Багато людей люблять їсти креветки, але не всі знають, як правильно їх чистити. Примітка: ці вказівки для очищення готових креветок (хоча цей метод також підійде для свіжих/сирих креветок). Підказка: спробуйте на великих креветках, і потім переходите на маленькі, коли освоїте цю техніку.в
Кроки
Тримайте креветку однією рукою між великим і вказівним пальцями, переконайтеся, що ніжки опущені вниз.вільною рукою візьміть голову.-
Зніміть голову креветки, відтягуючи її вниз.видаліть голову. Рукою, якою зняли голову, приберіть одним рухом всі ніжки, це допоможе зняти панцир з тіла креветки.
-
Витягніть тіло з панцира, натискаючи пальцем на те місце, звідки ви тільки що видалив ніжки.якщо в цей час у креветки були яйця, вам буде важче. Потягніть за хвіст. Якщо ви правильно виконали попередній крок, хвіст і панцир не повинні відділятися, і не залишати інших частинок.
-
Готово.
Поради
- Після очищення великих креветок, можна зробити розріз уздовж спини, щоб видалити жилки.
Попередження
- Уникайте зубчиків на голові креветок.
