Як зробити фруктовий букет: 11 кроків

Фруктовий букет-це красива прикраса на середині столу для ідеальної весняної або літньої вечірки. Потрібно трохи терпіння для вдосконалення незвичайного, привабливого і смачного десерту. Ця красива прикраса є чудовим і шикарним доповненням до будь-якої вечірки. Ось кілька порад для створення свого букета з фруктів.

Кроки

  1. Знайдіть або намалюйте зразок, який приблизно відтворює квіткову виставку, а потім проявіть уяву, якими фруктами ви б замінили квіти.можна скласти простий букет з полуниці, більш складний з різних фруктів і форм або презентацію з двох кольорів. Ідеї обмежені лише вашою уявою.
  2. Виберіть фрукти відповідно до їх кольору і фактури. кольори повинні залучати і відповідати вашій темі.
  3. Обміркуйте, як обіграти кожен фрукт.деякі фрукти, можливо, доведеться розрізати з естетичних міркувань і для зручного розташування. Наприклад, полуницю краще залишити цілою, тому що вона маленька і має красиву форму без обрізань. А ось ананаси і дині краще нарізати кубиками або маленькими схожими шматочками, щоб вони краще складалися в букет.
  4. Складіть зразки нарізок.відтворіть наочне уявлення роботи, перш ніж працювати зі справжніми фруктами. Зразок забезпечить правильну нарізку і композицію букета.
  5. Виберіть для букета посудину.найкраще взяти кошик, керамічну посудину або вазу.
  6. Покладіть на дно флористичну піну або салат качанний.перш ніж ви покладете піну в посудину, оберніть її повністю поліетиленовою плівкою, щоб вона не стикалася з їжею. Для великих кошиків можете вибрати качанний салат в якості наповнювача. Він є їстівною альтернативою піні.
  7. Покладіть зверху на піну кілька аркушів тонкого обгорткового паперу.папір повинен бути досить тонким, щоб проткнути його паличками, на які будуть нанизані фрукти. Якщо залишилася папір, що звисає з країв, постарайтеся «розпушити її», коли ви складіть всі фрукти в привабливому вигляді.
  8. Використовуйте різні довжини паличок (зубочистки, соломинки, кебабні палички або інші для харчових продуктів) і вставте свої фрукти на місце.Побудуйте свій букет, використовуючи фрукти і палички.
  9. Підготуйте букет, встромляючи кінчик палички в наповнювач з флористичної піни або качанний салат.уявіть, як фрукти ростуть у формі букета, з очевидною середньою частиною, а також великою кількістю плодів, накладених шарами по сторонам. На цьому етапі використовуйте початковий ескіз і малюнок, щоб при необхідності коригувати букет.
  10. Оцініть свій фруктовий букет на зовнішній вигляд, баланс і симетрію.
  11. Завершіть і прикрасьте композицію.вставте листочки м'яти, змочені в шоколаді фруктові шматочки і маленькі повітряні кульки для завершення композиції.

Поради

  • Не використовуйте швидкопсувні плоди. Банани і яблука, що стали коричневими після довгого перебування на повітрі, відволікають увагу від інших фруктів в композиції.
  • Не складайте букет з їстівних фруктів занадто рано до події. Деякі фрукти змінюються в кольорі і псуються, перебуваючи на повітрі тривалий період часу.
  • Ви можете нанизати фрукти, як шашлик, і покласти їх в холодильник перед заходом. Або зробіть це прямо перед подачею на стіл.
  • Якщо ви використовуєте флористичну піну, покладіть зверху петрушку, щоб заповнити будь-які отвори, які видно між вколотими паличками.
  • Будьте терплячі при створенні букета. Щоб скласти композицію, потрібен час.
  • Визначте міцність плодів. З малиною та іншими ягодами працювати важко, тому що вони не міцної консистенції.
  • Використовуйте в букеті міцні фрукти. Найкращими прикладами є полуниця, ананаси, дині, мандарини, манго та канталупи.
  • Виноград можна залишити цілим і нанизати на палиці.

Попередження

  • Не залишайте флористичну піну відкритою, щоб вона не стикалася з фруктами. Повністю її оберніть поліетиленовою плівкою.
  • Переконайтеся, що взятий посудину придатний для харчових продуктів, чистий і не має забруднень небезпечними матеріалами, типу фарби або залишків від побутових чистячих засобів.
  • Завжди мийте фрукти і свої руки перед складанням букета.
  • Будьте обережні при нарізанні фруктів. Тримайте ніж правильно і переконайтеся, що пальці не потрапляють під ніж при нарізанні фруктів.

Що вам знадобиться

  • різні фрукти
  • обробна дошка
  • ніж. При нарізуванні форм використовуйте маленький ніж
  • посудина
  • флористична піна
  • чиста поліетиленова плівка
  • тонкий обгортковий папір. Вибирайте колір, який найбільше відповідає вашій темі.
  • Зубочистки або інші аналогічні предмети, на які можна нанизувати фрукти.
  • додаткові декоративні елементи для прикраси букета.


Ще почитати: