Як освіжати лося: 15 кроків (з ілюстраціями)

Є кілька способів освіжати оленя. Спосіб зняття шкіри залежить від того, збираєтеся ви надалі використовувати шкуру разом з оленячої головою, чи ні. У статті описуються обидва способи.

Метод1З 2:

Просте свежевание (без голови і плечей)

Підвісьте тушу. підвісьте тушу на дерево або підйомник, прив'язавши мотузкою за шию або роги.
Зробіть розрізи на шиї і грудях^{[1]X
Джерело інформації} . спочатку розріжте шкіру навколо шиї прямо біля основи черепа. Потім зробіть розріз спереду від шиї до самого низу живота.
- Після першого надрізу зовні ріжте шкіру ножем зсередини. Це захистить заточку леза (шерсть і шкура сильно псують лезо) і знизить ризик проколу якогось внутрішнього органу туші.
- Намагайтеся прорізати тільки шкіру і міздру, не зачіпаючи м'язи.
Зробіть розрізи на передніх ногах^{[1]X
Джерело інформації} . проведіть надрізи від грудей до ніг, зробіть круговий розріз над колінами.
Почніть знімати шкуру. Руками знімайте шкуру з ніг і шиї, поступово наближаючись до грудей.
- Якщо разом зі шкірою знімаються м'язи, відрізайте їх маленьким ножем.
Візьміть м'яч для гольфу (або камінь розміром з кулак), помістіть по центру зовні шиї. робити це слід, коли ви зняли шкуру з передніх ніг і шиї. ^{[1]
X
Джерело інформації} . Зберіть шкіру шиї навколо м'яча. М'яч допоможе в наступному кроці.
Використовуйте мотузку, щоб зняти шкуру^{[1]X
Джерело інформації} . Обв'яжіть шкуру з м'ячем всередині мотузкою. Потім тягніть за інший кінець мотузки. Ви також можете прив'язати інший кінець до якогось механізму або транспортного засобу, щоб зняти шкуру.
Очистіть тушу. як тільки шкура знята, вимийте тушу чистою водою, щоб прибрати шерсть.

Метод2З 2:

Свіжовичавлення з головою і плечима

Підвісьте тушу на дерево або підйомник, прив'язавши мотузкою за задні ноги^{[1]X
Джерело інформації} . не підвішуйте і не тягайте тушу мотузкою за шию, це зашкодить шкуру.
Розріжте шкуру по колу туші на грудях.^{[1]
X
Джерело інформації} . Якщо ви збираєтеся зміцнити шкуру разом з головою і грудьми, цей спосіб залишить досить недоторканою для виготовлення такого трофея шкіри.
- Зробіть перший надріз на кінці грудної кістки, розріжте шкуру по колу туші.
- Решта надрізи виробляєте ножем зсередини. Це захистить заточку леза (шерсть і шкура сильно псують лезо), і знижує ризик проколу якогось внутрішнього органу туші.
Зробіть розрізи на ногах^{[1]X
Джерело інформації} . тепер розріжте шкуру посередині між колінами і пахвами передніх ніг. Потім зробіть розріз до пахв по лінії з'єднання коричневої і білої вовни.
- Ретельно ведіть розріз по цій лінії.
З'єднайте розрізи^{[1]X
Джерело інформації} . продовжуйте вести розрізи від пахв до розрізу на грудях. Коли ви закінчите, розрізи повинні бути паралельні туше.
Зніміть шкуру^{[1]X
Джерело інформації} . повільно маленьким ножем підрізайте плівку, знімаючи шкіру. У міру зняття шкури, прибирайте її з туші, щоб шерсть менше потрапляла на м'ясо.
- Постарайтеся не зіпсувати шкіру ножем.
Зніміть голову^{[1]X
Джерело інформації} . знявши шкіру з передніх ніг, грудей і шиї, можна приступати до відрізання голови. На відстані приблизно десяти сантиметрів від черепа маленьким гострим ножем проріжте м'ясо до кістки. Коли проріжете все до хребців, використовуйте маленьку пилу, щоб відпиляти голову.
- Шкіра на цьому етапі не ріжеться. Вона вже повинна бути знята і звисати поверх голови.
- Ці десять сантиметрів використовуються таксидермістом для правильного підбору моделі.
Готово. ви можете освіжати задню частину туші будь-яким способом. Коли закінчите, змийте залишки вовни з м'яса.
Принесіть трофей таксидермісту. Покладіть голову зі шкурою в сумку і принесіть таксидермісту для виготовлення трофея.