Увага: Дана стаття призначена для осіб старше 18 років. Джин і сік-досить просте, але привабливе поєднання. Джин це приємний, міцний алкогольний напій, настояний на ялівцевих ягодах, чий смак добре поєднується зі смаком фруктових соків. Можна змішувати тільки джин і сік, а можна додати в напій цукровий сироп або газовану воду, щоб коктейль був "потужніший". Читайте далі, щоб вже сьогодні отхлебнуть джина з соком.
Інгредієнти
Простий джин з соком
- 45-60 мл джина
- 150 мл соку
- Лід
- прикраса, наприклад фруктова часточка або гілочка м'яти
Кислий джин
- 60 мл джина
- 22.5 мл лимонного соку
- 22.5 мл цукрового сиропу
- Лід
Джин Рікі
- 37.5 мл джина
- 7,5 мл соку лайма
- 30 мл газованої води
- Лід
BeauEvil
- 37,5 мл недорогого Джину (Aristocrat або McCalls, інші будуть мати занадто сильний присмак ялівцю)
- 37,5 мл апельсинового соку (бажано, свіжовичавленого)
- 37.5 мл лаймового лимонаду (можна і дієтичного, якщо ви рахуєте калорії)
Кроки
Метод1З 4:
Простий джин з соком
Метод1З 4:
Влийте джин і сік в шейкер.як правило, беруть приблизно 150 мл соку на 45-60 мл Джину. Який взяти сік-цілком залежить від вашого смаку, але зазвичай використовують кислі соки, а не солодкі.- Якщо хочете зробити коктейль м'якше, візьміть ананасовий, апельсиновий, гранатовий, вишневий або виноградний сік.
- Для напою з більш вираженим смаком візьміть грейпфрутовий або журавлинний сік.
- Можете змішувати соки, зберігши співвідношення соку і джина. Спробуйте поєднання грейпфрутового і апельсинового, журавлинного і виноградного, або інших ваших улюблених соків.[1]
- Насичені цитрусові соки, як то лаймовий і лимонний, можна змішувати з джином, але зазвичай до них додають і інші інгредієнти, наприклад сироп або газовану воду, щоб пом'якшити кислий смак.
-
Струснувши, змішайте рідини.щільно закрийте шейкер кришкою і енергійно струсіть його, рухаючи вгору вниз, направляючи в сторону від свого обличчя та інших людей. Струшуйте не менше 15 секунд, щоб інгредієнти повністю змішалися.
- Заповніть охолоджений високий келих кубиками льоду.щоб охолодити келих, покладіть його в морозилку на 5-10 хвилин. Наповніть келих льодом хоча б наполовину.
-
Влийте в келих джин з соком.відкрийте кришку і вилийте суміш у склянку з льодом.
- Додайте прикрасу.Фруктова часточка, наприклад лимона або лайма, відмінно підійдуть, дивлячись який сік ви використовували в напої. Також можна покласти гілочку м'яти.
-
Подавайте відразу.щоб напій зберіг все багатство смаку, його слід пити, поки лід не розтанув.
Метод2З 4:
Джин Рікі
Метод2З 4:
-
З'єднайте джин і сік лайма в келиху середнього обсягу. [2] можна використовувати основу шейкера, хайболл або будь-який прозорий келих. Для змішування вам потрібен тільки скляний келих. І це не той келих, з якого ви буде пити.
-
Змішайте джин і сік за допомогою барної ложки.барна ложка-це спеціальний прилад з довгою ручкою, призначений для змішування коктейлів.
- Тримайте ложку за верхню частину, близько скрученої ручки, великим, вказівним і середнім пальцями.
- Занурте ложку в келих біля стінки, але, не торкаючись її. Закрутіть воронку, рухаючи ложку вперед-назад і вгору-вниз. Змішуйте коктейль близько 30 секунд.
-
Заповніть високий келих льодом на 1/2 або 3/4.охолодіть келих перед подачею, поставивши його в морозилку на 5-10 хвилин або на півгодини в холодильник.
-
Перелийте вміст першої склянки в другій.дійте повільно і акуратно, щоб не розплескати напій.
-
Додайте в напій газовану воду.не заважайте і не збовтуйте газовану воду, тому що вона "видихнеться". Навпаки, дайте рідинам змішатися поступово, природним шляхом. Газована вода-відмінний спосіб розбавити дуже кислий сік, прибравши його гіркоту.
-
Додайте прикрасу і подавайте!
-
Готово.
Метод3З 4:
Кислий джин
Метод3З 4:
-
Заповніть шейкер льодом. приблизно наполовину, якщо не більше.
-
Влийте в шейкер джин, сік лимона і цукровий сироп. [3] цукровий сироп-це цукор і вода в рівних пропорціях, нагріті до повного розчинення цукру. Цукровий сироп-відмінний засіб для зменшення гіркоти спиртного і кислоти дуже кислих соків. Влийте всі три рідини в шейкер з льодом і щільно закрийте його кришкою.
-
Енергійно струсіть.лід в шейкері не тільки охолодить коктейль, але і допоможе змішатися сиропу з джином і соком. Струшуйте шейкер протягом 15-30 секунд, тримаючи основною рукою і направляючи його від себе та інших гостей.
-
Відфільтруйте напій в коктейльний келих (мартинку).вбудованого в шейкер фільтра повинно вистачити, але можете влаштувати подвійну фільтрацію за допомогою окремого стрейнера.
Метод4З 4:
BeauEvil
Метод4З 4:
Приголомшливо просто і дешево! Не потрібні особливі келихи, лід і навіть охолодження, якщо, звичайно, ви самі не захочете пити його холодним! Змішайте всі три інгредієнти в рівних пропорціях, просто вливши їх в будь-який келих відповідного обсягу (не менше 120 мл). Можна пити потроху або випити залпом.
- 37,5 мл недорогого Джину (Aristocrat або McCalls, інші будуть мати занадто сильний присмак ялівцю)
- 37,5 мл апельсинового соку (бажано, не з концентрату)
- 37.5 мл лаймового лимонаду (можна і дієтичний, якщо ви рахуєте калорії)
Обережно! Коктейль такий смачний, що, не розібравшись в його фортеці можна дуже сильно напитися! Вартість порції копійчана!
Поради
- Поекспериментуйте з різними соками, поки не визначите, яка комбінація вам до душі. Багато любителів коктейлю джин з соком знають своє улюблене поєднання, але... "на смак і колір — товариша немає".
Попередження
- Вживайте алкоголь відповідально. Не пийте, якщо плануєте сідати за кермо або займатися іншими справами, що вимагають уваги і зосередженості.
Вам знадобляться
- Шейкер
- Барна ложка
- Келих для коктейлів (мартинка)
- Високий келих (хайбол або Коллінз)
- Стрейнер (сито) для коктейлів
