Навчання закладці виноградника є мрією багатьох, хто любить процес вирощування винограду. Інші, хто думають про виноград, як про інгредієнт виготовлення власного вина, вважають за краще контролювати весь процес від виноградної лози до готового продукту. Якщо ви плануєте почати виноградник як хобі або для виробництва і постачання власного вина, наступні конкретні стартові поради сприятимуть тому, що ваші зусилля виявляться успішними і плідними.
Кроки
Визначте свою мотивацію закладки виноградника.- Чи буде це хобі? Чи плануєте ви продавати свій виноград? Або ви будете робити вино з винограду? Якщо так, чи плануєте ви продавати зроблене вино? Ваші цілі будуть визначати розміри майбутнього виноградника.
- Це фундаментальний аспект ВИРОЩУВАННЯ виноградника, тому що якщо ви не знаєте, як вирощувати виноград і тримати лози здоровими, ви не зможете домогтися успіху. У винограду є певні потреби для досягнення найкращих результатів, в тому числі конкретний клімат, температура, вологість грунту і умови посадки.
-
Дізнайтеся про процес вирощування винограду і підтримки лози, коли ви починаєте вчитися розводити виноградник.
-
Вивчіть клімат області, де ви плануєте розводити виноградник, щоб бути впевненим, що виноград буде там успішно рости.
- Як правило, виноград процвітає в районах з теплим літом, короткими, м'якими зимами і малоймовірними морозами.
- Виноградні лози також краще ростуть з великою кількістю добре дренованої землі і прямими сонячними променями.
- Майте на увазі, що виноградники краще ростуть на схилах, оскільки ті допомагають правильно злити грунт. Їм також необхідно повне сонце і невелика тінь або повна її відсутність.
-
Виберіть місце, де ви будете садити виноградник.
-
Підготуйте грунт, переконавшись, що вона не надто кисла, багата або основна, і що рН знаходиться в межах 6,0.
- Проконсультуйтеся з професіоналом, щоб бути впевненим, що умови грунту сприятливі для кращого зростання результатів вирощування винограду.
-
Сплануйте свій виноградник рядами з достатнім простором між ними.
-
До початку посадки винограду встановіть трельяжі.
-
Починайте садити виноград навесні, коли пройде ймовірність заморозків.
-
Тренуйте виноградні лози підніматися по трельяжах, обережно переплітаючи молоді лози навколо стовпів.
-
Слідкуйте за своїм виноградником протягом усього року, щоб побачити, наскільки добре ростуть ваші виноградні рослини, і запобігти будь-яким потенційним проблемам від комах або тварин.
Поради
- Слід пам'ятати, що в залежності від стану грунту і погодних умов аромат винограду буде змінюватися. В результаті, це також вплине на аромат вина, виготовленого з такого винограду.
- Якщо ви садите виноградник на схилі, майте на увазі, що південні схили продовжать вегетаційний період, а північні скоротять його.
- Майте на увазі, що такі тварини, як олені, кролики, Гризуни і єноти можуть пошкодити або навіть знищити виноградні лози. Проконсультуйтеся з диспетчерським пунктом природокористування свого району, якщо у вас виникли проблеми.
- Перед висадкою переконайтеся, що вивчили умови і клімат свого регіону, і чи підходить він для вирощування винограду. Майте на увазі, що виноград росте краще, коли температура вночі не опускається нижче 60 градусів за Фаренгейтом (16 за Цельсієм) і 70 градусів за Фаренгейтом (21 за Цельсієм) протягом дня.
Попередження
- Не намагайтеся садити виноградник, якщо у вас немає багато часу і грошей. Це дорогий проект, який займає багато часу.
- Не турбуйтеся, якщо лози не виробляють виноград перший рік. Деяким виноградникам потрібно кілька років, щоб зробити хороший урожай винограду.
- Не дозволяйте заболочуватися грунті під виноградником. Переконайтеся, що встановлено належний дренаж, тому що достаток води може призвести до погіршення росту винограду з лози.
