Увага: Дана стаття призначена для осіб старше 18 років.
імбирне пиво фантастично смачний напій для дорослих, особливо освіжаючий влітку!
Інгредієнти
- 1/4 чайної ложки пивних дріжджів (винні дріжджі і навіть хлібні дріжджі можна використовувати!)
- 225 грам цукрової пудри
- 1-2 столові ложки дрібно натертого або нарізаного свіжого імбиру (додайте більше для насиченого смаку !)
- сік одного лимона
- 1 столову ложку прозорого меду
- трохи сухого перцю чилі для ще більшого смаку
Кроки
- Стерилізуйте пляшку перед додаванням інгредієнтів!
- Висипте цукор і дріжджі в пляшку. струсіть, щоб змішати.
- Змішайте тертий імбир з лимонним соком і медом.додайте більше меду, якщо вам подобається смак.
- Вилийте суміш у пляшку.
- Наповніть пляшку, приблизно, наполовину водою.
- Закрутіть кришку і струшуйте, поки більша частина цукру не розчиниться.
- Наповніть пляшку доверху, залишаючи зазор у верхній частині для розширення газу.
- Закрутіть кришку і поставте пляшку в тепле місце на 48 годин.
- Перевірте, чи важко стиснути пляшку.якщо важко, то готово.. Якщо вона піддається при стисненні, залиште ще на 24 години або поки не буде готово.
- Поставте пляшку в холодильник на пару годин. Це зупинить роботу дріжджів.
- Пропустіть рідину через сито, щоб видалити імбир і насіння лимона.
- Подавайте в спекотний літній день!
- Готово.
Поради
- Зберігайте в холодильнику.
- Використовуйте імбирне пиво протягом тижня після приготування.
Попередження
- Перевіряйте кожен день пляшки на газоутворення! Якщо газ є через 24 години, випустіть трохи газу і закрутіть ковпачок на пляшці і нехай стоїть ще 24 години.
- Це алкогольний напій! Не подавайте його людям, яким не можна подавати відповідно до правового законодавства вашої країни / провінції.
Що вам знадобиться
- 2-х літрова пляшка (Стара пляшка від коли)
- таблетки для стерилізації / рідина
- гострий ніж
