Коли ви будете шукати засіб від літньої спеки, то ви виявите, що якраз зараз сезон манго. Купуйте кілька манго в магазині і додайте молоко або соєве молоко, лід і трохи цукру або морозива, щоб приготувати простий і смачний шейк.
Інгредієнти
Основний Манго Шейк
Порції: 10
- 30 маленьких стиглих манго або 20 склянок пюре з манго
- 10 склянок молока або соєвого молока
- 10 кубиків льоду
- 10 кульок ванільного морозива або замороженого йогурту (за бажанням)
- цукор за смаком (за бажанням)
Полуничний Манго Шейк
Порції: 10
- 10 склянок полуниці, розрізаної навпіл
- 5 ½ склянок манго, подрібненого або 5 ½ склянок пюре з манго
- 10 кульок ванільного морозива
- 20 столових ложок молока
Банановий Манго Шейк
Порції: 1
- 1 очищений банан
- ½ манго, очищеного і подрібненого, або ½ склянки пюре з манго
- ½ склянки молока
- ½ склянки апельсинового соку
- 2 чайні ложки соку лайма
- 1 чайна ложка цукру або цукрової пудри
- 2 кульки ванільного морозива або замороженого йогурту
Кроки
Метод1З 3:
Основний Манго Шейк
Метод1З 3:
- Очистіть манго і розріжте їх на шматочки в 2.5 см за допомогою овочевого ножа.помістіть шматочки манго в блендер. Змішайте фрукти до отримання однорідної маси.
- Додайте молоко або соєве молоко.Увімкніть блендер і поступово додавайте кубики льоду, морозиво або заморожений йогурт, до отримання бажаної консистенції.
- Перевірте солодкість манго шейка.додайте цукор, в разі необхідності, по 1 столовій ложці, і змішуйте, щоб розподілити цукор.
- Влийте готовий манго шейк в склянки для подачі.
- Подавайте шейк.якщо хочете, можете подавати зі свіжими часточками манго. [1]
Метод2 З 3:
Полуничний Манго Шейк
Метод2 З 3:
- Помістіть полуницю і манго в блендер.
- Додайте молоко.
- Змішайте інгредієнти до однорідної консистенції.додавайте молоко по 1 столовій ложці, змішуючи після кожного додавання, до отримання правильної консистенції.
- Влийте шейк в стакан і подавайте. [2]
Метод3 З 3:
Банановий Манго Шейк
Метод3 З 3:
- Помістіть банан і подрібнений манго або пюре з манго в блендер.
- Додайте молоко, апельсиновий сік, сік лайма, цукор і морозиво або йогурт.
- Змішайте все, поки шейк не стане пінистим і добре змішаним.
- Влийте шейк в стакан.Подавайте з часточкою лимона або прикрасьте парасолькою для коктейлю.[3]
Поради
- Для різних варіацій цього рецепта, ви можете поєднувати манго з будь-якими фруктами. Спробуйте гранат або гуаву для нового аромату.
- Ви можете просто додати кілька кубиків льоду замість морозива.
- Для більш пряного смаку, додайте в Шейк кардамон. Просто додавайте по ¼ чайної ложки, тому що маленька кількість кардамону дає сильний аромат.
Що вам знадобиться
- овочевий ніж
- Блендер
- Стакан для подачі
- шматочки манго для гарніру (за бажанням)
