона і акуратно видавіть з них сік. Сік слід вичавлювати прямо в келих з напоєм. Покладіть часточки в стакан з льодом, джином і тоніком. [6]
    • Використовуйте тільки свіжі лимони або Лайми з яскраво-жовтою або зеленою шкіркою. Цитрус повинен бути соковитим, він не повинен бути м'яким або мати коричневі плями.
    • Якщо вам подобається більш насичений цитрусовий смак, то використовуйте 3 шматочки лайма або лимона, а якщо ви не дуже любите Лайми і лимони, то додайте тільки 1 часточку.
  7. Прикрасьте і подавайте коктейль. за бажанням прикрасьте келих скибочкою лимона або лайма і додайте коктейльну трубочку. Тепер ви можете насолодитися Джин-тоніком! [7]

Частина2З 2:
Варіації джин-тоніка

  1. Зробіть складний джин-тонік. використовуйте 60 мл Джину з трав'яним смаком і додайте 1 столову ложку (15 мл) лікеру з бузиною (наприклад, «Сен-Жермен»). Влийте 60 мл тоніка і 60 мл шампанського. Обережно перемішайте коктейль і подавайте з часточкою лимона. [8]
  2. Приготуйте огірково-м'ятний джин-тонік. зробіть класичний джин-тонік з освіжаючим огірковим смаком. Для цієї варіації коктейлю можна використовувати джин з бузиною. Прикрасьте коктейль свіжою м'ятою і декількома тонкими скибочками огірка. [9]
    • Щоб нарізати огірки дуже тонко, скористайтеся овочерізкою-наріжте огірок довгими стрічками.
    • Замість м'яти можна використовувати розмарин або базилік.
  3. Приготуйте фруктовий джин-тонік. відміряйте 30 мл Джину, 30 мл солодкого вермуту і 30 мл лікеру «Кампарі» і налийте все це в низький широкий стакан. Додайте льоду і залийте тоніком. Подавайте з скибочкою апельсина. [10]
    • Використовувати» Кампарі " необов'язково. Можна додати кілька крапель персикового біттера і прикрасити коктейль свіжими ягодами.
  4. Приготуйте "копчений" джин-тонік. налийте в келих 60 мл "ботанічного" джина (який містить багато ялівцю) в стакан. Додайте 1 1⁄2 чайні ложки (7,4 мл) дуже «копченого» віскі і зовсім небагато абрикосового або персикового лікеру. Додайте в склянку льоду, а потім налийте тонік. Прикрасьте коктейль цедрою грейпфрута. [11]

Попередження

  • Знайте міру при вживанні алкоголю. Не сідайте за кермо після вживання спиртовмісних напоїв і не пийте алкоголь, якщо ви не досягли повноліття.

Що вам знадобиться

  • мірні склянки
  • ніж і обробна дошка
  • склянки або келихи
  • коктейльна паличка

Джерела

  1. ↑ Http://drizzleanddip.com/2012/10/03/how-to-make-the-best-gin-and-tonic/
  2. ↑ Http://www.shortlist.com/food-drink/how-to-make-the-perfect-gin-and-tonic
  3. ↑ Http://drizzleanddip.com/2012/10/03/how-to-make-the-best-gin-and-tonic/
  4. ↑ Http://www.ginfoundry.com/cocktail/gin-tonic-cocktail/
  5. ↑ Http://www.shortlist.com/instant-improver/food/how-to-make-the-perfect-gin-and-tonic
  6. ↑ Http://www.bonappetit.com/recipe/gin-and-tonic
  7. ↑ Http://www.shortlist.com/instant-improver/food/how-to-make-the-perfect-gin-and-tonic
  8. ↑ Https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/10-gin-and-tonics-twist
  9. ↑ Https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/10-gin-and-tonics-twist
  1. ↑ Https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/10-gin-and-tonics-twist
  2. ↑ Https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/10-gin-and-tonics-twist

Ще почитати: