Цей відмінний рецепт можна змінити, слідуючи своїм смаковим уподобанням.
Інгредієнти
- 2 великих яйця (коричневі кращі)
- 2 чайні ложки фільтрованої води
- щіпка морської солі і перцю (за смаком)
- 1/4 склянки солодкого перцю
- 1/4 склянки грибів
- 1/4 склянки нарізаних помідорів
- 1/4 склянки подрібненого часнику (за бажанням)
- 1/2 склянки гострого сиру чеддер
Кроки
- Збризніть сковороду кулінарним спреєм і поставте її на середній вогонь.
- Наріжте цибулю, часник, солодкий перець, і гриби.додайте все в сковороду і обсмажуйте до готовності.
- Розбийте яйця в окремій мисці, додайте воду, сіль і перець.
- Збийте виделкою або віночком, щоб всі інгредієнти добре перемішалися.
- Вилийте яєчну суміш на овочі.
- Готуйте, поки нижня сторона не стане золотистого кольору.
- Переверніть омлет на іншу сторону.
- Додайте тертий сир, посипавши їм половину омлету.
- Покладіть шматочки авокадо зверху.
- Покладіть половину з сиром на тарілку.
- Зверху накрийте другою половинкою.
Поради
- Ви можете додати тофу, м'ясо або просто сир.
Що вам знадобиться
- Сковорода
- кулінарний спрей
- Миска
- віночок або вилка